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コメント(130)
明日（12月11日）のカレーは『インド風ミートボールカレー』です。
寒い寒いと思っていたら、もう雪が降って来ました。ちょっと今年は早くないですか？これから始まる季節に、早くも心が折れそうになった今朝。みなさんはいかがお過ごしですか。
しかし寒いからといって家の中で閉じこもってばかりいられません。仕事にも行かなくてはならないし、子供を送らなくてはいけないし。そのためには雪かきをしなきゃいけません。こんな時期はしっかりお肉を食べて頑張りましょう！！
インドでは肉は体をあたためると言われてるそうで、今回は牛と豚の合い挽き肉団子がゴロゴロ入ったカレーです。
ショウガも多めに入れておきますので、ポカポカ効果間違い無しですよ。
デザートは『チャイ風味のロールケーキ』です。
少しスパイス入りの紅茶風味のクリームが入ったロールケーキです。紅茶味のお菓子って美味しいですよね〜。
☆お知らせ☆
今週土曜日（12月15日）は月イチ営業日です。カレーは近々発表いたします。ご予約はお早めに。
それではお待ちしてまーす！
寒い寒いと思っていたら、もう雪が降って来ました。ちょっと今年は早くないですか？これから始まる季節に、早くも心が折れそうになった今朝。みなさんはいかがお過ごしですか。
しかし寒いからといって家の中で閉じこもってばかりいられません。仕事にも行かなくてはならないし、子供を送らなくてはいけないし。そのためには雪かきをしなきゃいけません。こんな時期はしっかりお肉を食べて頑張りましょう！！
インドでは肉は体をあたためると言われてるそうで、今回は牛と豚の合い挽き肉団子がゴロゴロ入ったカレーです。
ショウガも多めに入れておきますので、ポカポカ効果間違い無しですよ。
デザートは『チャイ風味のロールケーキ』です。
少しスパイス入りの紅茶風味のクリームが入ったロールケーキです。紅茶味のお菓子って美味しいですよね〜。
☆お知らせ☆
今週土曜日（12月15日）は月イチ営業日です。カレーは近々発表いたします。ご予約はお早めに。
それではお待ちしてまーす！
明日（12月15日土曜日）のカレーは『とろとろ牛すじと大根のカレー』です。
昨日と今日は久々の晴れ間。立山が綺麗に見えましたね〜。双子座流星群も良く見えたようですが、せっかくの晴れ間を活用できず残念な私がいます。皆さんはどうでしたか？
明日からはまた雨や雪だと言いますよ。しかし雨にもマケズ、雪にもマケズ、明日は月に一度の土曜日営業デー。張り切って営業いたします！
今回は最近好評だった牛すじのカレーに冬野菜の代表である大根がたっぷり。カレーに大根？と思うかもしれませんが、カレーの味が染みた大根はとっても合うのですよ。ご家庭でも是非お試しあれ。
今回もショウガ多めのポカポカ仕様です。
デザートは『ホワイトロールケーキ しょうゆ風味』です。
まさかのしょうゆ味デザートは昨年好評をいただいてますので、ご安心下さい。ほんのりしたしょうゆ風味がクリームの甘さと意外にマッチします。
☆お知らせ☆
来週の土曜日（22日）は富山のアーユルヴェーダサロン『マルマ』さんでの月イチのカレーと岩盤浴のイベントの日です。
ご予約はひみつカレー（0766-74-6616）か
マルマ（076-435-5214）まで。
＜カレーとスパイス講座、岩盤浴付き＞
・日時：11月21日(水)11:30〜14:30の間
・会場：フットセラピー マルマ アーユルヴェーダスタイル 富山県富山市四方88
・料金：1,５００円
・内容：ひみつカレーによるスパイス講座
「オリジナルガラムマサラ作り」
マルマさんでの「おんねつルーム」での低熱岩盤浴体験
カレーの食事付き！
それではお待ちしていまーす☆
昨日と今日は久々の晴れ間。立山が綺麗に見えましたね〜。双子座流星群も良く見えたようですが、せっかくの晴れ間を活用できず残念な私がいます。皆さんはどうでしたか？
明日からはまた雨や雪だと言いますよ。しかし雨にもマケズ、雪にもマケズ、明日は月に一度の土曜日営業デー。張り切って営業いたします！
今回は最近好評だった牛すじのカレーに冬野菜の代表である大根がたっぷり。カレーに大根？と思うかもしれませんが、カレーの味が染みた大根はとっても合うのですよ。ご家庭でも是非お試しあれ。
今回もショウガ多めのポカポカ仕様です。
デザートは『ホワイトロールケーキ しょうゆ風味』です。
まさかのしょうゆ味デザートは昨年好評をいただいてますので、ご安心下さい。ほんのりしたしょうゆ風味がクリームの甘さと意外にマッチします。
☆お知らせ☆
来週の土曜日（22日）は富山のアーユルヴェーダサロン『マルマ』さんでの月イチのカレーと岩盤浴のイベントの日です。
ご予約はひみつカレー（0766-74-6616）か
マルマ（076-435-5214）まで。
＜カレーとスパイス講座、岩盤浴付き＞
・日時：11月21日(水)11:30〜14:30の間
・会場：フットセラピー マルマ アーユルヴェーダスタイル 富山県富山市四方88
・料金：1,５００円
・内容：ひみつカレーによるスパイス講座
「オリジナルガラムマサラ作り」
マルマさんでの「おんねつルーム」での低熱岩盤浴体験
カレーの食事付き！
それではお待ちしていまーす☆
明日（12月18日）と金曜日（21日）のカレーは『ホワイトチキンカレー』です。
ここ数日は少し寒さが緩みましたがまた寒くなるようで、再び天気予報に雪マークがつきはじめましたね。またあの一面の雪景色……一晩寝ただけで真っ白い世界……じゃあもうカレーも白だよ！！という少しの逆ギレで、今回は白いカレーです。
ココナッツミルクと牛乳でまろやかなのですが、意外と少し辛いですよ。スパイスもしっかり入ってます。
一面の雪景色のようなカレーをお楽しみ下さい。（でもそれほど白くないかも）
デザートは『いちごロールケーキ』です。
一足お先にクリスマス気分。上手くいけばキャンドル風にしてみたいです。
☆お知らせ☆
先日もお知らせいたしましたが、年末年始営業日はこちらになっています。
12月25日（火）、28日（金）営業
1月1日（火）休業
1月4日（金）、5日（土）営業
少し変則的になっておりますので、どうぞお間違いなく。
何カレーかは例のごとく決まっておりませんが、
ご予約は承りいたします。
yu-kinoko@himitsu-curry.net
もしくは
0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしていまーす！
ここ数日は少し寒さが緩みましたがまた寒くなるようで、再び天気予報に雪マークがつきはじめましたね。またあの一面の雪景色……一晩寝ただけで真っ白い世界……じゃあもうカレーも白だよ！！という少しの逆ギレで、今回は白いカレーです。
ココナッツミルクと牛乳でまろやかなのですが、意外と少し辛いですよ。スパイスもしっかり入ってます。
一面の雪景色のようなカレーをお楽しみ下さい。（でもそれほど白くないかも）
デザートは『いちごロールケーキ』です。
一足お先にクリスマス気分。上手くいけばキャンドル風にしてみたいです。
☆お知らせ☆
先日もお知らせいたしましたが、年末年始営業日はこちらになっています。
12月25日（火）、28日（金）営業
1月1日（火）休業
1月4日（金）、5日（土）営業
少し変則的になっておりますので、どうぞお間違いなく。
何カレーかは例のごとく決まっておりませんが、
ご予約は承りいたします。
yu-kinoko@himitsu-curry.net
もしくは
0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしていまーす！
明日（12月25日）のカレーは『ひよこ豆とたっぷり根菜カレー』です。
今年ももう少しで終わってしまいますね。
年末年始営業は既にお知らせした通り、28日（金）が最終日になりまして、年始は1月4日（金）から営業開始、さらに5日（土）も続けて営業となっております。
その年末年始営業、正直に言うと、まだ何カレーにしようか悩んでいます。
今年はバターチキンが流行るんじゃないかと思っていましたが、それほどでもなかった。締めくくりか年の頭にまた登場させたいなあ、と思ってみたり、のすのすかなあ、と思ってみたり。
決定の上、近々発表いたします。どうぞお楽しみに。
さて、明日は豆と根菜のベジカレーです。
クリスマスでたっぷりゴチソウ召し上がったでしょ？
ひみつではたっぷりの根菜（大根、蓮根、ゴボウ等）とスパイスを効かせてデトックス効果のあるカレーをご用意しておきます。
豆と野菜でお腹を休めて、お正月に向けてもうひとふんばり！
それほど辛くはないのですが、しょうがを効かせてますので、じんわりとあたたかくなるカレーです。
デザートは『にんじんとお米のプリン』です。
今年は10月に登場して、好評のうちにデザートだけ完売したという、優しい甘みのプリンです。
☆お知らせ☆
明日は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。こちらは10月から始まって、今回で3回目となりました。
「運動はしたいけど子供が小さいのでなかなか出て行けない」
「スタジオに入会しても様々な都合でキャンセルになるともったいない」
といった普段体を動かすチャンスが無い方にこそ、ぜひ来ていただきたいと思います。
一回ごとの予約制なので、ムダになることはありません。
富山市にあるヨガスタジオで一番長い経験を持つ先生に来ていただいて、初心者でも体がかたくても、丁寧に体と向き合う事を教えていただけます。
明日は予約にまだゆとりがありますので、どうぞ興味のある方はご連絡下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 12月25日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
