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韓国家庭料理 韓国居酒屋あかりコミュのあなたのお薦め料理は?

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コメント(28)

牡蠣入り海鮮チヂミ。

カリモッチっと焼けていて美味しかったです指でOK

二枚目の写真は、まかないで戴いたモノで、鮑の肝雑炊(たまたま鮑肝だけで手に入ったからだそうです。)
これが昨日のでは一番ヒット。メニューに無いけど。
タットリタンわーい(嬉しい顔)

肉じゃがに近いのかな。 
見た目は醤油ベースに見えますが塩ベースだそうです。
下の紹介だと醤油も入ってるけど。

夏バテ対策に良いそうです。
カムジャタンの場合は刻んだゴマの葉も入るのでもうちょっと独特な感じになるので。
これは日本人には馴染みやすい味で美味しいと思います。

http://www.seoulnavi.com/food/menu_detail.php?menu_seq=45&article_id=1010399
暑い日が続くので、ここは素直にこれ手(パー)

冷麺です。

半冷凍したスープにたなびく麺を調理ばさみで好みの長さに切り、一気にかっ込む。
好みで洋辛し、酢を加えてください。
酢は入れた方が清涼感が増します。
別トッピングで白菜キムチを一緒に頼んでみました手(チョキ)
カムジャタン(ジャガイモ鍋)わーい(嬉しい顔)

久しぶりに食べました目
骨付き肉はやはり美味しいですね。
今回はおかゆまでして貰いました。
最後の鍋に付いたお焦げがまた最高です指でOK



サムギョプサル、美味しかったです。
玉子チム(ケランチム)
韓国風茶碗蒸し? さっぱりしてお腹に優しい味です。

そして

豚足(チョッパル)
甘辛いタレやアミの塩辛を付けて
一枚目☆海鮮チヂミ

たれをかけた上で食べると味がしみこんで更にマシッソぴかぴか(新しい)

2枚目☆キンパ

ごま油と海苔がおいしさを引き立てていますぴかぴか(新しい)

3枚目☆カムジャタン

一番大好き!今まで食べた中で肉の量が一番でした!絵ゴマの葉っぱがミソですぴかぴか(新しい)
今日はマイミクにインスパイヤされて、我が儘を言って(メニューに無い)牡蛎チゲです。

塩味ベースで作ってくれました。

次は広島の土手鍋的な辛味噌ベースのモロ韓国風でいってみたいと思います(イモ、我が儘でゴメン)

今回のも牡蛎の味が活きてていソヨマシでしたよ指でOK
やはりサムギョプサルは外せません。
エゴマと青唐辛子がいい!!
すっかりエゴマにハマりました。

ケランチムはイメージと違った!とても美味しくてホッとする味。
熱々で食べるのがオススメ。
これ作ってみたくて石鍋買いましたあせあせ


友達オススメのタットリタン。
もう少し辛めでもいいなー。
ゴハンたくさん食べられますね、これは。

まだまだチャレンジしたいメニューがあります。
またまたサムギョプサル。
えごまイッパイグッド(上向き矢印)
サニーレタスはおかわりしました。
白菜キムチも一緒に巻いて食べたら美味しかった!


豚足。
イメージしていたものは酢味噌で食べるやつ。
あかりの豚足はコレ!
凄い美味しい。お酒のツマミに指でOK

念願だった韓国海苔巻き。
もう一回頼もうと思うくらい美味しかったです。
テイクアウトも出来るみたいなのでオススメですよ。
ポッサム食べてきましたわーい(嬉しい顔)

肉料理ですが、あっさり煮た豚バラ肉()チャーシューぽいを湯がいた白菜やキムチと一緒に食べます。
さっぱりしていて美味しいです。

辛い物が好きな人は、ゴチュティギム(青唐辛子の肉詰め天ぷら)です目

これヤバイです。

われこそは辛いモノ好きの人だぜという人は挑戦してみてください(俺は絶対無理げっそり)
生マッコリ with 白菜キムチ

ベタな組み合わせだけど合うんですぴかぴか(新しい)
試してみませんか?ウインク
豚キムチ炒め

やや発酵の進んだ自家製のキムチ(玉葱+)をサムギョプサル用の豚バラ肉を贅沢に使った一品。 
日本の食卓でもお馴染みになりましたが、やっぱりひと味違うわーい(嬉しい顔)
じゃがいもチヂミ

モチモチしていて面白い食感。
ビールのつまみだね、これ。
トッマンドゥグッ (餃子入り雑煮)

肉の出汁に餃子と丸い餅の薄切り(カレトック)を入れて煮た料理。

あかりの場合は溶き卵が入ってるのでまろやか感が高い。

餃子は白菜キムチが餡に入ってる?やや辛めな感じ目

トック(餅)も入り、ボリューム感があるので御飯は要らないかも?

寒くなると熱々で辛いもの、いいですよね。

牡蠣入りキムチ
青唐辛子の肉詰め揚げ
プルコギ
海苔巻き
タマゴチム
ケジャンなどをいただきました。

ホントにどれも美味しい!

初体験の青唐辛子の肉詰め揚げはすっかりハマりそう。
ずーっとサクサクでした。
青唐辛子の辛さとお肉の味付けがめちゃくちゃマッチ。

また食べに行かなきゃ。
呑み仲間の鍋食べたいわーい(嬉しい顔)の声に呼応してやってきました。

ホルモン鍋 でございます。

丸い餅の薄切り(カレトック)とうどんを入れて貰ったのでボリューム満点です。

勿論、御飯とも相性バッチリでした。(←結局食べてる)
キムチチャーハン目がハート

もう単純にご飯食べに寄りました^^
30分後には離脱、TOUCH&GO!ですウッシッシ
なんてたってカムジャタン (ジャガイモ鍋)

お粥まで堪能しました。

スープに深みを出す為に或る工夫をしてるらしいですウインク
割と仲間内でブームなのが、別店呑み後の〆の辛ラーメンウッシッシ

ぶっちゃげインスタントラーメンだけど、人に作ってもらったラーメンって旨いんだよね。

なんでだろ?るんるん
久しぶりに プゴク (干し鱈ともやしのスープ) を食べました。

サッパリしていて、酔い覚ましにもピッタリですよわーい(嬉しい顔)

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