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熊本 みのやうどんコミュのみのやうどん 何が好き?

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とりあえず、というか皆さんの
みのやうどんのこれが好き!!
を書いてってください。

ちなみに俺は釜揚げうどんが一番好きです。
麺の加減といい、ダシの加減といい俺のツボ。
しかもダシもそのまま・ネギいり・生姜入り・柑橘入り
と四段変化。どのあじもたまらんー。

コメント(48)

39(sakuG)さん>こんにちは!みのや、早速行かれたんですね〜〜。いいなぁ〜〜〜。でも気に入っていただけてみのやファンとしては良かったです(^^)
私も39(sakuG)さんとまったく同じ感想です。
釜揚げは麺もツユも絶品ですが、あの柑橘が最高ですよね!
いろんな柑橘の時があるのですが、私はレモンが好きです。

そしてあのおかみさん・・・ほんと、あのおかみさん会いたさに行く感もありますね(笑)

またぜひ色々なメニューを試してレポートしてくださいね!
私も食べたくなってきた〜〜〜。

♥caさん>いってらっしゃ〜い。いいな〜〜。
私も恋しくなってきましたーーー!
39(sakuG)さん>
おー、いかれたんですねー。しかもかなり好評かと。
釜揚げ気に入ってもらえてよかった。俺も食べたいっすわ。
ダシがある普通のうどんもすごくおいしいので
ぜひ食べてみてください!!

♥caさん>
いいですねー。あんまり帰れないからうらやましい。
そういえば俺初めて言ったときあまりのうまさに
二杯たべました。そのくらい衝撃だったんですよね。
いっぱい食べてきてくださいね。おなか壊さないように。
はじめまして!
仕事が営業なんで昼の時間ずらして行ってます。
お昼時はほんとお客さん多いですよね〜。
定番は自分も「まめごぼう」
柚子胡椒を入れてツユを飲みながら昆布の辛いやつも足します。
これにちらしも頼んだらなんか贅沢したなーって感じになりますね。
こんにちはー!
たつやさん、しょっちゅう行かれてるんですか?
だったらうらやましいな・・・。
お昼は本当に忙しそうですよね。
私も熊本にいたころは私も時間をずらして行ってました。
昆布の辛いやつ!!あれ、やめられませんよね。

ああ・・・食べたい・・・
たつやさん>
はじめまして。
お昼ごはんがみのやだなんて・・・。
うらやましすぎです。珠玉のランチタイム。
ずいぶんご無沙汰してますが夏にはたべたいなー。
暑いとか全然関係ないです。俺には。

柚子胡椒いいですよね。うどんに辛味をたすには
柚子胡椒がベストだと思います。俺も。

では素敵な「みのやライフ」を。笑
マナイさん>
今度は豆+昆布食べてみます!!
実は今まで豆、ごぼう、山かけしか食べたことないんですよ。
昆布ってあの辛いやつとは違うんですよね??

で、あの辛い昆布なんですけど…
あれって最初からうどんに入れるのってダメですかね?
いきなり味が変わってうどんに失礼か?とか思うことあるんです。
好きだから入れちゃうんですけど…

music afloさん>
自分の目標はあそこで夕方からビールです!!
たまにビールとつまみらしき物を食べながら
お店の方と雑談して、しめにうどん!
目撃したときはうらやましかったですよ〜。
柑橘が気になるんで釜揚げも食べてみますねー♪
たつやさん>
いらっしゃいますよねー。常連さん。
みのやは意外と融通きくみたいでなんでもでてきますよね。
つまみの一つに「天ツマ」というのもあるみたいですよ。
あと、日の出のみとか頼んでた人もいたと思います。
出汁とった昆布(辛い昆布ですね)と天ツマで
ビールとか焼酎飲んで、しめに釜揚げとか頼んでたら
もう最高でしょう。

あと、辛昆布を最初っからいれるのは・・・って
書かれてますけど、その考え方は俺はそう思います。
まぁ好きに食べるのが一番だと思うので人それぞれだと
思いますが。俺はかしわ食べる箸(これで昆布も食う)と
釜揚げ食べる箸は必ず変えてます。箸もったいないと
思うんですが、釜揚げの出汁の味を壊したくないので。
完全に自己満足なんですけどねー。そんな感じです。

あぁ、みのや。たべたいなー・・・。
たべたいよ。みのやうどん。
はじめまして。39に「みのやうどん」連れて行ってもらいました☆
そんで、釜揚げうどん食べました〜(´^ิ∀^ิ`*)ニヤッ♡
おいしかったぁ〜

初めて熊本に来て、美味しいものばかり食べて、3キロも太った!
鳥もおいしいし、焼酎も飲めないかと思っていたけど、はまりますね〜

どうしても39より先に写真載せたかったので、コミュに入りましたぁ〜(笑)
今週末には北海道に帰ります・・・
それまでに美味しいものたくさん食べてもっと太って帰ろうっと(♛ฺܫ♛ฺ)
みきさん>
はじめまして!!
そうですかー、うれしいです。気に入ってもらえたようで。
結構好き嫌いはあると思うんですよね。ほんと。
何度も書いてますけど讃岐とは明らかに別ものだし。

・・・しかし、この味は「みのや」でしか味わえません!!!

