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西荻窪☆バル カエル設計☆コミュのモチゾーのつぶやき。

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音楽&接客担当のモチゾー氏のこだわりのつぶやき。

コメント(98)

突然コテコテの日本人がスペイン語をまくしたてて入って来た!
と思ったら、近所に住んでるらしい日系ブラジル人の方!とその友人!
この人、日本語になると馬鹿丁寧で結構おもろー!
今度はスペイン人の友人を連れて来てくれるらしい!

嬉しいけど、スペイン語が飛び交うとオレッちの居場所がないんだよなー

byモチゾー

乗ってる軌道が狂ってなきゃあいいんだけど!?
遂にオープンと同時にお客さんが来るという奇跡が起きてしまった!
その後もパラパラと切れ目なくお客さん!
こんな日は時間が立つのが早く感じられるもんだなあー!
などといっぱしなことを語る皿洗いであった

byモチゾー
今日はダメだったなあー、寒さのせいにしょうっと!

帰りが遅くなった日は、余裕が無いのかな?
たった三行のつぶやきでも文章がまとまらないし、ミスもある!
かといって、次の日に入れようと思っても、もうそんな気分じゃない!

つぶやきでさえも、続けるにはそれなりのセンスってもんがいるのかなあ?

byモチゾー
> モチゾーさん

寒いですねー(長音記号1)。
あったかい「ソパ・デ・アホ」…にんにくスープやってくださいと総料理長にお伝えください♪

うちの総料理長は鮭料理に燃えてます
なにしろ、庄内産獲れたてシャケが○一匹、又、○一匹と送られてくるもんで

そんなんでも、ソバ・デ・アホはいつでもオーケーだそーです!

byモチゾー
> モチゾーさん

ん?鮭もいいねぇ。
どんなメニューだろうわーい(嬉しい顔)
今日は友人、知人ゼロ!
でも近隣の方々が四組も来てくれた!
気疲れはあるものの、気分は悪くないよー

鮭とアサリのパエージャはさっぱり味!鮭のアンチョビ風味はパンチが利いてて結構いけるよ!
さあ、いらっしゃい、いらっしゃい!

byモチゾー
あんまり暇なんで夜の散歩に出たら、低体温症になってもうた!
身も心もサム・ペキンパー!

byモチゾー
ハナ金(死語)なのに不発かあー!
と思ってたら、8時半頃から、私の古くからの友人、店主の気の置けない友達、最近良く来てくれる近隣のお客さんがバタバタと来てくれた。
おかげで自分の中では盛り上がった夜!

byモチゾー
エールをありがとう!セニョール、イワノフ!
カエル号のまたの名はコンティキ号!
であるからして意外と大変!

byモチゾー

今日は3時オープンにして初めての賑わいだった!
音楽はしばしお客さん任せ!
そしたら、デビッド・ボウイの「スターマン」が流れたよ、選曲いいなー!
よしよし!

byモチゾー
試練の火、水、木をなんとか乗りきったあ!
ほとんど友人たちのおかげだけど、ともかく乗りきったあ!

今日はミシェル・ポルナレフとオルダム・ティンカーズという両極端なリクエストあり!
節操ないけど、そこが良いはずなんだ?!


byモチゾー
ぐぐっと冷え込んでいる上に、×を喰らうこと多き悪夢の木曜日!
9時過ぎても誰も来ないので、伝説は生き続けるのかと思ってたら、来た来た!
パタパタと3組!
初めてのお客さんにローリン・ヒルの「君の瞳に恋してる」がうけたので、調子こいて、オリジナルのフランキー・ヴァリも流す!
「ディア・ハンター」で使われた曲ってことで、ちょい盛り上がり!

Byモチゾー
ある意味、店の名物と言ってもいい人が明和電機そっくりの兄弟を引き連れてやってきては大騒ぎ!
悪気ゼロだけに、静かに飲んでるお客さんが許してくれることを心から祈る!
そんな夜でした

byモチゾー
恐るべし、スペ飲会!
ボトル10本が、むやみに胃袋に・・・。

もう一組予約が入っていたので相当な盛り上がり!

まるで盆と正月がカムトゥギャザー!

byルー・モチゾー
秦野ハーフマラソンに参加し、見事に完走を果たした常連の女性ランナー二人が来てくれて大盛り上がり!
タイム的には難しかったkさんも回送車で運ばれることなく、目標だった富士山を眺めながら走りきったのだから、ワインもすすもうというもの!

〆には躊躇なく「ウィ・アー・ザ・チャンピオン」を流す!

byモチゾー
みなさま、忘年会なんでしょうか?
今日は完敗でした!
なので、ラストは呪いの音楽「ツインピークス」のテーマ
あの赤い甘いパイのかわりに不二家のホームパイでも食べます

byモチゾー




> モチゾーさん

完敗ではなく、乾杯ワイングラスexclamationといきたいもんです。
土曜はスペ飲会、日曜は爬虫類、両生類を愛でる会で賑わう!