☆タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
☆お子様連れOK！
全てのご予約は yu-kinoko@himitsu-curry.net か
080-1952-6444（仲）まで
それではお待ちしていまーす！
今年ももう少しで終わってしまいますね。
年末年始営業は既にお知らせした通り、28日（金）が最終日になりまして、年始は1月4日（金）から営業開始、さらに5日（土）も続けて営業となっております。
その年末年始営業、正直に言うと、まだ何カレーにしようか悩んでいます。
今年はバターチキンが流行るんじゃないかと思っていましたが、それほどでもなかった。締めくくりか年の頭にまた登場させたいなあ、と思ってみたり、のすのすかなあ、と思ってみたり。
決定の上、近々発表いたします。どうぞお楽しみに。
さて、明日は豆と根菜のベジカレーです。
クリスマスでたっぷりゴチソウ召し上がったでしょ？
ひみつではたっぷりの根菜（大根、蓮根、ゴボウ等）とスパイスを効かせてデトックス効果のあるカレーをご用意しておきます。
豆と野菜でお腹を休めて、お正月に向けてもうひとふんばり！
それほど辛くはないのですが、しょうがを効かせてますので、じんわりとあたたかくなるカレーです。
デザートは『にんじんとお米のプリン』です。
今年は10月に登場して、好評のうちにデザートだけ完売したという、優しい甘みのプリンです。
☆お知らせ☆
明日は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。こちらは10月から始まって、今回で3回目となりました。
「運動はしたいけど子供が小さいのでなかなか出て行けない」
「スタジオに入会しても様々な都合でキャンセルになるともったいない」
といった普段体を動かすチャンスが無い方にこそ、ぜひ来ていただきたいと思います。
一回ごとの予約制なので、ムダになることはありません。
富山市にあるヨガスタジオで一番長い経験を持つ先生に来ていただいて、初心者でも体がかたくても、丁寧に体と向き合う事を教えていただけます。
明日は予約にまだゆとりがありますので、どうぞ興味のある方はご連絡下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 12月25日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
☆タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
☆お子様連れOK！
全てのご予約は yu-kinoko@himitsu-curry.net か
080-1952-6444（仲）まで
それではお待ちしていまーす！
明日（12月28日）のカレーは『ひみつ風バターチキンカレー』です。
いよいよ2012年も終わりが近付いて来ました。
振り返って数えてみれば、今年はだいたい55種類のカレーとそれとほぼ同じ種類のデザートを作り、皆さんの胃袋にお届けいたしました。
辛かったものや変わっていたもの、美味しかったもの、お口に合わなかったもの、色々あったかと思いますが、なんとか一年間カレーのことを考えながらやってこれたのは全て、来ていただいたり応援して下さっている皆様のおかげです。
足を向けて眠れないところですが、そうもいかないのでこちらで感謝の意を表明するにとどまっておきます。ありがとうございます。
さて、明日は今年のイチオシカレーである『バターチキンカレー』。やはり最後はコレで締めくくりたいと思います。
トマトとクリームの濃厚でまろやかな味のインドカレー。シンプルでありながらリッチな味わいが魅力です。
あまり辛くないので、小学生くらいなら召し上がれると思います。
デザートは『にんじんとお米のあたたかいプリン』です。
毎回好評をいただいているこのデザート。しかしあまりにも寒い今日この頃なので、あたたか仕様にしてみました。スフレのようなふわふわ食感とやさしい甘みを楽しんで下さい。
ご予約が確実です。
yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）まで。
☆お知らせ☆
年明けは1月4日（金）と5日（土）営業予定です。
メニューは近日発表。
それではお待ちしていまーす！
いよいよ2012年も終わりが近付いて来ました。
振り返って数えてみれば、今年はだいたい55種類のカレーとそれとほぼ同じ種類のデザートを作り、皆さんの胃袋にお届けいたしました。
辛かったものや変わっていたもの、美味しかったもの、お口に合わなかったもの、色々あったかと思いますが、なんとか一年間カレーのことを考えながらやってこれたのは全て、来ていただいたり応援して下さっている皆様のおかげです。
足を向けて眠れないところですが、そうもいかないのでこちらで感謝の意を表明するにとどまっておきます。ありがとうございます。
さて、明日は今年のイチオシカレーである『バターチキンカレー』。やはり最後はコレで締めくくりたいと思います。
トマトとクリームの濃厚でまろやかな味のインドカレー。シンプルでありながらリッチな味わいが魅力です。
あまり辛くないので、小学生くらいなら召し上がれると思います。
デザートは『にんじんとお米のあたたかいプリン』です。
毎回好評をいただいているこのデザート。しかしあまりにも寒い今日この頃なので、あたたか仕様にしてみました。スフレのようなふわふわ食感とやさしい甘みを楽しんで下さい。
ご予約が確実です。
yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）まで。
☆お知らせ☆
年明けは1月4日（金）と5日（土）営業予定です。
メニューは近日発表。
それではお待ちしていまーす！
1月4日（金）と5日（土）のカレーは『お正月だよ！のすのすスペシャルカレー』です。
あけましておめでとうございます。
みなさま、お正月いかがお過ごしですか？
私は美味しいものを食べて飲んだくれる、という伝統的なお正月スタイルを過ごしてます……と言いたい所ですが、なかなかそういうわけにもいかず、昨日は降り続く雪の中で、雪かきを兼ねて子供達と雪だるま作りをしてました。とほほw
さて、明日と明後日の初カレーはのすのす。
ピリッとスパイスの効いたカレーにまろやかなホワイトソースが両方かかっている、ひみつカレーオリジナルのすのすカレー。
のすのすはモロッコ語で半分半分という意味ですが、しかしただののすのすではなく、のすのすにいくつもプラスしたお正月スペシャルバージョンです。
例えばこんがり焼いたグリルチキンが乗ってたり、とろとろチーズやアーモンドスライスがお好みでトッピングできたり、さらにはソースもプラス１だったり。
ちょっと楽しいスペシャルカレーをお屠蘇気分で楽しんで下さい。
色々盛りだくさんで、お値段もスペシャル価格（1,000円）にてご提供です。
デザートは毎回好評をいただいている『とろとろパンナコッタ』のお正月バージョンを考えています。ゆとりがあればプラス１も。
☆お知らせ☆
今回のお正月スペシャルカレーはテイクアウトできません。
ご了承下さいませ。
ご予約優先です。売り切れ次第終了ですので、お早めにご予約をお願いします。
メール yu-kinoko@himitsu-curry.net か
電話 0766-74-6616（仲）へ。
小さなお子様には、1歳から召し上がっていただけるお子様カレーをご用意しております。どうぞご利用下さい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
初カレーはひみつへ！お待ちしていまーす！！
あけましておめでとうございます。
みなさま、お正月いかがお過ごしですか？
私は美味しいものを食べて飲んだくれる、という伝統的なお正月スタイルを過ごしてます……と言いたい所ですが、なかなかそういうわけにもいかず、昨日は降り続く雪の中で、雪かきを兼ねて子供達と雪だるま作りをしてました。とほほw
さて、明日と明後日の初カレーはのすのす。
ピリッとスパイスの効いたカレーにまろやかなホワイトソースが両方かかっている、ひみつカレーオリジナルのすのすカレー。
のすのすはモロッコ語で半分半分という意味ですが、しかしただののすのすではなく、のすのすにいくつもプラスしたお正月スペシャルバージョンです。
例えばこんがり焼いたグリルチキンが乗ってたり、とろとろチーズやアーモンドスライスがお好みでトッピングできたり、さらにはソースもプラス１だったり。
ちょっと楽しいスペシャルカレーをお屠蘇気分で楽しんで下さい。
色々盛りだくさんで、お値段もスペシャル価格（1,000円）にてご提供です。
デザートは毎回好評をいただいている『とろとろパンナコッタ』のお正月バージョンを考えています。ゆとりがあればプラス１も。
☆お知らせ☆
今回のお正月スペシャルカレーはテイクアウトできません。
ご了承下さいませ。
ご予約優先です。売り切れ次第終了ですので、お早めにご予約をお願いします。
メール yu-kinoko@himitsu-curry.net か
電話 0766-74-6616（仲）へ。
小さなお子様には、1歳から召し上がっていただけるお子様カレーをご用意しております。どうぞご利用下さい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
初カレーはひみつへ！お待ちしていまーす！！
明日（1月8日火曜日）のカレーは『インド風たまごカレー』です。
先日は『のすのすスペシャルカレー』で盛りだくさんにしてみましたが、明日はうって変わって、あっさりとスープ状のカレーです。
