自宅でできるお手軽カクテルコミュのウォッカ。

無色透明・無味無臭のアルコールという以外に特徴が無く、クセのない蒸留酒、ウォッカ。クセがないだけに香り付けがし易く色々なフレーバード・ウォッカがあります。また、カクテルのバリエーションとしてウォッカベースにしたりもできる使い易いスピリッツです。

コメント(75)

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[37] mixiユーザー 04月23日 09:17

というわけで、実はショウガは苦手なので（でもウィルキンソンのジンジャーエールは好きです。笑）あえて避けていたジンジャービアを購入＆試飲してみました。
ペットボトル入りのを買ったのですが、ふたを開けてまず香り確認・・

生姜！！！

ショウガの香りは、
ジンジャービア＞＞ウィルキンソンGA＞カナダドライGA
という感じがしました。
（ショウガ苦手なので実はこの時点でダメかも・・と思いました。笑）

味は・・意外と美味しい！
だけど個人的にはウィルキンソンGAの方が好みですね。
あとは聞いていたとおり、
ショウガフレーバーは一番で、ピリピリ感と甘さはカナダドライGAとウィルキンソンGAの間に位置する気がします。

モスコミュール好きな友達が居るので今度これで作ってみることにします。

[38] mixiユーザー 05月20日 12:26

私もウィルキンソン好き！
GAってゆーんですね。
ただｇってゆーんだと思ってた。。。(＾u＾;)

[39] mixiユーザー 05月21日 09:10

あ、別にそう決まってるわけでないのでgでもいいかと・・思います。（笑）特に意識せずにGAって打ってました。

Ginger Beer（Root Beerもそうですが）がノンアルコールにも関わらずビールを名乗っているのはショウガを煮て発酵させたものを原料にしているからだそうです。Ginger AleはGinger Beerに由来しているので同じくビールの一種・エールと名付けられたのでは？という風に聞いた気がします。だから"A"も含めて略してあげないとジンジャー"エール"に対して失礼かな？と思ったのです。（笑）

[40] mixiユーザー 05月25日 06:19

ミルクスピなんてどうでしょう？僕はお気に入りなんですが。

作り方としては
ミルク　適量
シロップ　お好み
スピリタス　飲みたい量

とかなりアバウトなんですがよく飲んでますｗ

普段スピリタスはロックで飲んでるんですがたまにはこんな飲み方もありなんじゃないでしょうか？

[41] mixiユーザー 07月31日 23:22

ウォッカの味とは関係なく、ただビンがおしゃれなので
フィンランディアを買ってみました。
ストレートで味見したところ、柔らかく感じました。
意外と飲みやすいかも。

[43] mixiユーザー 06月05日 12:54

先日ズブロッカを購入しました。香りもよく自分は好きなんですけど、カクテルのベースには向かないんでしょうか？
ズブロッカでシーブリーズを作ってみたんですが、やっぱりズブロッカの香りが目立ちました。自分的には好きなんでいいんですけど(笑
やっぱりカクテルベースにするならスミノフとかの方がいいですかね？

[44] mixiユーザー 06月05日 18:04

ブラッディメアリーにウスターソースを少し入れるとおいしいよ
お好みでレモンコンク塩コショウ入れると更においしく

ホテルのバーのバーテンさんがやってるのまねしました
これはかなり好き嫌いがわかれると思います

[45] mixiユーザー 06月05日 19:22

ズブロッカのカミカゼは美味しいと思いますよ。

[46] mixiユーザー 06月05日 21:00

ズブロッカは、割とショットで飲むお酒ですのでレシピによっては癖があるので気になるかもしれません。
瓶の中に香草が入っていますよね？ズブロッカを飲んでいって、もう一本買ったらそっちに香草を移す。これを繰り返してズブロッカの中に香草が５本入っている状態が、一番美味しいと言われています。
実際、私も５本入りのズブロッカを飲んだことありますが、確かに味わえる感触でした。薫り高く美味しいです。
カクテルのベース向きではないですね。使えないこともないですが、選ばないといけません…。

[47] mixiユーザー 06月05日 21:48

〈トールさん
実は今日カミカゼ作ってみようと思ってたんです！飲んでみますね。

〈ポリスさん
いろいろと作ってみてズブロッカが合うものを探してみようと思います。
５本か～なかなか遠い話ですね(笑)でもきっと美味しいんでしょうね。２本目に突入したらやってみようと思います。貴重なお話ありがとうございます！

