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自宅でできるお手軽カクテルコミュのこんな失敗ありますか??

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こんばんわ☆

いつもこのコミュニティでカクテルの勉強させてもらっています!!

自分はオッチョコチョイでよく失敗ばっかりします(ノ∀`)


カクテルをあんまり知らない友達にマティーニを作ったんですけど
ドライ・ベルモットじゃなくて、間違えてスイート・ベルモットで作っちゃいました!!

ガムシロップのフタをあけるときにガムシロップをこぼしました!!

ほかにもホワイトラム使うとこにダークラム使ったり
生クリームいれて分離させることはしょっちゅうです┐(´ー`)┌


みなさんはどんな失敗したことありますか??
ここで失敗談を聞いたりして、今後の参考にしたいです(^-^)

コメント(19)

>浜口さん
うまい具合にジン・アンド・イットになればよかったんですが
マティーニの分量で作ったんでちょっと味がちがったのかも(^〇^;)
オレンジもバッチリいれちゃいましたしね↓

ジン・アンド・イットがマティーニのルーツだったんですか!?
知らなかった・・・(ノ∀`)
アンジも色々失敗してきました…↓↓↓
その中でも、今も鮮明に覚えているのは、シェイクの失敗です。
その日は大変忙しく、自分の持ってるシェイカーでは間に合わなくなり、お店がオープンした時からあったシェイカーを使うコトに…。もうストレーナーとトップの噛み合いが、緩くて×2心配でしたが……いざシェイクっ!!!………。
見事にシェイクの途中でトップが外れ…中の液体がアンジ自身に…↓↓↓カウンターのお客様にも『あぁ〜…大失敗っ!!』と…↓↓あの言葉は忘れられません↓↓↓(┰_┰)
しかもクリーム系だった為、アンジの髪と顔はベットリ…(。。;)
あの時は凹みました…笑
アンジさん
ですよね!やっぱりみなさんも失敗とかありますよね!?
お店で失敗とはキツいですねー(ノ_・。)
俺は自分の家でしかカクテルをつくらないので、自分のシェイカー以外は使ったことないんです(ノ∀`)

クリーム系が服についたらヤバそうですね・・・シミとかつきそうで(^◇^;)
内輪の飲み会にシェイカーを持って行ったら「振ってみたい」と言われ
貸してたら中に炭酸水を(以下略)
昨日、先輩にクレーム・ド・カシス(ルジェ)の一年熟成ものをいただきました
もちろん開封してありましたので・・・赤ワインみたいになってました
味はクレーム・ド・プルーン(腐)でした・・・
鉄分多!!みたいなw
マティーニは種類が多すぎあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『コレはこーゆーマティーニなんです』って、言い張ったモン勝ち☆
今日も調子よくハードシェイクしたら細氷を通り越して出来の悪いフローズンカクテルに右斜め下

氷できたばっかだったあせあせ(飛び散る汗)
よくジュースを賞味期限切れで泣く泣く処分してました(笑)
濡れた手で氷をつかんだら、指がくっついてしまいイタタタタタ

グレナデンシロップの瓶を横倒しにして冷蔵庫に入れておいたら
蓋がきちんとしまっておらず、ひどい事になってしまった事もありました

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