シナモン、クローブ、カルダモンなどの消化を助ける働きのあるスパイスが入っているので、お正月のごちそうで疲れた胃にぴったりです。
たまごが一個まるまる入って食べ応えもあります。コレステロールが上がると敬遠される方もおられるかもしれませんが、最近はそうでもないと言われてるそうですよ。（曖昧な情報w）
なんにせよ、美味しく食べて健康に！
ひみつカレーも健康作りを応援してます。
辛さは普通くらいだと思います。
デザートは『チョコかけフロランタン』です。
いよいよ来月に迫ってきました、チョコレートの日。
これからひみつもチョコレート強化月間に入ります。
デザートに何かしらのチョコレートを。
今回はバターを絡めたアーモンドスライスをカリッと焼いたフロランタンにチョコをコーティング。
香ばしいもの大好きな私も大満足のカリカリ感。是非！
☆お知らせ☆
本日お知らせしましたが、今週より1月と2月は冬期営業期間といたしまして、火曜日のみの営業とさせていただきます。
そのかわり、土曜日営業を増やす予定もありますので、どうぞお楽しみに。
それではお待ちしてまーす！！
先日は『のすのすスペシャルカレー』で盛りだくさんにしてみましたが、明日はうって変わって、あっさりとスープ状のカレーです。
シナモン、クローブ、カルダモンなどの消化を助ける働きのあるスパイスが入っているので、お正月のごちそうで疲れた胃にぴったりです。
たまごが一個まるまる入って食べ応えもあります。コレステロールが上がると敬遠される方もおられるかもしれませんが、最近はそうでもないと言われてるそうですよ。（曖昧な情報w）
なんにせよ、美味しく食べて健康に！
ひみつカレーも健康作りを応援してます。
辛さは普通くらいだと思います。
デザートは『チョコかけフロランタン』です。
いよいよ来月に迫ってきました、チョコレートの日。
これからひみつもチョコレート強化月間に入ります。
デザートに何かしらのチョコレートを。
今回はバターを絡めたアーモンドスライスをカリッと焼いたフロランタンにチョコをコーティング。
香ばしいもの大好きな私も大満足のカリカリ感。是非！
☆お知らせ☆
本日お知らせしましたが、今週より1月と2月は冬期営業期間といたしまして、火曜日のみの営業とさせていただきます。
そのかわり、土曜日営業を増やす予定もありますので、どうぞお楽しみに。
それではお待ちしてまーす！！
明日（1月15日火曜日）のカレーは『ムング豆ごぼうきのこの南インド風カレー』です。
意外とファンの多い、豆カレーの日です。
ムング豆とは緑豆のことなので、皮むきではないこの豆を浸しておくともやしができるそうです。へ〜。
ボリュームがあって、すいすいお腹に入るけど胃もたれしない、体に優しいカレーです。
今回はごぼうとなめこで更にヘルシーに。
ココナッツミルクも少し入ってます。
デザートは『とうふ入りティラミス』です。
今回はこちらもヘルシーデザート。ティラミスですが、その成分の半分はとうふで出来ています。カロリーも半分。お正月で体が重くなった方も、安心してお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
明日はyogaの日です。まだ空きが有りますので、ご参加受付中です。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 1月15日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
＊タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
＊お子様連れOK！
ご予約、お申し込みは0766-74-6616（仲）か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！
意外とファンの多い、豆カレーの日です。
ムング豆とは緑豆のことなので、皮むきではないこの豆を浸しておくともやしができるそうです。へ〜。
ボリュームがあって、すいすいお腹に入るけど胃もたれしない、体に優しいカレーです。
今回はごぼうとなめこで更にヘルシーに。
ココナッツミルクも少し入ってます。
デザートは『とうふ入りティラミス』です。
今回はこちらもヘルシーデザート。ティラミスですが、その成分の半分はとうふで出来ています。カロリーも半分。お正月で体が重くなった方も、安心してお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
明日はyogaの日です。まだ空きが有りますので、ご参加受付中です。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 1月15日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
＊タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
＊お子様連れOK！
ご予約、お申し込みは0766-74-6616（仲）か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！
明日（1月22日火曜日）のカレーは『冬のいかカレー』です。
みなさん、NHKスペシャルのダイオウイカの映像見られました？
深海に住んでいて、今までその生体があきらかにされていなかった生物、大きい物は8メートル、ヨーロッパでは20メートルというものもあったそうですよ。
そんな今話題のいかを使ったカレーです。
もちろんダイオウではなく、普通のスルメイカですが。
唐辛子は使わず、ショウガとコショウを効かせてピリッとした辛さの冬仕様のカレーです。新鮮なイカのわたを入れて、コクを出しています。
デザートは『チョコバナナブラウニー』です。
予告通りチョコレート強化月間のため、ココア生地にチョコレートのチャンクも入ってます。バナナとチョコレートって最強の組み合わせですよね〜。
☆お知らせ☆
『ひみつカレースパイス講座 岩盤浴付き』
日時 1月26日(土)11:30〜14:30の間
場所 フットセラピー マルマ アーユルヴェーダスタイル 富山県富山市四方88
料金 1,500円 （カレー、岩盤浴付き）
内容 スパイス講座「オリジナルガラムマサラ作り」
マルマさんでの「おんねつルーム」での低熱岩盤浴体験
カレーの食事付き！
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 2月5日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
＊タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
＊お子様連れOK！
ご予約は ひみつカレー0766-74-6616（仲） か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！
みなさん、NHKスペシャルのダイオウイカの映像見られました？
深海に住んでいて、今までその生体があきらかにされていなかった生物、大きい物は8メートル、ヨーロッパでは20メートルというものもあったそうですよ。
そんな今話題のいかを使ったカレーです。
もちろんダイオウではなく、普通のスルメイカですが。
唐辛子は使わず、ショウガとコショウを効かせてピリッとした辛さの冬仕様のカレーです。新鮮なイカのわたを入れて、コクを出しています。
デザートは『チョコバナナブラウニー』です。
予告通りチョコレート強化月間のため、ココア生地にチョコレートのチャンクも入ってます。バナナとチョコレートって最強の組み合わせですよね〜。
☆お知らせ☆
『ひみつカレースパイス講座 岩盤浴付き』
日時 1月26日(土)11:30〜14:30の間
場所 フットセラピー マルマ アーユルヴェーダスタイル 富山県富山市四方88
料金 1,500円 （カレー、岩盤浴付き）
内容 スパイス講座「オリジナルガラムマサラ作り」
マルマさんでの「おんねつルーム」での低熱岩盤浴体験
カレーの食事付き！
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 2月5日（火）14:00〜14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー等別）
定員 8名
＊タオル、飲み物持参、動きやすい格好で来て下さい。
＊お子様連れOK！
ご予約は ひみつカレー0766-74-6616（仲） か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！
明日（1月29日火曜日）のカレーは『豚肉とショウガの豆乳スープカレー』です。
穏やかな気候だったのが嘘のように再び吹雪の日々。富山の冬という感じです。しかしものすごく寒い。大阪出身の私としては信じられない程の寒さ。そして雪。春が本当に待ち遠しい。
今回のカレーはタイのイエローカレーをベースにしているので、少しピリ辛です。しかし、豆乳で出来る限りマイルドにしていますので、意外と食べやすいと思いますよ。
体を温める豚肉とショウガをたっぷり入れて、ぽかぽか仕様のカレーにしています。舞茸、水菜、スナップえんどうなどで野菜も摂りましょう。
デザートは『ミニパイ風チョコレートクッキー』です。
今回はカレーがさらっとしているので、しっかり食べ応えのあるデザートにしました。クッキー生地でチョコレートを挟んでパイのようにサクサクに焼き上げたものを、少し温めてお出ししようかと思っています。
☆お知らせ☆
ツイッターのアカウント変わりました。
フォローしていただいている方は変更をお願いします。
新アカウントは『ひみつカレー＠himitsu_curry』です。
