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あいす工房〜らく農家〜コミュの店長からのお知らせ2015年8月〜

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コメント(433)

おはようございます。
本日、自宅付近積雪の為、臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

今日、明日と雪の予報。
皆さま、くれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。

#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#アイス
#ジェラート
#シャーベット
#臨時休業のお知らせ
#雪
#本日休みます
おはようございます。
朝起きると、やはり外は真っ白(^_^;)

本日も、自宅付近、積雪の為、臨時休業とさせて頂きます。

皆さま、どうぞ気をつけてお過ごしください。
*
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#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#雪
#積雪
#臨時休業
#白木牧場
#起きたら真っ白
#本日休みます
千葉県成田市のおかげさま農場さんより届いた落花生。

黒糖と醤油で煮てペーストにしました(*^^*) 明日から無くなるまで、「黒糖落花生」のアイスが登場です(^.^)
お楽しみに!
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#シャーベット
#千葉県成田市
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#落花生
#黒糖
#宗像育ちのお醤油
#黒糖落花生
#アイスに変身
#明日から
#お楽しみに!
佐賀県太良町の「やまだ果樹園」さんから、今年もクレメンティン届きました!

早速搾ってシャーベットに(*^^*)
そして、皮はピールにしました!
明日は、クレメンティンのシャーベット。

ピール使って、「マスカルポーネ」のアイスと、チョコレートと混ぜて「オランジェット」のアイスを作ります(*^^*) お楽しみに!
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#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#佐賀県太良町
#やまだ果樹園
#クレメンティン
#柑橘
#オレンジピール
#自家製
#手作り
#アイスに変身
#明日
今日は、りんごのキャラメル煮を作りました。
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明日は水曜日。
定休日です!
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木曜日はアップルパイのアイスを作る予定です(^.^)
お楽しみに!
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#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#りんご
#シナノゴールド
#キャラメル煮
#アップルパイ
#水曜日定休日
今年も酒粕を分けて頂きました(*^^*)
早速甘酒に♪

明日から「酒粕甘酒」登場です!
アルコール飛んでませんので、お好きな方は、運転手を誘って来て下さいね(^.^)
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#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#ハクツル
#特製酒粕
#自家製甘酒
#アイスに変身
#ドライバーの食べてはいけないシリーズ
長崎県佐世保市の古川さんちから「レモン」届きました!

まずは、蜂蜜漬けを。
あとは、揺すりながら待つだけ。
美味しく漬かりますように。
*
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#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
# 蜂蜜
#レモン蜂蜜漬け
#長崎県佐世保市
#レモン
#自家製
#あとは待つだけ
「アップルパイのアイス食べたい!」とリクエスト頂いたので、りんごのキャラメル煮を作りました。

明日は、定休日でしたが、先週雪で臨時休業してしまったので、振替営業致します(*^.^*) アップルパイのアイスを作ってお待ちしてます(*^^*) *
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#宗像市
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#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#サンふじ
#りんご
#山善齊藤農園
#アップルパイ
今日も寒い中ご来店ありがとうございました(*^^*) こんなに寒い中、食べてもらえる。
本当に有り難く嬉しく思います(*^.^*) さて、本日で、「クレメンティン」のシャーベットは終了。
明日からは、同じ佐賀県太良町の「やまだ果樹園さん」の「のぞみ」のシャーベットが登場です!! お楽しみに(*^^*)
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#シャーベット
#佐賀県太良町
#やまだ果樹園
#クレメンティン
#本日で終了しました
#明日から登場
#のぞみ
#柑橘
#搾る
福津市の寺嶋農園さんから頂いた「黒豆」

お客さんにお裾分けしたら煮豆になって帰ってきました(^.^)

そんな訳で、明日は「黒豆」のアイスを作ります!
お楽しみに(*^^*)
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#寺嶋農園
#特選黒豆
#煮豆
#アイスに変身
#お裾分け
#わらしべ長者的な
明日は水曜日。

定休日です。

落花生を黒糖で煮ましたので、木曜日から「黒糖落花生」作ります!
なくなり次第終了ですので、どうぞ、お早めに(^.^) #宗像市
#神湊
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#明日は定休日
#千葉県成田市
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#奄美大島
#黒糖
#黒糖落花生
#木曜日から登場
もうすぐ節分。

便乗して、大豆のプラリネ作りました。

今回は、赤大豆&青大豆。
明日と明後日は、牛乳のアイスとチョコチップと大豆を混ぜ混んだ「大豆のプラリネ」を作ります(*^^*) お楽しみに!

