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レッドアイ（Red Eye)が好きコミュの泡についての質問です

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泡についての質問です

mixiユーザー 2008年01月19日 21:59

はじめまして！

ビールが苦手な僕ですがレッドアイならいけます！！

夜のお店でバイトしてるんですが、最近、店でレッドアイを勝手に作って勝手に飲んでるのを見て、みんなから作ってって言われます。
比率は大体１：１なんですが、泡を入れるかどうかでいつも悩みます。笑

みなさん、泡はどうされてますか？

コメント(8)

[2] mixiユーザー 02月07日 20:12

泡ほしいです。
自分的にはトマトの酸味とビールの苦みのコラボがレッドアイだと思ってるので、泡はうっすらとでもあった方がおいしいです。

[3] mixiユーザー 02月08日 01:14



　泡必須。

[4] mixiユーザー 02月08日 01:17


　あと比率1：1はちょっとトマトJ濃くないかい？
　
　せめて6：4か7：3がいいです。

[5] mixiユーザー 02月08日 02:06

泡アリ派です〜手（パー）

あと、自分も7:3気味の6:4かな。

[6] mixiユーザー 02月08日 02:31

8:2泡で6:4でビールトマトでオレはしてます。
あとお好みで卵の黄身とかブラックペッパーとかタバスコとか塩とかバージンオリーブ油とか入れたら更に美味しく戴ます(入れすぎ注意!)(^-^ゞ

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