前アカウント『仲有紀＠himitsucurry』は今後使用いたしませんので、ご注意下さい。
それではお待ちしてまーす！
穏やかな気候だったのが嘘のように再び吹雪の日々。富山の冬という感じです。しかしものすごく寒い。大阪出身の私としては信じられない程の寒さ。そして雪。春が本当に待ち遠しい。
今回のカレーはタイのイエローカレーをベースにしているので、少しピリ辛です。しかし、豆乳で出来る限りマイルドにしていますので、意外と食べやすいと思いますよ。
体を温める豚肉とショウガをたっぷり入れて、ぽかぽか仕様のカレーにしています。舞茸、水菜、スナップえんどうなどで野菜も摂りましょう。
デザートは『ミニパイ風チョコレートクッキー』です。
今回はカレーがさらっとしているので、しっかり食べ応えのあるデザートにしました。クッキー生地でチョコレートを挟んでパイのようにサクサクに焼き上げたものを、少し温めてお出ししようかと思っています。
☆お知らせ☆
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新アカウントは『ひみつカレー＠himitsu_curry』です。
前アカウント『仲有紀＠himitsucurry』は今後使用いたしませんので、ご注意下さい。
それではお待ちしてまーす！
明日（2月5日火曜日）のカレーは『小松菜パニールカレー』です。
パニールとはなんぞ？という方もおられると思います。
パニールとは牛乳にレモンか酢を入れて火にかけ、ふわふわ浮いてきたのを固めたもの。簡単に言うとインド風カッテージチーズです。意外にベジタリアンの多いインドでは、これを肉や魚の代わりのタンパク質にすることも。
普通はパニールにはほうれん草を合わせて『パラク（ほうれん草）パニールカレー』にするのですが、今回は射水市にある小松菜農園『葉っぴ〜ふぁーむ』荒木さんより新鮮な小松菜を入荷したので、小松菜を合わせてみる事にしました。
デザートは『いちごのチョコフォンデュ』です。
こちらは小矢部市にあるいちご農園『越中いちご屋』長谷川さんの「とちおとめ」。
海藻肥料の「アルギット」を使って無農薬で大切に育てられたいちごは、甘みばかりでなく酸味もありとっても良い香りのする素晴らしいいちごです。
チョコは少しだけ、むしろつけなくても良い程ですw
☆お知らせ☆
２月の土曜日営業は16日です。
先日大好評だった『豚肉とショウガの豆乳スープカレー』予定。お早めのご予約をどうぞ。
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
お楽しみに！
☆お知らせ☆
明日は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
まだ少しだけ予約にゆとりがありますので、ご参加希望の方はメール yu-kinoko@himitsu-curry.net までよろしくお願いします。
日時 2月5日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、ヨガマット（あれば）
※お子様連れOK。
それではお待ちしてまーす！
パニールとはなんぞ？という方もおられると思います。
パニールとは牛乳にレモンか酢を入れて火にかけ、ふわふわ浮いてきたのを固めたもの。簡単に言うとインド風カッテージチーズです。意外にベジタリアンの多いインドでは、これを肉や魚の代わりのタンパク質にすることも。
普通はパニールにはほうれん草を合わせて『パラク（ほうれん草）パニールカレー』にするのですが、今回は射水市にある小松菜農園『葉っぴ〜ふぁーむ』荒木さんより新鮮な小松菜を入荷したので、小松菜を合わせてみる事にしました。
デザートは『いちごのチョコフォンデュ』です。
こちらは小矢部市にあるいちご農園『越中いちご屋』長谷川さんの「とちおとめ」。
海藻肥料の「アルギット」を使って無農薬で大切に育てられたいちごは、甘みばかりでなく酸味もありとっても良い香りのする素晴らしいいちごです。
チョコは少しだけ、むしろつけなくても良い程ですw
☆お知らせ☆
２月の土曜日営業は16日です。
先日大好評だった『豚肉とショウガの豆乳スープカレー』予定。お早めのご予約をどうぞ。
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
お楽しみに！
☆お知らせ☆
明日は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
まだ少しだけ予約にゆとりがありますので、ご参加希望の方はメール yu-kinoko@himitsu-curry.net までよろしくお願いします。
日時 2月5日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、ヨガマット（あれば）
※お子様連れOK。
それではお待ちしてまーす！
明日（2月12日火曜日）のカレーは『担々風豆乳スープカレー』です。
先々週、豆乳を入れたスープカレーをした所、予想以上の美味しさに自分でびっくり。そしてアレンジのアイデアがムクムク沸いて来ました。豚肉をポロポロそぼろに、そして野菜をシャキシャキもやしに変えたら……？そう、担々麺のようになるんじゃないかな。ゴマの代わりにカシューナッツでコクとトロミを出して、スパイスを効かせれば立派なカレー！！……になるはず。笑
オリジナルバージョンは今週土曜日営業で召し上がれますよ。
デザートは『抹茶ソースのホワイトチョコムース』です。
いよいよ明日はチョコの日。少しへそ曲がりの私、今年は白いチョコにしました。ホワイトチョコに相性の良い抹茶ソースを合わせて、ほんのり和風なデザートです。
☆お知らせ☆
2月23日（土）にひみつのカレー教室を開催予定です。
今回は『バターチキンカレー』です。
近日中にイベントにてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！
それではお待ちしてまーす☆
先々週、豆乳を入れたスープカレーをした所、予想以上の美味しさに自分でびっくり。そしてアレンジのアイデアがムクムク沸いて来ました。豚肉をポロポロそぼろに、そして野菜をシャキシャキもやしに変えたら……？そう、担々麺のようになるんじゃないかな。ゴマの代わりにカシューナッツでコクとトロミを出して、スパイスを効かせれば立派なカレー！！……になるはず。笑
オリジナルバージョンは今週土曜日営業で召し上がれますよ。
デザートは『抹茶ソースのホワイトチョコムース』です。
いよいよ明日はチョコの日。少しへそ曲がりの私、今年は白いチョコにしました。ホワイトチョコに相性の良い抹茶ソースを合わせて、ほんのり和風なデザートです。
☆お知らせ☆
2月23日（土）にひみつのカレー教室を開催予定です。
今回は『バターチキンカレー』です。
近日中にイベントにてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！
それではお待ちしてまーす☆
明日（2月19火曜日）のカレーは『牡蠣の南インド風カレー』です。
牡蠣豆知識「牡蠣は英語のＲのつく月（9月〜4月）に食べるもの」って知ってますか？夏に旬を迎える岩牡蠣ではなく真牡蠣についてなのですが、産卵前の美味しい時期がすなわち旬ということです。「海のミルク」と言われる程栄養がたっぷり、その成分は鉄分やミネラル、タウリン、ビタミンA、ビタミンB１などなど。さらに、栄養価が高い割にはカロリーは低くてダイエッターも安心です。
今回はココナッツミルクとマスタードオイルを使って南インド風風のカレーに牡蠣を合わせてみました。インフルエンザも流行っているので、予防効果の有るというヨーグルトも入れてみました。
デザートは『チーズプリンフルーツソース』です。
定番のチーズプリン、とろりとした果物のソースで召し上がって下さい。
☆お知らせ☆
来週、3月1日金曜日より金曜日営業を再開いたします。
火曜日とともにどうぞご利用下さい。
それではお待ちしてまーす！
牡蠣豆知識「牡蠣は英語のＲのつく月（9月〜4月）に食べるもの」って知ってますか？夏に旬を迎える岩牡蠣ではなく真牡蠣についてなのですが、産卵前の美味しい時期がすなわち旬ということです。「海のミルク」と言われる程栄養がたっぷり、その成分は鉄分やミネラル、タウリン、ビタミンA、ビタミンB１などなど。さらに、栄養価が高い割にはカロリーは低くてダイエッターも安心です。
今回はココナッツミルクとマスタードオイルを使って南インド風風のカレーに牡蠣を合わせてみました。インフルエンザも流行っているので、予防効果の有るというヨーグルトも入れてみました。
デザートは『チーズプリンフルーツソース』です。
定番のチーズプリン、とろりとした果物のソースで召し上がって下さい。
☆お知らせ☆
来週、3月1日金曜日より金曜日営業を再開いたします。
火曜日とともにどうぞご利用下さい。
それではお待ちしてまーす！
明日（2月26日火曜日）と金曜日（3月1日）のカレーは『とろとろ牛すじと大根のカレー』です。
毎年この季節に言ってますが、そろそろ寒さの底でしょうか。
もう最後か、と雪に耐えて生活してますが、いいかげん寒いのに飽きてきました。春が待ち遠しい。
とっても寒いのでコトコト煮込んだものが美味しいですね。
運良く牛すじが手に入ったので、リクエストの多かった牛すじカレーやりますよ〜！とろとろの牛すじと味の染みた大根は是非味わっていただきたい組み合わせです。
デザートは『きなことココアのチョコパフ』です。
パフェじゃなくてパフ。サクサクのパフがたっぷり入ったチョコレートです。ココアときなこの２種類あります。コーヒーと一緒にどうぞ。
☆お知らせ☆
?今週より、金曜日営業再開します。
?来月の土曜日営業は16日です。どうぞご利用下さい。
ご予約は yu-kinoko@himitsu-curry.net（24h）
