み～たんの簡単うまうまレシピコミュの白菜のいため煮

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白菜のいため煮

mixiユーザー 2007年04月22日 09:26

白菜1/2をザクザクときります。
フライパンにごま油大2で白菜芯をいためます。
しんなりしたら葉っぱもいれて、酒150cc だし汁800cc で十分煮る（粉末の鰹ぶしやこぶ茶でＯＫです）

砂糖大3 醤油100ccで、五分煮る。
仕上げに醤油50ccで味をととえてできあがりぃ―

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