#宗像市
#神湊
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#プラリネ
#山形県高畠町
#萩原農園の大豆菓子
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#青大豆
#アイスに変身
#明日と明後日の二日間
明日は節分ですね!

ささやかですが、「福豆」をプレゼント(^ー^)
無くなり次第終了です。

大豆を使ったアイスも。

「大豆のプラリネ」
「カリカリパンプキン」

二種類作る予定です(*^.^*)

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#福豆
#大豆のプラリネ
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ようやく道路の雪も溶けました(*^.^*)

明日から、営業出来そうです(*^^*)

5日ぶりの営業。
機械達の機嫌が悪くなっていませんように(^_^;)

明日(8日)と明後日(9日)は、機械の整備と仕込みをしないとアイスが作れませんので、、、

開店時間が12:30くらいになるかと思います(^_^;)

ご迷惑お掛けしますが、どうぞ、宜しくお願い致しますm(__)m
山崎のオレオが国産製造じゃなくなってしまい、お休みしてた「クッキークリーム」や「カラメルクッキー」のアイス。

知人から、「YBCからオレオみたいなの出てるよ!」と教えてもらい、試しに一袋購入してみました。

カラメルソースも作ったので、明日と明後日、ますば「カラメルクッキー」作ってみようと思います(*^.^*)

「カラメルクッキー」お好きだった方、お待たせしました!!

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#クッキークリーム
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明日は水曜日。
定休日です!
また木曜日から宜しくお願いします(*^^*)

写真は、佐賀県太良町の山田果樹園さんから届いた「ブラッドオレンジ」

搾ってそのままシャーベットに!

昨日から登場してます(^.^)
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#明日は定休日
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#山田果樹園
#ブラッドオレンジ
#アイスに変身
柑橘が美味しい季節ですね(*^.^*)

せとか(大きなやつ)、

ブラッドオレンジ(中が赤いやつ)、

レモン、

日替わりで、どれか並んでます!!

柑橘好きな方はお見逃しなく(*^^*)

#宗像市
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#長崎県佐世保市産
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本日は沢山のご来店ありがとうございました(*^^*)

17時前に、アイスが無くなり、閉店となってしまいました(^_^;)

もし、それ以降に寄って下さった方がいらっしゃいましたら申し訳ありません。

今日は、嘉穂郡桂川町の大塚さんちから沢山のいちご(紅ほっぺ)が届いたので、いちごのシャーベット作りました(*^^*)

大量にいちごがある時しか作れない「いちごシャーベット」

必死に作ったら、あっという間に完売でした(^_^;)

いちご人気は本当すごいですね。

使いきれなかった分は、バニラビーンズと一緒にいちごバニラソースにしました。

四回分出来たので、明日から「いちごバニラ」が登場です!

お楽しみに!
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#アイスに変身
#明日から
今日は気持ち良いお天気でしたね(*^^*)

沢山のご来店ありがとうございました!

明日は水曜日。
定休日です。
また、木曜日から宜しくお願いします(*^^*)

木曜日と金曜日も「いちごバニラ」あります(*^.^*)
*
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#アイス
#シャーベット
#水曜日定休日
#いちごバニラ
今回のいちごは、りんご酢に漬けました!

漬かったら、三ツ矢サイダーで割って「フルーツビネガーソーダ」のシャーベットになる予定です(^ー^)

美味しく漬かりますように♪
*
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#神湊
#あいす工房らく農家
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#アイス
#シャーベット
#嘉穂郡桂川町
#大塚さんちのいちご
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#りんご酢
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#ミックスベリー酢
#いちごとブルーベリー
#あとは待つだけ
#三ツ矢サイダー
お野菜高い時季ではありますが、福津市の縫山ファームさんからブロッコリーを分けて致しました(*^^*)

そんな訳で、明日から火曜日まで「ブロッコリー」のアイス作ります!

