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鈴木実緒コミュのシェフ川●実緒の部屋

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食べ物に関する部屋です。

シェフ川●氏のモノマネは奴の十八番でした(^-^)


で、私が把握してた
好きな飲み物は

寒い季節は
つぶ入りコーンスープ…SS
おしるこ…S
緑茶、特に伊右衛門…S
ミルクティ…A

暑い時期は
いろはすミカン…SS
雪印コーヒー…S
オレンジジュース…A

好きな御飯は
伯母さんちの白飯…SS
アカメシ(赤飯のこと)…S

通夜の祭壇に供えた茶碗に赤飯を盛ったのは、奴の大好物だったからです。

コメント(12)

シェフ実緒…
実緒は私に似て、ありあわせ料理が得意な娘でしたあせあせ

ありあわせ…つまり冷蔵庫にあるものだけで作る。
たいした材料はなくても
ある物だけで作る、おかず。

伯母さんちで作った料理で、私が得意としていた豆腐サラダを再現した♪と聞いた時は、かなり嬉しく誇りに思えたものでした…

もちろんさほど手間はかからない大皿料理なんですが
伯母はかなり気に入った様子で、彼女の古い知人たちにたびたび自慢したそうです。

「実緒ちゃんの豆腐サラダをね、どうやって作るのか教えて欲しいって、みんな言うのよ♪」

…でもレシピは書けませんあせあせ(飛び散る汗)

ホントに手抜きだから(爆)
確かに、シェフの真似は大得意でしたね。
二人してしあって笑ったものですww

あの子が好きなものといえば。

ポンデリング、ココナッツチョコがお気に入りみたいでした。毎週月曜日に買って二人で食べていたんですよ?

それと炭酸飲料は苦手でしたね…と、横道に…

ちなみに私もあり合わせは得意です。
よくうちに来たみぃにつくったんです。
最初につくったのは山芋とジャガイモのスパゲティでしたっけ。
味覚は、父親似だった実緒

我が家の育児方針が
「お残しは許しまへんで!ぷっくっくな顔」
でしたからウッシッシ
実緒は、絶対に食べないちっ(怒った顔)ほどにキライな物はなかったはずです。

父親がキライだったキノコ類…シイタケとかマツタケ(香りが強いもの)は、好んで食べはしませんでしたが
父親が大キライな納豆は、大好物の一つ。


そして
異常なほど好きな食べ物が
「枝豆」( ̄▽ ̄)


体育祭に持たせた弁当で
オカズのパックにびっしり
枝豆だけ入れてやったりウッシッシ

飲み会に同伴させる時も、実緒の前には、枝豆♪

おかわりも、枝豆♪

ケンカの仲直りに、枝豆♪

枝豆さえあればヽ(´▽`)/

枝豆小僧
阿鼻叫喚の豆地獄…

けれど、確かに最初で最後の誕生日会で枝豆を出したら嬉しそうに食べてましたね。

うちの妹も枝豆が好きで、ふたりして食べていた姿は微笑ましかったです。


最近は中華まんが好き。そう言っていました
中華まんと言えば。
ローソンのごまあんまんがかなり好きだった(^-^)

最近はどうだったかな…


和菓子より洋菓子派だったけど、伯母宅で緑茶のお供に和菓子を食べる機会が増えたせいかウッシッシ
信玄餅や豆大福、栗羊羹等…守備範囲が広がりかけてたんだがな…
麺類は全般的に好きでした。

蕎麦もうどんも。
麺自体の味が好きだったから、つゆさえあれば具は無くても♪という程。

パスタはよく独自で創作メニュー開発(笑)してた。

基本、ありあわせだけども
味付けのセンスはある方だったと…親の贔屓目かもですがねあせあせ


特筆すべきは、ビーフン(笑)

