自宅でできるお手軽カクテルコミュの質問！

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mixiユーザー 2006年07月18日 20:54

自己紹介トピックを見ているとわりと、カクテルを勉強させてください、という方が多く集まっているみたいですし、知りたいことがあるけどトピックたてるほどでもないという事からわかる人で答えちゃおうっていうおせっかいなトピックです。

ビルドって何？とか、ソーダ適量の適量ってだいたいどれくらい？なんてこともでも構いません。きっと誰か答えてくれます。（笑）

コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 01月23日 00:52

ミントリキュール20ml
カカオリキュール（ホワイト）20ml
生クリーム20ml

以上をシェイク

[962] mixiユーザー 01月23日 22:04

バイオレットフィズカー

っていうのがあるんでしょうか？
できましたら作り方教えてください

[964] mixiユーザー 01月24日 18:39

池袋にある花廻廊で食前酒にマンハッタンスノー(炭酸ではない)を出されたんですけどすごくおいしかったんで作り方わかる方いらっしゃいませんか？

[965] mixiユーザー 01月26日 17:55

カクテルを造る際にウェーブスタイルというグラススタイルはどのようにしてつくればいいか教えてください。。。。お願い致します。

[970] mixiユーザー 01月30日 00:52

ｼﾞｬｯｸﾀｰてｶｸﾃﾙってﾍﾞｰｽ何のｶｸﾃﾙでしたっけ？？
ド忘れてしまいました知ってる人おしえてください

[972] mixiユーザー 01月30日 14:38

↑ご丁寧にありがとうございまーす

！

[974] mixiユーザー 02月04日 01:38

はじめまして！カクテル初心者です！！
ホワイトキュラソーとブルーキュラソーは色付け以外に味は変わらないんですか？
ボトルを沢山買うお金がないので

練習用には代用できるのかなと思うんですが・・・
どなたか教えてくれると嬉しいです！

[975] mixiユーザー 02月04日 01:45

鯛子さんへ
信濃屋さんで扱いがありました
水で割るとパスティスウオーターってカクテルになりますね（笑

[980] mixiユーザー 02月04日 08:34

ペルノやアブサン、リカール、パスティスが好きならトニック割りかロック、ジンジャーエールが楽しめます。もともとの個性が強いからカクテルもアースクェイクなど一癖二癖あるやつばかりです。試していませんが、グレープフルーツやオレンジ割りなども合いそうな気がします。

好きな日本人は私も含め非常に少ないので普通の酒屋にはなかなかありません。

[981] mixiユーザー 02月04日 11:53

教えてください

！

ラｲﾁの匂いがすごく好きで
ﾊﾟﾗｲｿをｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂＪか
ﾋﾟﾝｸﾞﾚのＪで割ッて
よく飲んでます

＊。

ﾊﾟﾗｲｿ使ッて何か他の
カクテル

とかあッたら
教えて欲しいですッ

[983] mixiユーザー 02月04日 18:35

求ム！バレンタインカクテル

[984] mixiユーザー 02月04日 18:43

＞ズッキーさん
ありがとうございます！やっぱりホワイトキュラソーとブルーキュラソーは違うんですね

ブルーキュラソーも買うことにします！

＞ハイエナさん
俺の持っているホワイトキュラソーを見てみたらヘルメスでしたｗ値段で選んだんですがやっぱり有名なんですね。参考になりました！

[987] mixiユーザー 02月05日 21:50

ﾊﾞｶﾙﾃﾞｨ･ﾎﾜｲﾄ･ﾗﾑ 45ml
ﾚﾓﾝｼﾞｭｰｽ　　　　15ml
ｸﾞﾚﾅﾃﾞﾝｼﾛｯﾌﾟ 1tsp
をシェークで

昔はグレナデンじゃなくて砂糖1tspだったみたいだよ

[992] mixiユーザー 02月06日 14:27

どなたかDASHって単位を教えていただけましたがか？

[999] mixiユーザー 02月09日 14:01

初めまして

昨日、インターネットを見てたら量を表すのに2/3や1/3などが使われてたのですが、どういう意味なんでしょうか

[1000] mixiユーザー 02月09日 14:08

ショートカクテルの、基本の量が「一杯60ml」なんですよ～。
1/3とか2/3とかは、20、40mlのことですよ

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