もしくは 0766-74-6616（仲）9:00-18:00 まで。
それではお待ちしてまーす！！
毎年この季節に言ってますが、そろそろ寒さの底でしょうか。
もう最後か、と雪に耐えて生活してますが、いいかげん寒いのに飽きてきました。春が待ち遠しい。
とっても寒いのでコトコト煮込んだものが美味しいですね。
運良く牛すじが手に入ったので、リクエストの多かった牛すじカレーやりますよ〜！とろとろの牛すじと味の染みた大根は是非味わっていただきたい組み合わせです。
デザートは『きなことココアのチョコパフ』です。
パフェじゃなくてパフ。サクサクのパフがたっぷり入ったチョコレートです。ココアときなこの２種類あります。コーヒーと一緒にどうぞ。
☆お知らせ☆
?今週より、金曜日営業再開します。
?来月の土曜日営業は16日です。どうぞご利用下さい。
ご予約は yu-kinoko@himitsu-curry.net（24h）
もしくは 0766-74-6616（仲）9:00-18:00 まで。
それではお待ちしてまーす！！
明日（3月5日火曜日）と金曜日（8日）のカレーは『ひよこ豆入りキーマカレー』です。
ひよこ豆ひよこ豆、なんて可愛い名前。
しかし可愛いのは名前だけでは無いのです。
もちろんその姿も可愛い。そしてなんと「さや」に入ってる姿もとっても可愛いのですよ〜！！（写真参照）
乾燥した中身しか見た事無かったのですが、これは愛でたい可愛さではないですかな？
そんな可愛いひよこ豆たっぷりのキーマ（ひき肉）カレーです。
ドライタイプ（ソースが少ないタイプ）で、お肉と豆をもりもり食べられますよ。半熟卵をとろりとくずして、野菜と混ぜて召し上がれ☆
デザートは『バナナとヨーグルトのムース』です。
春はもうすぐだというのに、風邪やインフルエンザ、それに胃腸炎が流行っているとききます。ヨーグルトでお腹の中から健康に！病気を追い出しましょう。
☆お知らせ☆
?今月の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』は12日（火）です。
?月に一度の土曜日営業は16日です。15日金曜日はお休みです。
?今週土曜日に追加のバターチキンカレー教室開催予定。
ご予約・お問い合わせは yu-kinoko@himitsu-curry.net もしくは 0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしてまーす！！
ひよこ豆ひよこ豆、なんて可愛い名前。
しかし可愛いのは名前だけでは無いのです。
もちろんその姿も可愛い。そしてなんと「さや」に入ってる姿もとっても可愛いのですよ〜！！（写真参照）
乾燥した中身しか見た事無かったのですが、これは愛でたい可愛さではないですかな？
そんな可愛いひよこ豆たっぷりのキーマ（ひき肉）カレーです。
ドライタイプ（ソースが少ないタイプ）で、お肉と豆をもりもり食べられますよ。半熟卵をとろりとくずして、野菜と混ぜて召し上がれ☆
デザートは『バナナとヨーグルトのムース』です。
春はもうすぐだというのに、風邪やインフルエンザ、それに胃腸炎が流行っているとききます。ヨーグルトでお腹の中から健康に！病気を追い出しましょう。
☆お知らせ☆
?今月の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』は12日（火）です。
?月に一度の土曜日営業は16日です。15日金曜日はお休みです。
?今週土曜日に追加のバターチキンカレー教室開催予定。
ご予約・お問い合わせは yu-kinoko@himitsu-curry.net もしくは 0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしてまーす！！
明日（3月12日火曜日）のカレーは『野菜と豆のケララ風カレー』です。
ケララは南インドのケララ州の事なのですが、この辺りの料理の特徴はとにかくココナッツミルク！なのだそうです。
にんじん、エリンギ、小松菜などのたっぷりの野菜とレンズ豆が入ってとろとろのカレーは、白くてココナッツミルクのほんのりした甘さとスパイスの香りのバランスが不思議なカレーです。
今週は金曜日がお休みなので火曜日しかこのカレーは食べられませんよー。
デザートは『かぼちゃの豆乳入りチーズケーキ』です。
今年は暖かくなるのが早いですね。私の中で春といえばチーズケーキの季節。今週からチーズケーキ強化月間始まります。
今週は、春らしいほんのり黄色のかぼちゃのチーズケーキ。豆乳入りでさっぱりとどうぞ。
☆お知らせ☆
?今週は月に一度の土曜日営業です。
金曜日はお休みになりますので、ご注意下さい。
?明日は『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお電話でご確認の上お越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 3月12日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
?アルパカコーヒー入荷しました。
アルパカブレンド（粉or豆）、カフェインレス（粉）人気のため、お早めにどうぞー！
全てのご予約、お問い合わせは
yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしてまーす！！
ケララは南インドのケララ州の事なのですが、この辺りの料理の特徴はとにかくココナッツミルク！なのだそうです。
にんじん、エリンギ、小松菜などのたっぷりの野菜とレンズ豆が入ってとろとろのカレーは、白くてココナッツミルクのほんのりした甘さとスパイスの香りのバランスが不思議なカレーです。
今週は金曜日がお休みなので火曜日しかこのカレーは食べられませんよー。
デザートは『かぼちゃの豆乳入りチーズケーキ』です。
今年は暖かくなるのが早いですね。私の中で春といえばチーズケーキの季節。今週からチーズケーキ強化月間始まります。
今週は、春らしいほんのり黄色のかぼちゃのチーズケーキ。豆乳入りでさっぱりとどうぞ。
☆お知らせ☆
?今週は月に一度の土曜日営業です。
金曜日はお休みになりますので、ご注意下さい。
?明日は『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお電話でご確認の上お越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 3月12日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
?アルパカコーヒー入荷しました。
アルパカブレンド（粉or豆）、カフェインレス（粉）人気のため、お早めにどうぞー！
全てのご予約、お問い合わせは
yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）まで。
それではお待ちしてまーす！！
明日（3月19日火曜日）と金曜日（22日）のカレーは『春野菜とひよこ豆のグリーンカレー』です。
今年は暖かくなるのが早いですね。天気も気候も良いと、うきうきします。それに、立山が綺麗に見えると心が晴れ晴れしますよね〜。８年目にして、私もすっかり富山県民になりましたよ。
さて、今回は春の野菜をたっぷり入れたカレー。なばな、アスパラ、タケノコ、スナップエンドウなど。それにホクホク食感のひよこ豆を入れました。さらにチキンも少し入れますので、ボリュームも食べ応えも充分です。
デザートは『ミックスベリーのチーズケーキ』です。
予告通りチーズケーキ強化月間です。第二弾はいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどのミックスベリーを混ぜ込んだ春らしいピンク色のチーズケーキです。
☆お知らせ☆
今週土曜日と来週水曜日のカレー教室、まだ余裕があります。
3月23日（土） http://www.facebook.com/events/227600080715227/
3月27日（水）
http://www.facebook.com/events/556079347756406/
それではお待ちしてまーす！
今年は暖かくなるのが早いですね。天気も気候も良いと、うきうきします。それに、立山が綺麗に見えると心が晴れ晴れしますよね〜。８年目にして、私もすっかり富山県民になりましたよ。
さて、今回は春の野菜をたっぷり入れたカレー。なばな、アスパラ、タケノコ、スナップエンドウなど。それにホクホク食感のひよこ豆を入れました。さらにチキンも少し入れますので、ボリュームも食べ応えも充分です。
デザートは『ミックスベリーのチーズケーキ』です。
予告通りチーズケーキ強化月間です。第二弾はいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどのミックスベリーを混ぜ込んだ春らしいピンク色のチーズケーキです。
☆お知らせ☆
今週土曜日と来週水曜日のカレー教室、まだ余裕があります。
3月23日（土） http://www.facebook.com/events/227600080715227/
3月27日（水）
http://www.facebook.com/events/556079347756406/
それではお待ちしてまーす！
明日（3月26日火曜日）と金曜日（29日）のカレーは『インド風骨付きチキンカレー』です。
今回はトマトベースでカシューナッツとココナッツが入ってしっかりこってりしたカレーです。
骨付きの鶏肉で食べ応え充分！ガツンとボリュームありますよ。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