にしてもこの釜揚げの画像の見事なこと!!!
素敵過ぎです。あーたべてぇえええ。
来月帰省する予定なんでいる間は毎日行こうと思ってます。
ほんとに。笑

あと帰るまでにベタな熊本名物とかも食べてくださいね。
からしレンコンは「森からしれんこん」。
これは郷土のデパート鶴○の地下に。
あと馬刺し・馬ホルモンは「こう新楽」(漢字忘れた)
もしくは「熊本ホルモン」へ。お勧めです。

・・・全然うどんとはなれちゃいました。すいません。
詳しく知りたい場合は、「知りたい!!」と書いてください。
余談として熱く語ります。笑

あ。それからこの画像ぜひぜひトップに使わしてください。
OKが出たら即Top行きです!!!
OKですよ〜使ってください画像!
なかなかの力作でしょ〜写真!(✪ฺܫ✪ฺ)
もう、みきは札幌に帰ってきちゃったので・・・
次回行くときはまた連れて行ってもらうぞ〜!!

辛子レンコンは・・・食べれないの〜
黄色い辛いのと緑の辛いのは・・・無理!!なんで・・・
一文字ぐるぐるの辛子酢味噌もきつかった・・・(涙)

外食のたびに、馬レバー食べて魔王飲ませてもらってました。
いいお店たくさんありますよね〜 熊本!
早く住みたいなぁ〜♡ 
「五郎八」というお店で郷土料理コースを食べさせてもらい
熊本を満喫してきました(✿◡‿◡ฺ)
みきさん>
そうなんですねーもうかえっちゃんたんすね。残念。
結構郷土料理は好き嫌いが分かれますからね。
辛いのだめなんですね。そりゃしょうがない。

また、熊本満喫しにきてください。
あと、画像了解ありがとうでした!!!
わーい!みきの写真が使われてる(。→∀←。)♡
うれしい♡ また行かなくちゃ熊本!!

さくら納豆も昼ごはんの定番!
とりあえず熊本っぽいモノはたくさん食べたので満喫!
帰ってきてからも、熊本の情報誌とかまっぷるとか見ては
熊本を思い出してます!

札幌は涼しいというか・・・みきにとっては寒いくらいなので
熊本の暑さがうらやましい・・・
暑いときに熱いうどん食べて満足(*'-'*)エヘヘ 
いきましたよ!!。
今年二回目のみのや。素敵でした・・・・。最高。
一日目は問答無用で「釜揚げ」を。
二日目は「まめこん」をたのみました。もちろん
どちらも「かしわ」付でっす。

あののど越し、出汁の味。至福のひと時でした。

女将さんにまた年末に来ることを伝え、かえってきました。
今から年末がたのしみでしょうがねー。
こんにちは はじめまして リーぽんと申します
☆みのや☆だーいすきです♡
通い続けて…6年は経ちそうです
しかし常にまめねとおにぎりです♡最初はごぼうだったのですがまめごぼうを経てまめねにいたります。
ひとりのときはだいたいカウンターにおります
けっこう頻繁にいってます(>◇<)
りーぽんのなかでは うどん=みのや です
りーぽんさん>
はじめまして、みのや好きなひとがいっぱいいて
うれしい今日この頃です。

まめ。いいですね。素敵です。
俺も揚げ物はごぼうから入ったんですけど、個人的に
豆のほうが勝っております。もちろんごぼうも
おいしいんです。まちがいじゃないんです。でも・・・。笑

・・・あの豆のしゃきっとした感じたまりません。

うどん=みのや 黄金の方程式です。100点です。笑
100点ありがとうございまぁ〜す♪やった〜♪
きょうもまた行ってきました♡
今日はママといきました

りーぽん まめね
ママ   きつね
2人で  いなり

食べてきました

ママはきつねが味がしみててとっても美味しい
と申しておりました。

今日もお昼時だったので
たくさんお客様がいらしてて
大忙しそうでした☆

いっつも まめ だけど
また書き込んじゃいました(^_^;)
ひさしぶり行ってきました♪
たまには新しいのにも手をだしてみようってことで
山菜と定番のまめ!!
山菜もなかなかおいしかったです(^^)
ちょっと味が濃いかった気がしたかも。。

朝から仕事でむかつくことあったけど
おいしいもの食べて大満足☆
こんにちは〜
私も先日久々に熊本に帰ったのでみのや行ってきましたよ!
私は「まめこん」フリークです!

やっぱりまめがしゃきしゃきして絶品!!

山菜ってだいぶ前に一回食べたきりなのでどんなのか
忘れてしまいました・・・。
最近まめこんか釜揚げばかりだったのでほかのもまた食べてみようかな。
初めまして 
みのやのうどんがこの世の中で一番美味しいと思っているわんこです 
10年以上通っています
一番好きなのは ごぼう昆布うどんです
寒くなって あの味を思い出しました
明日にでも 行って見ようっと
わんこさん>
はじめまして。勝手にみのやのうまさを熱く語る
music afloです。そうですかー、10年以上はすごいなぁ。
なかなか帰れないからすぐいけるのはものすごい
うらやましいです。毎週のようにいけた頃がなつかしい・・。
しかし、もうすぐ年末ですので、みのやにいけるのを
たのしみにしてます。はい。
大変 遅くなりました・・・

今日 やっと 行ってきました
皆さん好評のまめこんを 久しぶりに食べました

個人的には やはり ごぼこんが好きかな?