出来上がりは13時くらい。
お楽しみに!
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#神湊
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#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#福津市
#縫山ファーム
#ブロッコリー
#アイスに変身
#明日から
今日は雨の中、ご来店ありがとうございました(*^^*)

野菜が高いからか?
にんじん。
ブロッコリー。
トマト。
のアイスを選ぶ方が多い1日でした。

嘉穂郡桂川町の大塚さんちから、いちごが届いたので、今回は、いちごバニラソースに!

明日から、また「いちごバニラ」登場です(*^^*)
*
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#神湊
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#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#野菜のアイス
#桂川町
#大塚さんちのいちご
#いちごバニラ
#自家製ソース
#アイスに変身
先月漬けた「はちみつレモン」
ようやく漬かりました!
牛乳のアイスに混ぜ混んで「はちみつレモン」のアイス。
本日から登場してます!

明日は水曜日。
定休日です。
また木曜日から、宜しくお願いします(*^^*) #宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#アイス
#ジェラート
#シャーベット
#長崎県佐世保市産
#古川さんちのレモン
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#はちみつレモン
#アイスに変身
#本日から登場
#水曜日定休日
#明日はお休みします
もうすぐひな祭り。
ちょっとフライングですが、明日から甘酒のアイス作ります!

今年もノンアルコールの甘酒と酒粕甘酒の2種類。

左側→嘉麻市の大里酒造(黒田武士)の「ばあちゃんのあま酒」ノンアルコール。
*
*
右側→兵庫県のハクツルの特選酒粕を使って作った酒粕甘酒。
*
*
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#シャーベット
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#甘酒のアイス
#嘉麻市
#大里酒造
#黒田武士
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#ハクツル
#特選酒粕
#酒粕甘酒
#無くなり次第終了です
#明日から
玄海いちご狩り農園さんから頂きました(*^.^*) 明日は、このいちごを使って「いちごのミルフィーユ」作ろうかと思います!
出来上がりは13時くらい。
お楽しみに!
*
*
#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#玄海いちご狩り農園
#いちご
#さちのか
#頂きました!
#なのでアイスに(笑)
#ちょっとだけ
#出来上がりは13時頃
#無くなり次第終了です
いちご酢。
ミックスベリー酢(いちごとブルーベリー)。 漬かりました!

そんな訳で、明日から、三ツ矢サイダーで割ってシャーベットにします(*^^*)
先ずは、いちご酢から(*^.^*) ひな祭りなので、菱餅に便乗?してトリプルで三色のアイスを楽しまれてみては?(*^.^*) 赤→いちごバニラ。いちごサワー。トマト。ブラッドオレンジ。
*
*
白→ジャージー牛乳。こってり牛乳。
*
*
緑→宇治抹茶。よもぎ。
、、、が、並ぶ予定です!

#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#自家製ビネガー
#漬かりました!
#いちご酢
#ミックスベリー酢
#ひな祭り
#菱餅
#三色アイス
#トリプル
#赤
#白
#緑
今日は、一気に寒さが戻りましたね(*_*)
昨日との寒暖差がすごい。
体調崩さないようお気をつけくださいね(*^^*)

明日と明後日は店休日です。
また木曜日から宜しくお願いします(*^^*)

#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#明日と明後日は店休日です
今日は、雨で肌寒い中、ご来店ありがとうございました(*^^*)
*
*
こんな日にも来てくれる人が居てくれる。
本当有り難く幸せな事だなと思います。
いつもありがとうございます(*^^*)
*
*

雨の中、瀬高町の鬼丸さんちから「セロリ」、福津市の縫山ファームさんから「ブロッコリー」届きました!
*
*

明日から、月曜日まで、「セロリ」と「ブロッコリー」使ったアイス作ります!
* *
出来上がりは13時頃。
お楽しみに!
#宗像市
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#瀬高町
#瀬高町セルリー部会
#セロリ
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#縫山ファーム
#ブロッコリー
#アイスに変身
#明日から月曜日まで
#出来上がりは13時頃
トマト届きました!
#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#熊本市
#赤丸上々
#ファンゴッホ
#シャーベットに変身
明日と明後日は店休日です。
また木曜日から宜しくお願いします��

今期最後の紫芋は、レモン煮にしました。
「むらさき芋のレモン煮」木曜日から登場で無くなり次第終了です!
お好きな方は、どうぞお早めに(^ー^)
*
*
#宗像市
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#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#明日と明後日は店休日です
#むらさき芋
#レモン煮
#無くなり次第終了です
#お見逃しなく
久しぶりに桂川町の大塚さんちからいちごが届きました(*^^*)

そんな訳で、バニラビーンズと一緒にコトコト。

明日から「いちごバニラ」登場です(^ー^)

無くなり次第終了ですので、どうぞお早めに!