2月のアルパカコーヒーさんとのイベントで、アルパカさんが作ってくれたデザート、とっても美味しかったので教えてもらいました。
甘さの中に少しの塩味が効いてて、どれだけでも食べられる感じです。春らしい色もポイント。
☆お知らせ☆
?27日（水）のカレー教室は満席になりました。
ありがとうございます。
?今週30日（土）富山市のグランドプラザで行われるパン屋さんのイベント『ベーカリーマルシェ』、アルパカコーヒーさんのブースが出店します！ぜひお立ち寄り下さい。
私もお手伝いでブースに居る予定でーす。
ご予約・お問い合わせは下記にコメントでご記入いただくか、yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）までご連絡下さい。
それではお待ちしてまーす！！
今回はトマトベースでカシューナッツとココナッツが入ってしっかりこってりしたカレーです。
骨付きの鶏肉で食べ応え充分！ガツンとボリュームありますよ。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
2月のアルパカコーヒーさんとのイベントで、アルパカさんが作ってくれたデザート、とっても美味しかったので教えてもらいました。
甘さの中に少しの塩味が効いてて、どれだけでも食べられる感じです。春らしい色もポイント。
☆お知らせ☆
?27日（水）のカレー教室は満席になりました。
ありがとうございます。
?今週30日（土）富山市のグランドプラザで行われるパン屋さんのイベント『ベーカリーマルシェ』、アルパカコーヒーさんのブースが出店します！ぜひお立ち寄り下さい。
私もお手伝いでブースに居る予定でーす。
ご予約・お問い合わせは下記にコメントでご記入いただくか、yu-kinoko@himitsu-curry.net か
0766-74-6616（仲）までご連絡下さい。
それではお待ちしてまーす！！
明日（4月2日）と金曜日（5日）のカレーは『海老とホタテのクリームカレー』です。
皆さん、今日ウソつきました？
私は毎年気合いを入れるのですが、いつもだまされて終わる方です。今年はだまされて無いかわりに、気の利いたウソもやっぱりつけませんでした。残念です。
さて、今週は久々の海老とホタテ。毎回好評、特に女子ウケの良いクリーミーなカレーです。
隠し味にレモンとナンプラーを入れて、ほんの少し南国風にするのが私好み。
写真は前回時のものですので、ちょっと今回と違うかもしれませんのでご注意を。
デザートは『チョコレートレアチーズケーキ』です。
今回で4回目のチーズケーキ月間、正直、そろそろ飽きてきましたwなので今回で終わりにするかもしれません。今回はほんのりイチゴ風味のレアチーズ生地の上にチョコレートで模様をデザインしてみました。
☆お知らせ☆
?今月の土曜日営業は13日です。12日（金）はお休みですので、ご注意下さい。
?今月の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』は16日（火）です。ご予約受付中。
全てのご予約は
yu-kinoko@himitsu-curry.net もしくは
0766-74-6616（仲 9:00~21:00）まで。
それではお待ちしています！
皆さん、今日ウソつきました？
私は毎年気合いを入れるのですが、いつもだまされて終わる方です。今年はだまされて無いかわりに、気の利いたウソもやっぱりつけませんでした。残念です。
さて、今週は久々の海老とホタテ。毎回好評、特に女子ウケの良いクリーミーなカレーです。
隠し味にレモンとナンプラーを入れて、ほんの少し南国風にするのが私好み。
写真は前回時のものですので、ちょっと今回と違うかもしれませんのでご注意を。
デザートは『チョコレートレアチーズケーキ』です。
今回で4回目のチーズケーキ月間、正直、そろそろ飽きてきましたwなので今回で終わりにするかもしれません。今回はほんのりイチゴ風味のレアチーズ生地の上にチョコレートで模様をデザインしてみました。
☆お知らせ☆
?今月の土曜日営業は13日です。12日（金）はお休みですので、ご注意下さい。
?今月の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』は16日（火）です。ご予約受付中。
全てのご予約は
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0766-74-6616（仲 9:00~21:00）まで。
それではお待ちしています！
明日（4月9日火曜日）のカレーは『根菜入り鯖カレー』です。
今週は月に一度の土曜日営業なので、金曜日はお休みです。
土曜日は先週評判の良かった海老とホタテのカレーにするつもりなので、明日のカレーは明日一度きりのメニュー。
そういった理由で、土曜日営業の週の火曜日はちょっと冒険してみたいメニューが登場します。
今回はなんと鯖！さば！サバ！
スパイスの力で臭みを抑えて、うまみたっぷりのカレーソースになりました。
レンコンとニンジンがごろごろ入ってますよ。
デザートは『いちごとチョコのクレームブリュレ』です。
昔、『苺とチョコレート』というタイトルの映画があって、この二つはとても良い組み合わせだなあ、とお菓子を作る時思うわけです。確かゲイの映画だったと思いますが。
映画つながりでいえば、クレームブリュレといえばやはり『アメリ』。主人公の女の子は、表面のカラメルをパリパリ割るのが好き。一時ブームになりましたよねえ。懐かしい。実はその頃、映画館で働いていた店長ですw
カスタードに苺ソースとチョコレート入り、パリパリのカラメルをアメリのように割って召し上がれ。
☆お知らせ☆
?今週金曜日（12日）は土曜日営業の準備のためお休みです。
?来週火曜日（16日）は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。ご予約承り中です。
?今週水曜日（10日）のひみつのカレー教室 春のアンコール企画『おうちで簡単！バターチキンカレーを作ろう』教室に1名様の空きがあります。今ならまだ間に合いますよ〜！
こちらから申し込みできます。
http://www.facebook.com/events/481324478587854/
全てのご予約、お問い合わせは
0766-74-6616（仲 9:00-21:00）
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！！
今週は月に一度の土曜日営業なので、金曜日はお休みです。
土曜日は先週評判の良かった海老とホタテのカレーにするつもりなので、明日のカレーは明日一度きりのメニュー。
そういった理由で、土曜日営業の週の火曜日はちょっと冒険してみたいメニューが登場します。
今回はなんと鯖！さば！サバ！
スパイスの力で臭みを抑えて、うまみたっぷりのカレーソースになりました。
レンコンとニンジンがごろごろ入ってますよ。
デザートは『いちごとチョコのクレームブリュレ』です。
昔、『苺とチョコレート』というタイトルの映画があって、この二つはとても良い組み合わせだなあ、とお菓子を作る時思うわけです。確かゲイの映画だったと思いますが。
映画つながりでいえば、クレームブリュレといえばやはり『アメリ』。主人公の女の子は、表面のカラメルをパリパリ割るのが好き。一時ブームになりましたよねえ。懐かしい。実はその頃、映画館で働いていた店長ですw
カスタードに苺ソースとチョコレート入り、パリパリのカラメルをアメリのように割って召し上がれ。
☆お知らせ☆
?今週金曜日（12日）は土曜日営業の準備のためお休みです。
?来週火曜日（16日）は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。ご予約承り中です。
?今週水曜日（10日）のひみつのカレー教室 春のアンコール企画『おうちで簡単！バターチキンカレーを作ろう』教室に1名様の空きがあります。今ならまだ間に合いますよ〜！
こちらから申し込みできます。
http://www.facebook.com/events/481324478587854/
全てのご予約、お問い合わせは
0766-74-6616（仲 9:00-21:00）
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
それではお待ちしてまーす！！
明日（4月13日土曜日）のカレーは『海老とホタテのクリームカレー』です。
月に一度の土曜日営業は、先週好評だった海老とホタテ。
毎回好評、特に女子ウケの良いクリーミーなカレーです。
プリプリの海老とホタテ、隠し味にレモンとナンプラーを入れて、ほんの少し南国風にするのが私好み。
ブラックペッパーをピリリと効かせてます。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
甘さの中にほんの少しの塩味が美味しい、春らしい色合いのデザートです。これもとっても好評でした。
まだの方は是非召し上がって下さい。おそらく来年の春まで登場しませんよ。
☆お知らせ☆
来週の火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 4月16日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約は
0766-74-6616（仲 9:00-21:00) か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
もしくはコメント書き込みでも可能です。
お待ちしていまーす！！
月に一度の土曜日営業は、先週好評だった海老とホタテ。
毎回好評、特に女子ウケの良いクリーミーなカレーです。
プリプリの海老とホタテ、隠し味にレモンとナンプラーを入れて、ほんの少し南国風にするのが私好み。