中学3年頃にはまって?
基本?のケンミンビーフンから始まり、業務用パック入り乾麺を買ってやると、いろんな素材を混ぜ合わせては創作メニューに凝っていたなぁ…

唯一、味付けモツ肉との炒め合わせだけは失敗したらしくウッシッシ自分で自分に文句を言いつつ(笑)全量を食べて片付けてたことも。

なおは、料理に失敗すると放置して捨ててしまい、二度と作らない(笑)タイブだけど
実緒は、失敗作品を食べて分析理解し、次回は進歩するタイプ

…あんたが作ったビーフン

もう食べられないんだね…
そういえば手作り弁当を交換したこともありました。
僕はサンドイッチだとか、揚げパン耳(好きだったらしい)、シーチキンサラダ、そして卵焼きをつくりました。

無類の卵焼き好きだったらしく。

そして、みぃから渡されたお弁当には
野菜炒めと卵焼きと、大きな卵焼きが。
今気づいたのですが、

主食がない!

おいしかったです^^
> ささゆ みぃ 紗綺さん

そう、タマゴね(^-^)

挙げてくれてありがとう。

そっか、お弁当交換もしてたんだね。
主食が玉子焼きね♪

実緒の、唯一自慢できる献立を、あなたに是非食べて欲しかったんだろうな…


奴の、タマゴにまつわる話…
我が家にはたくさん伝説がありますウッシッシ

…トピ立てちゃおかな?あせあせ
うん、立てよ( ̄▽ ̄)



ちなみに、実緒と最後に一緒に食べた朝食も
『ガスト』のオムレツモーニングセット
でした。

楽しげにケチャップを回しかけて
実に美味しそうにほうばり…


あの時に時間を戻せたら。
麻婆豆腐
あるいは麻婆茄子。


私の作り方は、丸美屋の麻婆豆腐の素をベースに、ニンニクや豆板醤を加えて、もちろん挽肉も大量に炒めて…というものでした。

実緒は、私の作り方と味付けを、中学1年頃にはほぼ踏襲し。
さらに市販のオイスターソースを加えたり、実緒オリジナルの味付けを模索する段階まで来ていました。

いわゆる四川風味…
しかし辛すぎず、肉の味わいと、ニンニクが効いた、我が家の麻婆味。


本格中華料理店には一度も連れていってやれなかったんだよね…

13日の日曜の夕飯…

もしも中華料理を食べさせてたら
思いとどまってくれた?…
> 入間茶

よく会社から帰る時に電話で

「今日麻婆豆腐食べたい」

『ちょっと前に食ったやん』

「麻婆豆腐が食べたい」

『聞けよ』

「麻ー婆ー豆ー腐ー!」

『だから聞けよ』

「頼みますよ旦那ぁ」

『…』

「麻婆豆腐食べたいんですよぉ」

『えー…』

「お願ーい」

『じゃあ豆腐買ってこいよ』

「えー。面倒…」

『じゃあ作らん』

「買います買います買って帰ります」

『うぜーww』

「お前もなwwww」

っていう会話をしていたくらいには実緒の麻婆豆腐好きだったよ私(・ω・´)
> ひよこ{ユリエス^^さん

そうだったねあせあせ
週2回、麻婆豆腐って時もあったよな…

いやもちろん
あんたのリクエストに渋々応えて作ってたのも、そのせいで(爆)腕が上達したってのもわかってたウッシッシ


もう
うちでは当分、作れないな…

思い出しちゃうからね…
暑くなってきて、自販機で飲みモノを買おうとする時…

実緒がボタンを押しそうなドリンクが目に留まります

「ぷるぷるゼリー入り」

こういう類の
ブドウやミカンの飲料


メローイエローは
私が学生時代に発売されてはまった清涼飲料で

昨年春だったかリバイバル販売されたんだよね。
飯能のビバホームにあった自販機で買って、実緒に飲ませた時に

「しまった!これ旨いうまい!」

「うわ!やられた!うれしい顔」

…喜んで飲んでましたよ、ええ


あとは缶のデザインで面白い奴

ダイドーの
「ウルトラマンサイダー」

歴代のウルトラマンや有名な怪獣たちの写真がデザインされた缶飲料

これも空き缶をコレクションしてた時期がある


メローイエローは今年、ペットボトル版が出ました


…しばらく私は飲めない

涙でしょっぱくなりそうで

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