AFRICULTUREコミュのセネガルご飯

セネガルご飯を食べてもらえる機会がもてましたのでお知らせします。
サンハレ家がセネガルご飯を担当します。
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１週間という短い告知になってしまいましたが、
１０月２日（日）にGAUCA　B,B,Qをおこないます。

中華街にあるシュラスカリアの立ち上げの際に協力をお願いした旧友の
セネガルのマミー君と、ラマダン（断食）明けに一緒に飯を食おうというのが実現しました。
アフリカのお代表的なシチューのマフェをピーナッツ仕立てでお願いしました。
また、羊の下味と仕込みは、セネガル風。牛肉は私となりました。

今回はイスラーム！！　ムスリムの友人達が沢山きます。
っと、言う訳でソーセージ、豚は出ませんよ。

でも、めちゃおいしいんだよ！！

また、アフリカの民芸品やグッツの即売会もやりたいと計画しております。

下記の通り行いますのでみなさん来てくださいね。

日時：１０月０２日（日）１３：００～１７：００

場所：GAUCHA
　　　　横浜市神奈川区入江２－４－１８（大口駅徒歩３分）
　　　　問い合わせ：０８０－６６７５－１５５２（伊藤）

参加費：食事代　￥２５００
ウーロン茶、コーラ付き

　※　アルコール・ドリンク：持ち込み可

メニュー：

マフェ（チキン、ピーナッツ・シチュー）
羊　　　アッサード
ロースト・チキン
牛肉　　アッサード
グリーン・サラダ
その他（何が」出てくるか？）