ブラックペッパーをピリリと効かせてます。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
甘さの中にほんの少しの塩味が美味しい、春らしい色合いのデザートです。これもとっても好評でした。
まだの方は是非召し上がって下さい。おそらく来年の春まで登場しませんよ。
☆お知らせ☆
来週の火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 4月16日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約は
0766-74-6616（仲 9:00-21:00) か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
もしくはコメント書き込みでも可能です。
お待ちしていまーす！！
明日（4月16日火曜日）と金曜日（19日）は『ファラフェルとひよこ豆のカレー』です。
ファラフェルという食べ物、ご存知ですか？
水でもどしてからすりつぶしたひよこ豆に、たまねぎやパセリとスパイスを混ぜ丸めて揚げた、中東辺りでよく食べられている食べもの。見た目はコロッケそっくりですが、食べてみると全く違う。NYなどではピタパンにはさんで食べられる専門店まであるそうですよ。
今回はトマトベースのひよこ豆カレーに、このファラフェルを載せて、二種類のひよこ豆の食べ比べができるベジカレーにしました。肉や魚などの動物性タンパク質は入ってません。
デザートは『ベリーソース入りクレームブリュレ』です。
先週から始まった「クレームブリュレ強化月間」の二週目です。
甘酸っぱくてフルーティなベリーソースはきっと、甘くてとろとろのクレームブリュレに合うに違いないです。表面のカリカリを割ってお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 4月16日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約は
0766-74-6616（仲 9:00-20:00) か
yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
もしくはコメント書き込みでも可能です。
それでは、お待ちしてまーす☆
ファラフェルという食べ物、ご存知ですか？
水でもどしてからすりつぶしたひよこ豆に、たまねぎやパセリとスパイスを混ぜ丸めて揚げた、中東辺りでよく食べられている食べもの。見た目はコロッケそっくりですが、食べてみると全く違う。NYなどではピタパンにはさんで食べられる専門店まであるそうですよ。
今回はトマトベースのひよこ豆カレーに、このファラフェルを載せて、二種類のひよこ豆の食べ比べができるベジカレーにしました。肉や魚などの動物性タンパク質は入ってません。
デザートは『ベリーソース入りクレームブリュレ』です。
先週から始まった「クレームブリュレ強化月間」の二週目です。
甘酸っぱくてフルーティなベリーソースはきっと、甘くてとろとろのクレームブリュレに合うに違いないです。表面のカリカリを割ってお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 4月16日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約は
0766-74-6616（仲 9:00-20:00) か
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もしくはコメント書き込みでも可能です。
それでは、お待ちしてまーす☆
明日（4月23日）と金曜日（26日）のカレーは『鶏肉のマッサマンカレー（ゲーン・マッサマン・ガイ）』です。
ご存知の方も多いと思いますが、アメリカの情報サイトで『世界一美味しい料理』に認定されたカレーです。もともとはタイ南部のイスラム教徒が食べているそうで、「マッサマン（マスマンという所も）」というのが「イスラム教徒」という意味だそうですよ。
タイカレーですが、今回は『グリーンカレー』や『レッドカレー』と違ってあまり辛くなく、どちらかというと甘みが強いかな。 世界一というのはどうかと思いますが、ごろごろ入った鶏肉とじゃがいもがまったりしたソースに絡まってとっても美味しいですよ。 タイカレー界のバターチキン的存在だなあ、と勝手に思いました。
↑というのが去年春のマッサマンカレー紹介文でした。
今回は3度目の登場ですが、私の中で春と秋はマッサマンの季節みたいです。今回食べ逃したら次回は秋ですよ〜たぶん。
デザートは『チョコレートクレームブリュレ』です。
クレームブリュレ月間の最後はチョコレート味。
中には野菜ソムリエ・林洋子さん特製の文旦ジャムが入って、柑橘系の香りとほんのりした苦みがチョコレートとベストマッチ！
明日、この写真のものにバーナーで表面をカリカリさせて完成です。クレームブリュレは今週で最後です。表面のカリカリを割って食べる楽しみを是非。
ご予約は
0766-74-6616（9:00-19:00 ひみつカレー仲）か
yu-kinoko@himitsu-curry.net(24h)まで。
☆GW期間中の営業について☆
申し訳ありませんが、4月30日（火）と5月3日（金）の営業はお休みさせていただきます。
それではお待ちしてまーす☆
ご存知の方も多いと思いますが、アメリカの情報サイトで『世界一美味しい料理』に認定されたカレーです。もともとはタイ南部のイスラム教徒が食べているそうで、「マッサマン（マスマンという所も）」というのが「イスラム教徒」という意味だそうですよ。
タイカレーですが、今回は『グリーンカレー』や『レッドカレー』と違ってあまり辛くなく、どちらかというと甘みが強いかな。 世界一というのはどうかと思いますが、ごろごろ入った鶏肉とじゃがいもがまったりしたソースに絡まってとっても美味しいですよ。 タイカレー界のバターチキン的存在だなあ、と勝手に思いました。
↑というのが去年春のマッサマンカレー紹介文でした。
今回は3度目の登場ですが、私の中で春と秋はマッサマンの季節みたいです。今回食べ逃したら次回は秋ですよ〜たぶん。
デザートは『チョコレートクレームブリュレ』です。
クレームブリュレ月間の最後はチョコレート味。
中には野菜ソムリエ・林洋子さん特製の文旦ジャムが入って、柑橘系の香りとほんのりした苦みがチョコレートとベストマッチ！
明日、この写真のものにバーナーで表面をカリカリさせて完成です。クレームブリュレは今週で最後です。表面のカリカリを割って食べる楽しみを是非。
ご予約は
0766-74-6616（9:00-19:00 ひみつカレー仲）か
yu-kinoko@himitsu-curry.net(24h)まで。
☆GW期間中の営業について☆
申し訳ありませんが、4月30日（火）と5月3日（金）の営業はお休みさせていただきます。
それではお待ちしてまーす☆
明日（5月7日火）のカレーは『エビだんご入りスパイスカレー』です。
一週間のお休みをいただいて、実家のある関西へ帰ってのんびりしてきました。充電完了、また頑張ります！！
さて、明日はスパイス不足の方々のために、いつもよりスパイス多めのカレーです。辛さは普通くらいですので、ご安心下さい。
エビと鶏ひき肉と合わせたジューシーなだんごがごろごろ入ってます。エリンギも独特の楽しい歯ごたえですよ。
デザートは『文旦ジュレのせ杏仁豆腐』です。
高知県名産の果物、文旦（ぶんたん）。
見た目はグレープフルーツのようですが、よりさっぱりしていながら酸味は強くない、さわやかな味の柑橘です。
この間のデザートにジャムとして入っていましたが、今回は果肉をふるふるゼリーに閉じ込めました。杏仁豆腐と一緒にお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
今週11日は月に一度の土曜日営業ですので、10日金曜日は準備のためにお休みさせていただきます。ご了承下さい。
ご予約は 電話 0766-74-6616（仲）か
メール yu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
営業時間は11:30〜14:00（ラストオーダー）です。
それではお待ちしてまーす☆
一週間のお休みをいただいて、実家のある関西へ帰ってのんびりしてきました。充電完了、また頑張ります！！
さて、明日はスパイス不足の方々のために、いつもよりスパイス多めのカレーです。辛さは普通くらいですので、ご安心下さい。
エビと鶏ひき肉と合わせたジューシーなだんごがごろごろ入ってます。エリンギも独特の楽しい歯ごたえですよ。
デザートは『文旦ジュレのせ杏仁豆腐』です。
高知県名産の果物、文旦（ぶんたん）。
見た目はグレープフルーツのようですが、よりさっぱりしていながら酸味は強くない、さわやかな味の柑橘です。
この間のデザートにジャムとして入っていましたが、今回は果肉をふるふるゼリーに閉じ込めました。杏仁豆腐と一緒にお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
今週11日は月に一度の土曜日営業ですので、10日金曜日は準備のためにお休みさせていただきます。ご了承下さい。
ご予約は 電話 0766-74-6616（仲）か
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営業時間は11:30〜14:00（ラストオーダー）です。
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明日（5月11日土曜日）のカレーは『とろ豚のマッサマンカレー』です。
