グルメ　裏ミシュランコミュのiconic （アイコニック）銀座

銀座Velvia館9階にオープンしたアイコニック。日本でのコンランレストラン2号店です。サー・テレンス・コンラン自らがデザインしたオリジナルソファーが余裕を持ってゆったり配されたファインダイニング、食前・食後にシャンパンやデザートから軽いお食事までが楽しめるスタイリッシュなプラザバー、そして3つの個室とチャペルとしても使えるファンクションスペースからなるレストラン。

ファインダイニングの天井の高さ、テーブルとテーブルの間隔といい、個室ではないけれどプライベート感が保たれて、優雅に食事ができる空間になっている。

ランチは４種類で、キッシュとサラダ、スープがセットになったキッシュ＆サラダセットが1,800円。ローストビーフバーガーにスープ、コーヒーまたは紅茶がついたローストビーフバーガーセットが2,500円。

5種のオードブルプレートにパスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶がついたランチAが3,800円。

5種のオードブルにリゾット、肉または魚のメインにデザート、コーヒーまたは紅茶がついたアイコニックランチ　6,500円。

料理はモダンヨーロピアン。最初にそば粉を使ったパンが出てきますが、フランス産エシレ・バターを別注文することが出来ます。

トビウオを使ったカルパッチョ、パルマ産生ハムを添えたメロン、サクッとした食感の稚鮎の揚げ物マヨネーズソースかけや素材の甘みがいきてるそら豆の冷製スープ、ほうれん草とベーコンのキッシュとそれぞれ味わいのあるオードブル。

パスタは、ホロホロ鳥煮込み和えスパゲッティーニホロホロ鳥の薫製添え。デザートは、ココナッツ風味のブランマンジェとイチゴのシャーベットを戴きました。

小生は株主優待割引(20％優待)を使ったので、特にサービスが良かったと思いますが、上場企業だけあってシッカリ教育されていると思います。
http://www.conran-restaurants.jp/iconic/
<追記　2008年10月31日>
メニューは、上記で紹介している2007年開業当時の設定から変更されています。

昨日、TV東京「ソロモン流」で、平松氏が紹介されたそうですね。
見損なったぁ～。
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/back/index.html

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 10月30日 11:58

久々にICONIC でランチ

　銀座のこの場所で、ゆったり配された雰囲気の良いファインダイニングで、パスタランチ２６３０円（サービス料１０％別）というのは、なかなかうれしい

Assiette of Hors d'œuveres
3種のオードブルプレート

Spaghettini with swordfish confit, clam & wild mushrooms
カジキマグロコンフィとアサリと森のキノコのスパゲッティーニ

Dessert
デザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

通りがかりで飛び込みで入ったが、平日なので上手く席が空いていた。
雰囲気・料理・サービスにおいて、いつも満足出来るレストラン。