バルサ見たかったけど、どうせTVは映らないから、未練なく防御(皿洗い)に徹したさ!

byモチゾー


どうなるんだろうと思っていたクリスマスな日々
24日は案外お客さんが集まってくれたものの、さすがに25日は閑散!
それでも遅くなってバスク人(こころのあり方が)来る!
うれしいねー!
こんな日に遠くから来てくれるなんて・・・
おかげで楽しく〆作業!

byモチゾー
> モチゾーさん


年末年始の営業予定は?
元日、三日(二日は定休日)は、店主手作り、黒豆、伊達巻のサービスあり!

実は和もいけるんですよ!

さあさ、寄ってらっしゃい、見てらっしゃい!

本日(大晦日)も平常営業です

byモチゾー
年末年始の平常営業を乗り越え、今日は定休日

もらいものの純米吟醸「冨嶽」、「松竹梅」に、タコラベルのスペインワイン「Pulpo azul」でゆっくり!
ツマミが値引きされたイナダってのは格下だけど、見栄を張っても高くつくだけ!(これって「カリフォルニアドールズ」のピーターフォークの口癖)

来週、16、17日は連休!
ブリに格上げしょうかな!?
いや、見栄を張っても・・・

byモチゾー
予報通りに冷え込んでます
コチコチに凍りついた貴方の心と身体を芯から温めましょう!
当店自慢のホットワインとグッドミュージック(こっちは疑問だけど?)で

byモチゾー

集英社の「ロードショー」立ち上げに参加したというお客さんが来た!
「スーパーフライ」、「黒いジャガー」、「ブリット」のアクションものから「ラストタンゴ・イン・パリ」、「白い恋人たち」までサントラ大特集で盛り上がった夜であった!

byモチゾー
定休日万歳!
雪が積もりだしたよ!
悪い予報は良く当たるんだよな、まったく
アッという間に晴れるってのも当たってくれないと
明日は大変だよー

明日早い人には悪いけど、つくづく、定休日で良かった、良かった

byモチゾー

ペイデイの後はサッパリ!
それが西荻で店をやっている人達の間では都市伝説となっているらしい
どうやら、皆さまお高いお店に流れるのだとのこと
困ったことに伝説が現実に・・・
唯一のお客さんが、近所で家庭料理の店をやっている御夫婦だけ
あんまり暇なんで、さっさと片付けして来てくれたみたい

お互い、キビシー

byモチゾー
昨日は、3時から女性4人組の予約があって予想通りの盛り上がりでしたが、その後にやって来たお客さん、4組5人も全て女性!
それもバリバリに働くサバけた女性ばかり!

そんな完全アウェー状態(ハーレムだ!なんて決して思うなかれ!)ながらも、働いていて気持ちがいいのは、皆さん、たとえ酔ってもサッパリ味だから!
である

byモチゾー
本日はシェフ手づくりのブラウニーでお待ちしています。

御足もと悪かろうとは思いますが、ぜひお越しください。

byモチゾー
予想より早く雨が上がってよかった!よかった!

初代のハモンがお役目御免となりまして、第二の人生(豚生)で煮ものやスープの出汁として活躍中!

当店では過労死しない程度にハモンにも働いてもらってます

byモチゾー



土曜になると雨!には泣かされ続けましたが、GWはモア雨!
まいったあー!

今日はようやくカルロス・ジョビンもぴったりな陽気で良かったなあ!
いや、待て、モア暑い!ここまで燃えなくても・・・。
爽やかジョビンより、ネビル兄弟やDrジョンかも?
雨よりはずっと良いけどね

byモチゾー
> モチゾーさん

こう陽気がいいと、こちらはジミー・クリフまでいってしまいましたリゾート晴れ
ダメじゃんか、スペイン!!!
ラジオで応援してたのに・・・

バイザウェイ
本日27日をもって「バル・カエル設計」
めでたく、一周年を迎えることになりました。
27、28、29日は、ちっちゃなサービス用意しておりまーす。
でもって、これからもよろしく〜

モチゾー
> カエルさん 一周年おめでとうございまするんるんるんるんるんるん
なかなかお邪魔出来ない私をお許しくださいませ〜あせあせ(飛び散る汗)
> モチゾーさん

一周年、おめでとうございます(^O^)/

また近々おじゃまします。
りとぱんさん、こんにちわ

あのメロン熊は衝撃!でしたぜ!
シャケくわえてるのも、なんか、こえー!

引退しても、まだまだ続くんですねー
とことん、やってください
そして、やりきったら、有金持って
当店まで、いらっしゃい!

店長に代わり、モチゾー


イワノフさん江

お久しぶりです
おかげさまで一周年であります
後方支援ありがとうございました

ところで、この暑さじゃあ、ジミークリフじゃあ、ぬるいでしょう?
わたしゃあ、一瞬、血の引く「ツインピークス」のテーマを流してますぜ

モチゾー



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