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東海[愛知/岐阜/三重]のラーメンコミュの【報告】食べてきました【感想】

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・今日食べた。
・昨日食べた。
・先週食べた。
・行ってみたが、イマイチだった。

 などなど、トピック起こすまでもない情報はこちらへ。

※味の評価は広い心で受け止めましょう。

コメント(143)

知立の1号沿いの花月にて
期間限定ラーメンのブラックデビル
名前負けでスープはいい味でしたが黒いだけ。
麺はイマイチでした。
ここの麺はいつ行っても麺が尋常じゃない位熱い。
ここから豚骨3連発!!

博多・長浜一丁目「一心亭」
もやしラーメンです。

柳橋のまるしば屋よりは濃いですが、
豚骨ラーメンとしては薄味でした。

長浜ラーメン=薄味豚骨なのかなぁ?
久留米「中る」
かさね濃く味ラーメン 肉増しです。

ワシの好みには一歩足りませんが値段相応のうまい豚骨ラーメン。

丁寧な接客はラーメン屋で無くとも心地良いです。

ちなみに店名はこれで「あたる」と読みます。
天神「ラーメン 膳」
ネギラーメンです。

去年食べた時にはどの店よりもうまい!と思ったのですが、
薄味になっている気がしました。

それを覗けば一杯280円含めて極上です。
岐阜県にある 壱正。
こちらはバターラーメン
上にポテトのってます。
かなり美味しかったです!
瑞穂区?伝馬町近くの滝昇っていうラーメン屋にいってきました
二郎系らーめんと オリジナルのラーメンだしてるみたいなおみせ
こざっぱりした 店構えでした

写真はありませんが さっぱりとした二郎系 麺が太面で 縮れ麺でした。
スープややや酸味のきいた二郎系

全部乗せたのみましたが正直見た目もさほど変わらないので 全部のせはお勧めしません。

チャーシューをあぶるのでいささかいいにおいに食欲をそそられます。
麺自体はスープとあっているのか。固めなのかいい歯ごたえでした
初見は 相対しておいしくもねぇな。でしたが
食べてるうちに箸がすすむのが不思議なラーメンでした
酸味が利いてるとか微妙な上に、全部のせのトッピングがまずくチャーシュー普通っていうラーメンでした

けど スープまでのんだ、 二郎系のカラメに酸味きかせるとうめぇのかな。よくわからんwwww
メンマつめたいし うずらなんだか辛いし。したがぴりぴりした。なんだこれww

参考までに画像を
東片端ら・けいこ K麺の親子盛りSPレストラン 暴力的な麺が旨しグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
岐阜の男は黙って前を行けの二号店である、一宮店へ行ってきました。
こちら二号店は汁なしのみの提供です。
煮干し汁なし300グラム野菜マシ
味が濃いのでモヤシがあって正解だったかも。
>>[111]
先日 存在を知りました
汁なしで味は一緒なんですね。
接客は?
>>[112] 優しいおじさんが頑張ってました!子連れの2家族で行きましたが気分を害する事もなかったです!
先週末、友人らと中村区の鶏そば蒼へ。
自分は全部乗せ大盛り。
濃厚で美味〜い!
>>[113]
前の牛骨?ヘビメタガンガンのお店であまりいい印象がなかったので…また岐阜もあまりいい印象がなかったので…
一宮の三郎はもう行かれました?超オススメですよ
札幌へ行ったので、午後9時頃『すみれ』と思い行ってみると、やっぱり行列!
仕方なくラーメン共和国で行き当たりばったりで『みその』に行きました。
味噌ラーメン食べましたが、たまごが冷たいバッド(下向き矢印)私が思うにたまご、チャーシュー、メンマは最低常温でないと、と思うのですが…
スープは生姜多すぎで唇か痺れます(笑)そのためにスープを薄める事が出来ると分かりました
連発すいません
帰りの千歳空港でラーメン空とエビラーメン一幻へ行きました。
空は味噌ラーメンですが、まぁ普通ですなグッド(上向き矢印)餃子の方が印象に残ってます。
一幻は、そのままエビ塩を注文しましたが、エビの香りが凄く美味しかったけど私には九州とんこつラーメンの方が合うかな(笑)
ミニストップで売っていたカップの大砲ラーメン。