[48] mixiユーザー 06月05日 21:50

>47おりおりさん

香草が５本も入って、冷凍庫でがっつり冷やしてください。１本のものと飲み比べると全然風味も口当たりも違いますよ～。かな～り美味しいです。

[51] mixiユーザー 06月06日 17:21

＜ポリスさん
昨日改めてズブロッカを飲んでみましたが…やはり好きですね！目指せ５本で飲んでいきたいです。

昨日はモスコにしてみました。カミカゼは残念ながらコアントローがきれていたので作れませんでした。なのでコアントロー抜きのウォッカ・ライムにしてみました。けっこうおいしかったです♪ズブロッカの香りを生かすために、ライムとかの柑橘系でさっぱりさせるのはいいかもしれません。

[52] mixiユーザー 06月06日 17:27

カミカゼのレシピは
ウォッカ　3/4(45ml)
ライムジュース　1/4(15ml)
コアントロー　１tsp
ですので、ズブロッカを使うことによってコアントローは役目を果たしてないと思われます。

[54] mixiユーザー 06月06日 23:24

飲みやすさで言うとアブソリュートウォッカが良さげですね。
パフォーマンスも高いですし。
スカイはなんですかね～、アルコールのトゲが激しくて使いきるのに苦労しました(^-^;

[56] mixiユーザー 06月07日 00:09

はじめまして。ズブロッカの話題がでてたので、失礼します。

先日お客様からズブロッカベースでなにかレシピを考えてこいという宿題を出されました。
しかし、あの独特さを活かしきれるレシピが思いつきません！なにか相性のよいリキュールはありますか？

[59] mixiユーザー 06月07日 22:59

う～ん…はっきり申し上げますと、ジンもウォッカも個性ありますから「派」という表現はちょっと難しいですね。

ウォッカの場合、同じレシピでも作る人によって大きく差が出ます。
特にバラライカなんてそうですね、作る人によってそのスキル等も全て分かります。

似たようで、全く別物と思っていただけたら嬉しいです。
元バーテンより…。

[60] mixiユーザー 06月08日 04:37

ﾓｽｺﾐｭｰﾙ作ってくれといわれて、
じょーだんで
ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾜｲﾝ（ｽﾄｰﾝｽﾞ・13.5％）＋ｽﾋﾟﾘﾀｽ(96%)＋ﾗｲﾑﾘｷｭｰﾙ（ｷﾝｸﾞｽﾄﾝ・24%）
でつくってあげました♪
悶絶してはりましたよ～笑

んでも、これにﾁｪｲｻ-きちんとつければ、おもしろいのかなぁｗ

そういえば、ｳｫｯｶといえば、
ｽﾋﾟﾘﾀｽ96%って、
辛さと痛さを超えたその先に、甘さがあると感じませんか？？
おかしいですかね？笑

[62] mixiユーザー 11月05日 21:53

初〓カキコ〓
スピリタスといえば…
〓ブラッディ・シーザー〓
オイスィので作ってよく飲んでます〓

[63] mixiユーザー 11月05日 22:00

ｱｲﾔ～

絵文字がぶっ飛んでまｽｩ～

[64] mixiユーザー 11月05日 22:14

スピリタス、今日小瓶買ってきたから試してみようかな。
でも後が怖いから、次の日が休みのときにしておきますｗ

[65] mixiユーザー 11月05日 22:52

スピリタスは苦い思い出があるので取り扱い注意指定してますね。俺。
まぁ、元々「火気厳禁」なんですが・・・
過去に友人がスピリタス呑みたいというので、ブラッディシーザー作って飲ませたら
一杯で撃沈してしまったので、
それ以来スピリタスはあまり使わないようにしてます。

[66] mixiユーザー 11月06日 10:55

ちょっと贅沢にグレイグースとか

[68] mixiユーザー 02月05日 17:44

>67　姫さん

ウォッカとライムだけで、そんなカクテルもあります。
ウォッカロックにライムを搾って入れるだけです。
あとは、ウォッカに炭酸水にライムを入れたり。
ウォッカとライム以外に、何か入っててもいいのでしょうか？ホワイトキュラソーがあればカミカゼというカクテルも作れます。
あとは、他にあれば何でも作れます。
ウォッカは、味も匂いもあまり癖がないので、ビールに入れてもＯＫ。って入れる人いないですけど…。

[69] mixiユーザー 02月05日 17:54

>>53
SKYYですね。クセがなくて、カクテルベースには向いてると思いますよん♪

[73] mixiユーザー 02月06日 00:00

〉72　姫さん
ウォッカとライムならこんなのもあります。参考にどうぞ
ウォッカギムレット
ウォッカ　　　　４５ml
ライム　　　　　１５ml
シュガーシロップ１trp
ステアしてカクテルグラスに注ぐ

カイピロスカ
ウォッカ　　　　６０ml
刻んだライム　　1/2個
砂糖　　　　　　３trp
クラッシュドアイスを入れたグラスに材料を注ぎ、マドラーを添える

あとホワイトキュラソーはだいたいどこでも売ってますよ

コアントローって言うのもホワイトキュラソーの一種ですよ