Jolly-Pasta：ジョリーパスタコミュの九条葱の生姜醤油のパスタレシピ教えてください！

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九条葱の生姜醤油のパスタレシピ教えてください！

mixiユーザー 2010年11月05日 11:45

始めてたべて以降、ジョリーパスタ行く度にたのんでしまいます。あの感動は忘れられません。
是非家でもつくってみたいのでレシピをおしえてください！お願いします。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 12月10日 17:44

わたしもこのパスタ食べたとき、あまりの美味しさに感動しました！レシピ知りたいです

[2] mixiユーザー 12月30日 19:53

キッチンで働いてる者です、簡単にレシピ紹介しますね

?シメジ、豚肉（群馬産らしいです）を１分ほど炒める、続いて玉ねぎを炒める

豚肉に塩をかけてあげるとより味が引き締まります

?ジョリパ特製の醤油ソース、生姜を加える

できるだけ具材とソースが絡まないようにします

?麺がゆであがれば、まずソースに絡めて加熱

?最後に九条ネギを加えてサッと炒めてできあがり

九条ネギはできるだけシャキシャキした食感を残したいので、あまり火に通さないようにします

てかんじです、簡単ですが

ジョリパ特製の醤油ソースはなかなか家でまねするのは難しいですが、関連トピックを参照してください

[3] mixiユーザー 12月31日 12:42

ありがとうございます

ぜひつくってみますっ

[4] mixiユーザー 12月31日 13:20

うわ～

ありがとうございます

ジョリパ特製醤油ソース…
かなり気になります

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