函館　スイーツ探しコミュのさっぽろTOMATOフロマージュ　　NO.79

さっぽろTOMATOフロマージュ　　NO.79

mixiユーザー 2012年06月25日 21:49

さっぽろTOMATOフロマージュ


外側がトマトのナパージュ、中身はトマトのジュレとほうれん草＆バジルのスポンジとサクサクのチョコレートシリアル入りの日高産フロマージュブランのムースです。

トマトの甘酸っぱい味と控えめな甘さのムースのハーモニーが抜群です

チョコのシリアルとほんのりバジル風味のスポンジもアクセントになってて 美味しかったです

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