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和 dining 清乃コミュのイマコレ!!! 〜旬の食材&イチ押しメニュー♪〜

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有田はなんてったって「魚」が旨い♪ 
獲れたてピチピチの旬の素材を使った
限定食材や限定メニューの紹介トピです。
ランチメニュー、酒の肴など「イマコレ」を
どんどん紹介しますよ〜!!!

コメント(27)

今が旬!!「タモリ」「ハゲ」前日に連絡して頂ければ朝〆のをご用意致しますのでー
今が旬の真鯛と初鰹とタイラギ貝を漬けにしまして、切りゴマと大葉をあしらいます!是非ともご賞味くださいませ〜
この漬けは筆食かも!!! っていうか こんど娘同伴で乱入します(笑)
> とこわかはるさん
娘さんに塩分濃度で説教されないように頑張ります(笑)
天然真鯛のフライは絶品です!!
もう「のり弁」の白身フライは食べれまへん(爆)
今週末のおまかせ丼は「鯛と筍の炊き込み」です!!
絵に書いたよーな「上りの鯛」デスナ… こいつをばのせたおまかせ丼です!!

身がつまって脂のってます
湯浅の太田養鶏の紀州鴨です、鴨つけ麺に使用します〜指でOK
本日、地元の松茸が入荷しております!!
アラビンドビンハゲチャビン〜♪
明日今年初入荷!!
「天然本クエ」

(≧∀≦)
明日3キロ台のちっちゃい「くえ」捌きます!
>>[13]  また例のクエのシーズンですね♪
クエの値段が従業員のお姉さんから聞いていた値段とレジの値段が違っていました。店主に確認しても謝罪もなくて残念でした!値段の間違いは失礼です。
でも奥さんらしき方の接客は凄い良かったので、本当に残念でした!
>>[016] 大変失礼致しました、わたくしが従業員に説明した際に、滑舌が悪かったのかも知れませんね、mixiでご住所を教えて頂けたら、差額ご返金させて頂きます。誠に申し訳ございませんでした。
以後、この様な失礼の無いよう、店主ならびに従業員一同気を付けて参ります。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
>>[17] 、わざわざ連絡ありがとうございます。
お金の事はいいです。

>>[018] 次回ご来店の際に、旬のものを御馳走させてください!
ありがとうございました!
逢井漁港に鯔が揚がりはじめました♪
カラスミはまだどっさり在庫がありますので今年は、生カラスミを仕込みます
天然の「真ハタ」です♪

太っ腹♪(笑)

やたらと旨いですよ〜
店頭に怪しげな骨が飾られていますが
ビックリしないでくださいね( ̄∇ ̄;)
おまかせ丼(300円)に使う
☆天然☆平目です( ̄▽ ̄)b
脂が乗ってて、美味しいですよ〜♪


ちなみに、我が娘は
骨を見てw(゜o゜)w!!
なんじゃこりゃ?
と、ビックリしてました(笑)
>>[24] (*^^*)
旬の食材(魚)を使わなくなって、もぅ2年って事になるんでしょうか…月日がたつのは早いです(@_@)
近鉄の麺、催促して賄いにだしてもらわなくっちゃ(笑)
おまかせ丼、なんと懐かしい響き!
何気に好きでしたわぁぴかぴか(新しい)

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