液体スープ入れなければスガキヤ、入れたら油ラーメンになりました。

山岡家も真っ青の獣臭で
味すらわからなくなった博多・天神店よりはおいしかったです。


・・・ネギ残っていて本当によかった。
兵庫県姫路市 麺や六三六で食べて来ました!
煮干しの効いた、とろみの有るスープでした。
美味しかったスマイル
神戸三宮近くの山笠ラーメンで食べましたグッド(上向き矢印)
スープは、まあまあですが堅め頼んだのに柔らかい麺バッド(下向き矢印)
不味い
らーめん一刻魁堂西尾店で初めて一刻コッテリを食べました(^-^)コッテリという割には意外とあっさり食べれましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)また足を運んでみようと思います
大阪なんば ガテン
MAZE そば
タレのほかにスープも少し入ってるようです。麺が、きしめんを細くしたような麺でコシが感じられませんでした…。
人気店のようですが、好みは人それぞれですね(^o^;)
広島 ばくだん屋さんで廣島つけ麺の4辛食べて来ましたが、冷し中華の、ちょっと辛いラー油ベースの汁に漬けてるみたいで私的にはハズレでしたバッド(下向き矢印) 台湾つけ麺の方が美味いわうまい!
行列出来てましたがスタッフの私語が多く作業が遅い為じゃ無いかな?
続けて失礼します。
広島駅で尾道ラーメン三公さんで食べました。
スープは美味いんですが私には、のびた麺みたいで柔らか過ぎて残念でしたバッド(下向き矢印)
札幌「すみれ」行ってきました♪
私は塩
相方は味噌
麺硬め好きの私には至福の1杯でした(๑>؂<๑)
連投すみません(`・∀・´)(笑)

翌日、ラーメン二郎札幌店
桜台出身の店主らしく乳化スープが凄かった♪
塩分MAX(笑)
肉は最高でした♪
相方が少食で手伝う為に普通にしました(´°ᗜ°)ハハッ..
ディズニーに行くついでの恒例の遠征ラーメン。
今回は,『麺や七彩』
煮干し味玉トッピング
麺大盛り(大盛りまで無料)
注文してから麺打ちから始まり打ちたての麺を提供してくれます。
煮干し感もなかなかですが、麺がうまいっす。
京都 『麺屋猪一 離れ』
ミシュランのビブグルマンに3年連続で掲載された、『麺屋猪一』さんの2号店です。本店はまだまだ休業中でした。
豚牛などの動物系を一切使わないスープに北海道産の小麦を使った麺が見事にマッチですね。
スープは鯖節を使った黒醤油。
相方は鰹節を使った白醤油。
ちょっと贅沢に和牛炙りのトッピング。これまた炭火焼きでいい香りです。
途中で卓上のとろろ昆布をいれたり、添付のゆず皮入れたり、味の変化も十分に楽しめます。
接客も気持ちがよかったです。
滋賀県長浜市『號tetu』
手前から鶏soba塩、魚介中華、鶏soba醤油です。
百名店ってのに3年ぐらい連続で選ばれてるお店です。
鶏の旨味でてますねー。魚介の方もこれまた雰囲気ガラッと変わりす。
太目の麺も好印象でした!
接客も好感が持てます!
黒壁スクエアへ行かれる際は是非足を運んでみてください!
東京上野 御徒町
らーめん 鴨to葱
「鴨と水のみで丸二日間、弱火でじっくりスープを炊いています。化学調味料を一切使用せず、鴨本来の旨味とコク、葱が織りなすシンプルを追求した奥行きある味わいをお楽しみください」っとのことでした。
満足満足っ!
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
鴨to葱からの連食です。
焼きあご塩らーめん
焼きあごの風味がたまらんですな。
麺は佐野ラーメンの麺との事です。マッチしてます。
和歌山で和歌山ラーメン 京橋幸太郎で食べました!
またまた、和歌山ラーメン 味さんです。こちらの方が胡椒辛く無く私好みでした。ネギ中華そば頼んだらネギはトッピングのように出て来ました!
推しの獅白ぼたんちゃんと野郎ラーメンとのコラボに行って来ました♪

コラボラーメンにしてはお値打ちなのも嬉しいし
美味しいかったうまい!

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