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グルメ 裏ミシュランコミュの銀座三越 DIM JOY (モダン・健美飲茶)

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http://www.dimjoy.jp/index.html

銀座の三越11階にあるしゃれたお店。眺望もなかなか良い。大きく採られた窓からの光も眩しい店内は、2010年9月11日オ−プンから着実にファンを増やし、場所柄か、舌の肥えた、体格の良い(笑)老若男女が溢れ、国籍もバリエーションに富んでいる。

飲茶は品数も結構あるので、大きめのテーブルで、ゆっくり戴けるのは、嬉しいかな。カウンター席も、キンドルで書籍を読みながら食事を摂るひともあるくらいで、ゆったりしている。

ランチの健美コースでも、十分にお腹がいっぱいになる。⇒詳細は、HPに。
厨房で、ずっと点心を作りながら、割合作りたてを出して戴けるので、どれも、パリッと、或いはもっちりと美味しい。。作っている様子も、ガラスの向こうに見える。お腹が空いて、もう少し食べたい向きには、ちょこっとずつ、好みにあった点心を追加することもできる。

点心類は、ショーケースにも並んでいて、購入も可能の模様。

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