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自宅でできるお手軽カクテルコミュのカシスリキュール

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どうも、こんばんわ!!
私は最近、カシスリキュールにはまってます。
でもカシスは味が強いのでいつもウーロンやオレンジ、グレープで割るという単調なカクテルになってしまいます。
なので新しいカシスリキュール活用法を教えてください↓↓

コメント(103)

クレームドカシスと緑茶を混ぜる!お〜いお茶でやってみたが甘味と渋みが超マッチ!
既出でしたらスイマセン。

ルジェ・カシスって、すごく良く見かけるので、けっこう軽く(?)見ていたのですが、かなり丁寧に作られているそうです。

原料だと、カシスとスピリッツと砂糖しか使っていない、実にナチュラルな製品らしい。

軽く見ていてごめんなさい、って感じです。
カシスリキュールにグレープフルーツジュースを入れると苦味がでますよねバー 私のオススメは、生グレープフルーツで割るモノですみかん ただ半分に切ったグレープフルーツをスクイザーで絞って、混ぜるだけバー 果実を残して、コーヒースプーン等の小さいスプーンで果実を削って入れると、さらに美味しくなりますハート グレープフルーツは、ピンクグレープフルーツが甘味があって、1番オススメです人差し指
カシスはカシスウーロンかカシス水割りが一番です!!とくに酔っ払ったときわーい(嬉しい顔)
昨日新宿のBarでエルディアブロ飲みました☆

テキーラ30ml
カシスリキュール15ml
ジンジャーエールでup

そしてライムを搾る。

ちなみにエルディアブロは「悪魔」って言う意味で色は血のような色グッド(上向き矢印)
めっちゃシンプル何ですけど、

カシスオレンジのオレンジの変わりにジンジャエールで割ってくださいるんるん

これは、簡単で美味しいですよぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
カシスリキュールは基本かなり甘いですから、苦味・酸味のあるもので割ればそれなりに飲めるものは作れます。

苦味を加える例
紅茶・ウーロン茶・緑茶

酸味を加える例
グレープフルーツ・レモンジュース

上記を加えた上でアルコール度数を上げたい場合は一般的にはウオッカを加えた方が良いでしょう。

ジンだとジン独特の苦味が加わるため、上の味とぶつかります。
(ちゃんと合う銘柄をセレクトすれば特に問題は無い)

いずれにしてもカシスは他のリキュール類と比較すると劣化が早いので、開封したら早めに飲み切ってしまう事をお奨めします。
カシス30
カルピス15
でよくビルド、
氷入れたらそこにソーダ水か炭酸水入れて軽く混ぜますわーい(嬉しい顔)
飲みやすいしおいしいですよ♪
カクテルじゃないですが
かき氷にかけて喰ってましたw
カシス 30ml
GFJ 45ml
トニックでFULL UP

余ったトニック使うために作ったやつなんで名前はあるかもわからないですが。。。たらーっ(汗)
美味しかったのでww
今日飲んだ酒ですが…
カシス 15
ストロベリークリームリキュール 20
牛乳 60
ミント 15
ホワイトラム 15
濃厚だけど後味すっきりみたいな♪
「キルシュ・カシス」っての飲みました。
キルシュ 30
カシス  30
ソーダ 適当

カシスのが味強いよーな気がしました電球
カシスリキュール使うなら「エルディアブロ」ってのがほんとおいしいと思います。
>>86
シャーリーテンプルには2つレシピがあるみたいですよ
カシス+梅酒が結構いけると思いますほっとした顔
冷蔵庫にペプシネックスしかなかったから試しにやってみたらめっちゃ美味かったうれしい顔ハート達(複数ハート)(笑)カシスネックスあっかんべー手(チョキ)
(PΘq"-ω-`)シャカシャカ

…簡単なやつ…


今働きよるお店のオリジナルCocktailやけど…


ピーチツリー30

グレフルJ 45



トニック Up

して…

カシス 15


を沈めてマドラーつける…

…

『ひな祭りぴかぴか(新しい)』

ですぴかぴか(新しい)



後…


カシス 25

ライムJ 25


烏龍茶 Up


も一味違う味になって上手いですぴかぴか(新しい)

リキュールをピーチツリーに変更してもよいです(。・ω・)ノ゛
ファンタのZEROとカシスリキュール。なかなかイケますぴかぴか(新しい)
カーディナル (赤ワインにカシスを適量)やカシスミルクなどはどうでしょうか?三日月
カシスにブドウジュース
カシスにコーク
も意外に美味しいですよ^ω'
先日やったのですが、カシスリキュールを使ってムース作りましたわーい(嬉しい顔)
カシスミルク100mlを火にかけて、マシュマロ50gを加えて溶かして、あとは冷蔵庫で冷やすだけデス。
おいしいですよハート達(複数ハート)
即興でカクテル作るときカシスの「赤」は重宝する。
ちょっと放り込むだけで目が覚めるような赤になる。
カンパリやレッドキュラソーよりも強い赤だ。
しかも味が素直だから、ほかの材料と相性がいい。

僕はちなみにカシスはルジェのやつを使っています。
くすんだ灰色紫のカシスは最悪。
もしかしたら既出かもしれませんが、私はもっぱらバニラアイスにカシスリキュールを垂らしてたべるのにはまってますわーい(嬉しい顔)ハート
ぱっと見なかったので投下します
ドライベルモット 45ml
カシス 30ml
ソーダ 適量
 
名前は忘れましたが甘酸っぱくて爽やかで飲みやすいです(´w`*)

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