でも 美味しかった〜
年の瀬ですね。
ついに、おあずけ状態だったみのやにいけます。
とりあえず、いける日は毎日行ってきます。ほんと。

釜揚げ・・・。まってろよぉー。大だ。大にしてやる。
はじめまして
ご存知の方もいらっしゃると思いますが
みのやには2号店があるって知ってますか?
本店にいた髭のおっちゃんがされています。
世安のペット&グリーンの入り口入ってすぐ右手
にあるちょっと怪しげな店ですが本店メニーには
ない丼ものとのセットが充実してますよ
自宅近くなんで駐車場もあるし子供連れで行きやすい
のでよく行っています、娘は必ず豆天です。
でも麺の茹で具合がやっぱ本店の方がいいです。
norikaさん
私も一度マスターに会いに(おじちゃん)のこと
2号店いきました☆
マスターに久々会えたのは嬉しかったけど
麺が…
でした。
やっぱり本店がいいです。
ちなみにペット&グリーン以前には
幻のみのや田崎市場支店があったようです。
みのや2号店!知らなかったです〜〜

丼ものも食べてみたい!
でもやっぱり麺のゆで具合は本店のお兄さん方が
みのやの味を作ってるってことなんでしょうね。

とはいえ、みのやファンとしては一度いかねば!!
二号店・・・。いきたいわ。それ。

この前久しぶりに行ってきました。
テンション上がりすぎて、豆昆→釜揚げと
いってしまいました。

でも、うまかったぁ・・・。次は五月かな。
おかみさんも相変わらず元気でよかったっす。
10日から熊本行きま〜す☆
みのやに行けるかな?? 時間があったら行きたい☆
「まめこん」食べてみたぁ〜い♪
前回は「釜揚げ」食べたからぁ〜 違うものに挑戦したい!
行ってきました「みのや」
まめこんではなくまめだけにしちゃった(笑)
おいしかったぁ〜♪
ものすごい混んでましたよ〜
ちょうちんがキレイになってましたので、お写真☆
みきさん>
うわぁ〜。うまそうや〜。
さっき、ご飯食べたばっかなんだけど
今からでも余裕で入りそうです。笑

またまた、お願いで恐縮ですが
あたらしいトップ画像にいただいてもよろしいでしょうか?
OKでしたら、ちょうちん写真を使おうかなぁ〜
使ってください写真!!
そのために撮ってきたんですからぁ〜☆
なかなかいいできでしょ〜写真!!(ノ∀`*)ノ彡☆
みのやって感じで・・・ おいしいねぇ〜やっぱみのやは♡
みきさん>
ありがとうございます。
早速、使用させていただきますね。
久々のトップリニュになります。笑
本山サンコー内にあった「みのや」
無くなっちゃったみたいです。
おじちゃんまた本店に戻ったのかな?
あけましておめでとうございます。
皆様今年もよろしくお願いします。

早速ですが年明け3日4日とみのやお食い初めをやってまいりました。
ほぼ一年ぶりのみのやだったんだけれども。
やはり最高でした。うん。文句なし。

1日目は釜揚大+ちらし
2日目はまめこん大+いなり

やっぱうどんはこうだろうと。笑

惜しむらくはかしわをたべれなかったこと。
なつにたべれるといいなぁ。

今年もたくさんみのやのうどんがたべれますように。

ひなたさん〉
はじめまして。久しぶりに確認したらまたお一人増えていたので、うれしかったです。
やっぱりみのやは素敵やなぁ。
20年はすごいですね。うらやましいな。その間みのやの味がぶれてないってことなんでしょうね。
はじめまして!
みのやを知ったのは13年ほど前で
当時、街で働いていたのですが
休憩時間に食べにいくほど大好きでした

まめごぼうをよく頼んでいました
こんぶの佃煮も家でマネしましたが
なかなかウマくいきませんでした

みなさん、どうぞヨロシクです!!!
はじめまして。

引っ越してから、長い事、食べてないですー
食べたいなあー

大体、ごぼこんでした。
あと、おにぎり。
YuckYさん>
はじめまして。俺も連続で毎日食べた日がありました。
ある種の禁断症状ですね。ほんとうまいです。

りーさん>
はじめまして。そうなんですよね。引っ越ししてしまうと
なかなか食せないですよね。ここ2、3年でそれを痛感してます。
今度は年末くらいかな、食べに行けるのは。
呑んだ次の日なんかは、
わかっているのに、
つゆを、あと、ひとくち、ひとくち、
ってやっている間に、いっぱい飲んじゃって、
あとで、すんごい、喉が渇いちゃうんですねー。

関東のうどんは、醤油のあじばかり強くて、やりきれない

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