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あいす工房〜らく農家〜コミュの店長からのお知らせ2021/10/25〜

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志免町の稲永さんちのむらさき芋。レモン煮に仕込みました!

明日も「むらさき芋のレモン煮」並びます(^^)

#あいす工房らく農家
#むらさき芋

コメント(496)

瀬高町の鬼丸さんちからセロリが届きました!

そんなわけで、明日から月曜日までセロリのアイス作ります(^^)

お好きな方はお見逃しなく!

#セロリ
明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いしますm(__)m


我が家に成ってる貴酢(きず)、甥っ子が収穫してくれたので、昨日から登場してます!

ギュッと搾って、そのまま爽やかシャーベットです(^^)

見付けた時には是非!

妹がインフルエンザで離脱中で
母と二人営業であたふたな1週間でした(^_^;)


このまま貰わずに乗りきりたい!と願いつつです。


インフルエンザ、コロナ、マイコプラズマ、肺結核と同時に流行ってるそうです。

皆さまも気をつけてお過ごし下さいね!
明けましておめでとうございます。

本日は、新年早々から、沢山のご来店ありがとうございました(^^)

一年の始まりからアイス食べて頂けて、嬉しいです(*^^*)

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

1/1(水)〜6(月)の営業時間
12時〜17時まで


お正月期間中(1/1〜6)は、日替わりでお酒のアイスを作る予定です!


明日のお酒はこちら。

福島県、ねっか奥会津蒸留所さんのリキュール(にごり酒)です。

お酒好きの方は、運転手を誘って来て下さいね(*^.^*)

#ねっか
#ねっか干支ボトル
明日のお酒はこちらです。


今日と同じく、福島県、ねっか奥会津蒸留所さんの「米焼酎 ねっか」です。


お酒のアイスですので、運転手誘って来て下さいね(^^)

#米焼酎
#ねっか
本日も沢山のご来店ありがとうございました(^^)

明日のお酒はこちら。


佐賀県、基山商店さんの超辛口純米酒「基峰鶴」です!


お酒のアイスなので、未成年や運転される方は食べれません(--;)

運転手誘って来て下さいね(^^)
千葉県成田市のおかげさま農場さんの落花生でプラリネ作りました(^^)


明日は「落花生のプラリネ」作ります!

開店時(12時)に並べて無くなり次第終了です。
タイミング合いましたら是非(^^)


#おかげさま農場
#落花生
#プラリネ

千葉県成田市のおかげさま農場さんの落花生、黒糖で煮ました。

明日から「黒糖落花生」登場です!
煮たやつが無くなり次第、今季の分は終了です。

見つけた時には是非!

#おかげさま農場
#落花生
#黒糖落花生
お正月営業中は、沢山のご来店ありがとうございました(^^)


今年は帰省された方が多かったようで、懐かしい顔に沢山お会いでき、嬉しい一年のスタートになりました。

1〜5日は、日替わりでお酒のアイスを作りましたが、毎日通って、コンプリートして下さった強者もいらっしゃいました(^^)

明日と明後日は、店休日です。

木曜日から通常営業の予定ですが、
、、、今のところ雪予報(*_*)

雪次第となりそうです。

休む場合は、朝お知らせしますので、念のため、ご来店前に確認してもらえたらと思います。

どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
明日の明け方は、雪予報出てますね(*_*)

もし、休む場合は、朝、お知らせします!

お出かけ前に、ご確認お願いしますm(__)m




佐賀県太良町のやまだ果樹園さんから「はれひめ」届きました!
本日からシャーベットで並んでます(^^)

見つけた時には是非!


明日、営業の場合は、この日本酒のアイス作る予定です(^^)

#寿虎屋酒造
#本醸造生酒
#三百年の掟やぶり

本日は、成人式帰りの新成人が寄ってくれて華やかな姿を見せて頂きました(^^)

明日は、成人の日。

明日のお酒はこちら。

元日と同じですが、青森県三浦酒造さんの純米大吟醸「豊盃」です。

お楽しみに!

アルコール飛んでませんので、運転される方や未成年は食べれません。

運転手誘って来て下さいね!

#三浦酒造
#純米大吟醸
#豊盃
明日と明後日は、店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)


夏に備えて、レモンシロップの仕込みも着々と増えてます。

美味しく漬かりますように(^^)
大変お待たせしました!!


首を長〜くして待ってた方も多いかと思います、熊本市の「井手さんちのトマト」届きました(=^ェ^=)

早速、本日より登場してます。

トマトの出来上がりは13時くらい。

お好きな方はタイミング合いましたら是非!
明日と明後日は、店休日です。

また、木曜日から宜しくお願いします(^^)


#落花生のプラリネ
もち麦とレモンが揃ったので、もち麦リゾット仕込みました!

明日から登場です(^^)
お楽しみに〜
明日と明後日は店休日です。

、、、木曜日の営業は、雪次第となりそうです(-_-;)

今週の天気予報は、雪マークばかり、、、

積もらない事を願います(._.)

休む場合は、朝お知らせしますので、お出かけ前にご確認下さい(^^)

#キャラメルソース


酒粕甘酒にレーズン漬けました!

「酒粕レーズン」で並びます(^^)
見つけた時には是非!

#酒粕甘酒
#酒粕レーズン
明日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)

長崎県佐世保市の松川さんちから、今年も「せとか」が届きました!

今日から登場してます(^^)
見つけた時には是非!

#せとか
佐賀県太良町の山田果樹園さんから今年も「ブラッドオレンジ」届きました(^^)


今年は、ちょっと色づきが悪いよ、、、との事でしたが、分けてもらえるだけでありがたいです(^^)

柑橘が美味しい季節。
レモン、せとか、ブラッドオレンジ、どれか並んでます(笑)

タイミング合いましたら是非!