*
*
#宗像市
#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#桂川町
#大塚さんちのいちご
#バニラビーンズ
#いちごバニラ
#明日から登場です
#無くなり次第終了
柑橘色々届きました!

長崎県南島原市の松川さんちの「せとか」、佐賀県太良町の山田果樹園さんの「ブラッドオレンジ」と「デコポン」

日替わりでどれかが並ぶ予定です(*^^*)

柑橘好きな方。
どうぞお見逃しなく!
*
*
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#長崎県南島原市
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#柑橘祭り
#こっそり開催中
明日は、店休日です。
21(水)は営業致します!
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*
お客さんから頂いた奄美大島の黒糖で黒蜜作りました。
21日は春分の日。
この黒蜜で「黒蜜きなこ」のアイスを作ります(^ー^) お楽しみに!
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#アイス
#シャーベット
#奄美大島土産
#黒糖
#手作り
#黒蜜
#黒蜜きなこ
#明日はお休みします
春休みに入り、懐かしい顔もチラホラ。

お声かけ頂きありがとうございます(*^^*)

進学や就職で福岡を離れるからと食べ納めに来て下さる方が多かった1週間。

新たな旅立ちを聞くのは
嬉しいけれど寂しいですね。

さて、明日は水曜日。
定休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^ー^)
*
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#アイス
#シャーベット
#明日はお休みです
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#旅立ちの季節ですね
スイートスプリング届きました!! *
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#シャーベットに変身
#出来上がりは13時頃
フルーツビネガー。

秋に漬けてた巨峰酢が、本日分の「フルーツビネガーソーダ」のシャーベットで無くなって、ビンが空いたので、ブルーベリー酢を仕込みました。

明日からの同じく秋に仕込んでた巨峰&梨酢を三矢サイダーで割ってシャーベットに!

「フルーツビネガーソーダ」お楽しみに!

*
*

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#巨峰&梨酢
#ミツカン酢
#三矢サイダー
#明日から
暖かくなってきたので、久しぶりにミックスナッツをメープルシロップに漬けました!

GWくらいには出せると良いなと思います(^ー^) 美味しく漬かりますように!
*
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#ミックスナッツ
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#煎って漬ける
#あとは待つだけ
明日は、アイスの講習会に参加するので、休ませて頂きます。
*
*
久しぶりに桂川町の大塚さんちからいちごが届いたので、いちごバニラ仕込みました。
*
*
土曜日から月曜日まで、「いちごバニラ」が登場です(^ー^)
開店時に登場。
無くなり次第、その日の分は終了となりますので、お好きな方はどうぞお早めに!!
*
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#神湊
#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#いちご
#いちごバニラ
#土曜日から
#開店時に登場
#無くなり次第終了
#お早めに!
#明日はお休みします
本日は、雨風(雪も)の中、ご来店ありがとうございました(*^^*)


入学式帰りというピカピカの一年生も来てくれたり、何だか嬉しい一日でした(*^.^*)


佐賀県太良町の山田果樹園さんからデコポン届いたので、デコポンマーマレード作りました!

近々アイスで登場です!
お楽しみに!
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#アイス
#シャーベット
#佐賀県太良町
#山田果樹園
#デコポン
#デコゴールド
#マーマレード
#自家製
#アイスに変身!
明日と明後日は定休日です。
また木曜日から宜しくお願いします(^ー^)
*
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今日はデコポンを氷砂糖とリンゴ酢に漬けました。
出来上がりは、1ヶ月後くらい。
美味しく漬かりますように!
*
*
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#あいす工房らく農家
#ジェラート
#アイス
#シャーベット
#明日と明後日は店休日です
#佐賀県太良町
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#デコゴールド
#自家製ビネガー
#氷砂糖
#りんご酢
#後は待つだけ

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