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横浜関内屋台村〜君の風横丁〜コミュの屋台村〜鉄板焼き&煮込み AJ

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コメント(3)

お好み焼きレストラン豚玉ブタ
豚肉は、
カリッと山芋でフワリと仕上がってます指でOK
色々と作ってるが
撮るの忘れて
1品だけ(笑
牛スジこん煮込み
すじは、とろ×2
大根、人参、こんにゃくは、甘辛く染み込むまで
煮込みました

牛スジこん煮込みを使った、牛スジねぎ焼き(お好み焼き)

牛スジ焼きうどん

この汁に
ウズラを煮詰めた
ウズラの煮卵など
あります
とん平焼き

生姜焼き用の
豚ロースを三枚
間に、とろけるチーズを挟んで、層を作り
卵で包み込みました

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