ＫＣＲ健康長寿料理倶楽部コミュの２月２日　湯ったりサロン・お弁当下ごしらえ＆ミルクカレー試食会

２月３日　　昨日の「実践料理教室」参加者３名（男１・女２）２日分の工夫をこらした技を使って、下ごしらえとアッサリまろやか「かつやまミルクカレーお弁当」の試食会・・・本日の飲み物は「ピーチ紅茶」
本日は１１個・明日も１１個の予約が入ってますが！！！　まだ一般販売してないのに某公民館より６個の注文。そして今日の予約２０個に増加？？　一番に頭に浮かんだのは・・・３日間煮込んだ鶏大根、全部で４０個しか準備してないし(；一_一)　ではシェフとして、どう対処したでしょうか？　　ちなみに今日は弁当の試食してもらうので「合計３０個」作ります。　　　　　賄いが・・・・(笑）
明日の「湯ったりサロン」のメニューです。
☆湯ったりサロン・２/４☆
　　　お品書き
チキンとコンニャクの甘味噌ソース
チキンのサイコロステーキ
勝山産里芋入りだし玉子焼き
やわらかイカの粒マスタードマリネ
　若鶏つくね串　　　　　3日間煮込んだ鶏大根
ベーコンとマカロニのサラダ
メークインの岩塩オーブン焼き
大根の漬物・生姜和え
皮までオイシイ「チビ芋ちゃん」
ミルク寒天赤ワインソース・　　玉ねぎのコンソメライス
「健康寿命延命」と「生活習慣の改善」が今、必要とされています
１００歳を超えた健康で元気な方に学ぶ「生活習慣の改善」の２大ヒント・・・
① 肉を中心に何でも食べる②好きな仕事や散歩など、適度な運動を毎日続けている
製造：ＮＰＯせいきコミュニティスポーツクラブ・ＫＣＲ健康長寿料理倶楽部
＊安心安全健康を願って地元野菜と国産食材にこだわり会員が熱意をもって作らせていただきます