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日本酒「吉乃川」☆家呑み部コミュの酒の肴・レシピ

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酒の肴・レシピ

mixiユーザー 2011年08月29日 21:52

吉乃川を呑みながら、何をつまんでいますか？
日本酒初心者の私、酒のつまみに何を用意するとあうのか知りたいです。
コンビニで買ってこれるものから、手作りモノまで何でもOK!
ちょっとつまめる料理をご存知の方はレシピも教えてください。
写真もついていたら嬉しいです☆

コメント(3)

[1] mixiユーザー 10月17日 23:11

ずっと前に吉乃川のHPで紹介されていた
酒のつまみを作ろうと思ったら・・・

白身魚とジャガイモのグラタンだったんだけど、
肝心のジャガイモがなかった！というわけで

なぜかニンジンで作ってみました。

鱈とニンジンのグラタン。

でもバターが多すぎたかべとべとになって失敗（＾＾；）

まあまあ美味しかったけど、
油ギッシュで酒のつまみにはなれなかった・・・。

[2] mixiユーザー 01月09日 22:14

つまみレシピではなくて、
昔のesseに載っていた、お節に飽きたらレシピの中にあったものです。

シソの上に、韓国海苔を乗せて、
塩コショウで焼いただけの豚バラを乗せて、
最後に豆板醤やコチュジャンなどのタレを乗せて出来上がり。

豚バラはブロックで買って切りました。

なかなか美味しかったです。

[3] mixiユーザー 06月11日 09:37

イカの塩辛ゲットーグッド（上向き矢印）
さっそくヨーカドーで吉乃川厳選辛口買って来ました〜とっくり（おちょこ付き）
もちろん私はお子ちゃまなので、
ミツヤサイダーで割りました電球


急に思い立って買いに行ったのですが、
ただいま6月いっぱい、ヨーカドーで吉乃川厳選辛口を購入しますと、
ヨーカドーのポイントに、ボーナスポイントついてくるようで。
なんとなくラッキー手（チョキ）

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