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「食」で繋がる海外文化交流会コミュのメキシコ料理の会

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今月の食文化パーティー(「食」で繋がる海外文化交流会)はメキシコ料理で行きます。お料理は定番のメキシコ料理のオンパレードです。
1月2月は会をお休みしたので、今回はちょっと気合いいれてがんばりますヨ、専門店に負けないお味を目指します。

この会は毎回新しい参加者を含む食べることや旅行、異文化交流が好きな人たちの集まりです。はじめての方も興味があればお問い合わせください。

メニューはこんな感じを予定しています。

●エビのセビチェ(前菜風サラダ)
●タコチップ&ワカモーレ(アボカドのディップ)
●タコス トルティーヤ
●チリコンカン(豆とお肉の煮込み料理)
●モーレ (チョコレートを使ったビターでちょっぴりスイートなソースでチキンをやわらかく煮込んだもの)
●余裕があればメキシカンピラフ
●お茶(コーヒー 紅茶 ハーブティー)とスウィーツ

【日程】3月29日(金)

【時間】11:30〜15:00

【場所】読売ランド前自宅教室
※お申し込みのあった方に地図をお渡しします。

【料理内容】
上記記載 ※ドリンク類(アルコールやジュース等)は各自お持ち込みください。

【会費】1500円

【申し込み】まずはmixiメッセージください

【備考】
※この会はメニュー開発の試作と勉強を兼ねて、大変リーズナブルに設定しております。 美味しいお料理を心をこめて作らせていただいています。(会費=ほぼ材料費です) 前後のお手伝いはみなさんご協力いただけると助かります。

※ 定員は15名までです。 事前予約が必要です。 予約後のキャンセルは3日前までにお願いします。 (※例:30日であれば27日夜まで) それ以降は材料やメンバー調整が難しいため全額お支払いいただくことになります。 少ない予算でやっておりますのでご理解ください。

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