はちみつレモンジンジャー仕込み増した!

あとは、待つだけ。

美味しく漬かりますように(^^)

#はちみつ
#レモン
#生姜
#はちみつレモンジンジャー
明日と明後日は店休日です。

また、木曜日から宜しくお願いします(^^)



桂川町の大塚さんちのいちご、今年も分けて頂きました。

本日から「いちごバニラ」登場してます!

開店時に並べて無くなり次第、その日の分は終了です(^^)

タイミング合いましたら是非!

#いちご
#バニラビーンズ

明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)

いちご酢仕込みました!
出来上がりは1ヶ月後くらい。

炭酸で割って「フルーツビネガーソーダ」でGWくらいに出せたら良いなと思います。

美味しく漬かりますように(^^)

#こいみのり
#いちご
#いちご酢
リクエスト頂いてた「もち麦リゾット」ようやく仕込み出来ました!

明日から登場です(^^)

お好きな方は、どうぞお早めに!

#もち麦
オレンジピール(ブラッドオレンジ)も着々と増えてます(^^)


こちらは、チョコレートと混ぜて「オランジェット」で並びます!

見つけた時には是非(^∇^)


#ブラッドオレンジ
#オランジェット
明日は、ひな祭り!


栃木県の有坂ファームさんの「玄米あまさけ」(ノンアルコール)と「酒粕甘酒」と甘酒を2種類作ります(^^)


お楽しみに!

#酒粕甘酒
#玄米あまさけ
明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)


#ひな祭り
佐賀県太良町の山田果樹園さんのブラッドオレンジ。

いよいよ明日と明後日の2回分で終了です!

開店時に並べて無くなり次第、その日の分は終了となります。

お好きな方は、どうぞお早めに(^^)

#ブラッドオレンジ
明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)

#酒粕甘酒
明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)


今季は、やたらとリクエストが多かった「もち麦リゾット」

毎年作ってて、こんなにリクエストもらったの始めてで、ビックリしてます(^^)

もち麦ブームが来てるのでしょうか?


レモンともち麦が揃う時季しか作れないので、今日、最後の分を仕込みました。

木曜日から登場します。
無くなり次第今シーズンは終了です。

お好きな方は、どうぞお早めに!


#もち麦
明日と明後日は店休日です。

また、木曜日から宜しくお願いします(^^)

#はちみつレモン
☆お知らせ☆


おかげさまで、今年、5/13に25周年となります。


25周年。

こんなに続ける事が出来るとは夢にも思っておりませんでした。

今回は、何か記念になるものを作りたいなと思っていたところ、たまたま見つけた銅製のアイスクリームスプーン。

熱伝導の良さにビックリ。

製造元を調べると新潟の友人の住む町。

もしかして、繋がりないかなと聞いてみたら、紹介してくれるとの事!

11月に新潟の友人に銅製のアイスクリームスプーンを取り扱ってる会社に連れてってもらい、一緒に価格交渉や、デザイン考えてもらい、、、

ようやく、銅製のアイスクリームスプーンを完成しました。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

昨年5/13〜今年5/12の期間に、スタンプカードが2枚以上貯まった方に、このスプーンをプレゼントしたいと思っています。

(1枚の方も今年は大奮発して、八女茶をプレゼント予定です!)


銅製のアイスクリームスプーン、ちょっと高額で、沢山は作れなかったので、

スタンプカード2枚以上使われた方(家族で合算は可能)限定とさせて頂きます。


残り1ヶ月ちょっとですが、貯まりそうな方は是非、5/12までにスタンプカード使って下さい!

#25周年
#銅製アイスクリームスプーン
福津市の縫山ファームさんからブロッコリー分けて頂きました!

明日から月曜日まで「ブロッコリー」のアイス作ります(^^)

出来上がりは13時くらい。

お楽しみに!


#ブロッコリー
桜も一気に咲き始めましたね!

明日はホワイトチョコレートと桜の塩漬けで、「白チョコ桜」を作る予定です。

出来上がりは13時くらい。

タイミング合いましたら是非!

#桜の塩漬け

福津市の縫山ファームさんのカボチャ(とっておき)、今年も分けて頂きました!

明日から、カボチャのアイスも登場です。

出来上がりは13時くらい。
無くなり次第、その日の分は終了です!
 
タイミング合いましたら是非(^^)


#カボチャ
#とっておき
明日と明後日は店休日です。

また木曜日から宜しくお願いします(^^)

#フルーツビネガー
#いちご酢

出来上がりは1ヶ月後くらい。

おいしく漬かりますように!
「白チョコ桜」

明日と明後日で終了です。

出来上がりは13時くらい。
無くなり次第終了となります。

タイミング合いましたら是非!


桜の塩漬け。

お客さん手作りのもので、そのおかげで毎年桜のアイスを作れていたのですが、残念ながら今年で最後ではないかなと思います。

お好きな方は、食べ納めしてくださいね(^^)
25周年記念のスプーンですが、昨年5/13〜今年の5/12までの期間に、スタンプカードを2枚使った方が対象となります。(こちらに回収したカードです)


店頭でお問い合わせ多いのですが、
カード2枚と引き換えではございません。

5/13以降に、カードを持って来てもらっても対象外です。

スプーンと交換にはなりませんので、お間違えなく!!



5/12で〆切後、25周年のハガキの準備をして、宛名書き〜投函(書き終えて、7月くらいになる予定です)

届いた25周年のハガキとの交換となります。


(写真は参考までに、24周年のハガキです)


どうぞ宜しくお願いします(^^)



大島から甘夏が届きました!
明日から、「甘夏シャーベット」登場です(^^)

#大島
#甘夏
明日と明後日は店休日です。

また、木曜日から宜しくお願いします(^^)

#デコポン

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