先程お知らせした「ありえないマッサマンカレー」の正解は「豚肉」ということです。
そもそも「マッサマン」というのが「イスラム教の」という意味だそうですので、イスラムに禁忌の豚肉を使ったカレーというのはありえないのですね〜
しかし、一度焼いてから脂を落としてとろとろに煮込んだ豚バラ肉は、ピーナッツが入った濃厚なマッサマンソースにピッタリ合うと思います。日本に産まれてヨカッタ〜！！
もちろん味が染みたじゃがいももたっぷりですよ。
デザートは『文旦ジュレのせ杏仁豆腐』です。
今週の火曜日、とっても評判の良かったデザート。初夏を思わせる爽やかな味わいです。杏仁豆腐は師匠直伝のむっちり食感。一度召し上がって欲しい美味しさです。
☆お知らせ☆
ひみつのカレー教室 第四回『おうちで簡単！海老とホタテのクリームカレーを作ろう』の追加教室に、ただいま後2名様の空きがあります。
ひみつ基地での最後の教室になる可能性がありますので、気になっている方は是非！！
ご予約、お問い合わせは 0766-74-6616（仲）か
yu-kinoko@himitsu-curry.net
営業時間は11:30-14:00（ラストオーダー）です。
それではお待ちしてます〜☆
先程お知らせした「ありえないマッサマンカレー」の正解は「豚肉」ということです。
そもそも「マッサマン」というのが「イスラム教の」という意味だそうですので、イスラムに禁忌の豚肉を使ったカレーというのはありえないのですね〜
しかし、一度焼いてから脂を落としてとろとろに煮込んだ豚バラ肉は、ピーナッツが入った濃厚なマッサマンソースにピッタリ合うと思います。日本に産まれてヨカッタ〜！！
もちろん味が染みたじゃがいももたっぷりですよ。
デザートは『文旦ジュレのせ杏仁豆腐』です。
今週の火曜日、とっても評判の良かったデザート。初夏を思わせる爽やかな味わいです。杏仁豆腐は師匠直伝のむっちり食感。一度召し上がって欲しい美味しさです。
☆お知らせ☆
ひみつのカレー教室 第四回『おうちで簡単！海老とホタテのクリームカレーを作ろう』の追加教室に、ただいま後2名様の空きがあります。
ひみつ基地での最後の教室になる可能性がありますので、気になっている方は是非！！
ご予約、お問い合わせは 0766-74-6616（仲）か
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営業時間は11:30-14:00（ラストオーダー）です。
それではお待ちしてます〜☆
明日（5月14日火曜日）と金曜日（17日）のカレーは『フレッシュトマトと新たまねぎ入りキーマカレー』です。
急に暑くなりましたね〜今日の富山は真夏日だったそうですよ。
少し前まで寒い寒いと言ってたのがウソのようです。
暑くなったらスパイスの効いたカレーが一番。
新たまねぎがたっぷり入ったトマトベースのスパイス多めカレーに、さらにフレッシュトマトで爽やかなカレーにしました。
サラッとしたソースにひき肉もしっかり入ってます。
デザートは『チョコとスパイス入りシュークリーム』です。
今週からしばらく、シュークリーム強化月間始まります！
シュークリームもひみつ風にアレンジしていきますので、お楽しみに。
初回の今週は、カスタードクリームにブラックペッパーが入って甘さの中にピリッとしたアクセントが効いたシュークリームです。とろとろチョコソースもご一緒にどうぞ。
☆お知らせ☆
�〆７遒痢悗劼澆張�レーでスパイスyoga☆』は21日です。
�⇒莊遏△劼澆張�レーは2周年を迎えます。
近日中にイベントや新展開の発表がありますのでお楽しみに！！
ご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）
yu-kinoko@himitsu-curry.net
営業時間は11:30-14:00です。
それではお待ちしています☆
急に暑くなりましたね〜今日の富山は真夏日だったそうですよ。
少し前まで寒い寒いと言ってたのがウソのようです。
暑くなったらスパイスの効いたカレーが一番。
新たまねぎがたっぷり入ったトマトベースのスパイス多めカレーに、さらにフレッシュトマトで爽やかなカレーにしました。
サラッとしたソースにひき肉もしっかり入ってます。
デザートは『チョコとスパイス入りシュークリーム』です。
今週からしばらく、シュークリーム強化月間始まります！
シュークリームもひみつ風にアレンジしていきますので、お楽しみに。
初回の今週は、カスタードクリームにブラックペッパーが入って甘さの中にピリッとしたアクセントが効いたシュークリームです。とろとろチョコソースもご一緒にどうぞ。
☆お知らせ☆
�〆７遒痢悗劼澆張�レーでスパイスyoga☆』は21日です。
�⇒莊遏△劼澆張�レーは2周年を迎えます。
近日中にイベントや新展開の発表がありますのでお楽しみに！！
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営業時間は11:30-14:00です。
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明日（5月21日火）と24日（金）のカレーは『氷見タケノコカレー』です。
昨年好評で、リクエストの多かったタケノコカレー。
トマトベースで玉ねぎとスパイスたっぷりですが、穏やかな辛さで食べやすいカレーです。友人にいただいた氷見産のタケノコがたっぷり入ってます。今年のタケノコ締めくくりに、是非！！
意外ですが結構合います、タケノコとスパイス。具は野菜のみのベジカレーです。
デザートは『抹茶とクリームチーズのエクレア』です。
宣言通りシュークリーム月間第二弾ですが、正直挫けそうです……笑 いやー難しいです。今まで色々なデザートを作って来ましたが、私の中では5本の指に入る難しさだと思ってます。おかし自慢さん、コツを教えて下さーい！！
そんな中で和風食材繋がりで、抹茶エクレア。まったりコクのあるクリームチーズもクリームに入れてみました。
☆お知らせ☆
�〆�週の火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 5月21日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
�¬生綟�22日（水）のイベントに1名様の空きが出ました。
前回好評のモロッコ編です。来月は別の国ですので、気になる方はお早めにポチッと参加を是非☆
http://www.facebook.com/events/124328431099411/
ご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）
yu-kinoko@himitsu-curry.net
営業時間は11:30-14:00です。
それではお待ちしています☆
昨年好評で、リクエストの多かったタケノコカレー。
トマトベースで玉ねぎとスパイスたっぷりですが、穏やかな辛さで食べやすいカレーです。友人にいただいた氷見産のタケノコがたっぷり入ってます。今年のタケノコ締めくくりに、是非！！
意外ですが結構合います、タケノコとスパイス。具は野菜のみのベジカレーです。
デザートは『抹茶とクリームチーズのエクレア』です。
宣言通りシュークリーム月間第二弾ですが、正直挫けそうです……笑 いやー難しいです。今まで色々なデザートを作って来ましたが、私の中では5本の指に入る難しさだと思ってます。おかし自慢さん、コツを教えて下さーい！！
そんな中で和風食材繋がりで、抹茶エクレア。まったりコクのあるクリームチーズもクリームに入れてみました。
☆お知らせ☆
�〆�週の火曜日は、月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。 まだご予約にゆとりがありますので、どうぞお越し下さい。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 5月21日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
�¬生綟�22日（水）のイベントに1名様の空きが出ました。
前回好評のモロッコ編です。来月は別の国ですので、気になる方はお早めにポチッと参加を是非☆
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明日（5月28日火）と金曜日（31日）のカレーは『初夏の豚肉とショウガの豆乳スープカレー』です。
今回のカレーは今年1月に登場したスープカレーの初夏バージョンです。タイのイエローカレーをベースにしているので、少しピリ辛です。しかし、豆乳で出来る限りマイルドにしていますので、意外と食べやすいと思いますよ。
水菜やトマト、ショウガなどさっぱり野菜のトッピングで、たっぷりの豚肉もさっぱり食べられます。
ミニデザートは『ブラックチェリーソースのパンナコッタ』です。
今週、シュークリーム月間は一休みして久々のパンナコッタ。今が旬のブラックチェリーをたっぷり使ったソースと、とろとろ冷たいパンナコッタはベストマッチですよ〜。
☆お知らせ☆
来月、ひみつカレーは2周年を迎えます。新展開にご期待下さい。
★関係者連絡★
明日は『ひみつカレーラミーキュー部』の活動日です。時間は14:00~15:00です。部員の方は是非ご参加下さい。
ご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）
yu-kinoko@himitsu-curry.net
営業時間は11:30-14:00です。
それではお待ちしていまーす！
今回のカレーは今年1月に登場したスープカレーの初夏バージョンです。タイのイエローカレーをベースにしているので、少しピリ辛です。しかし、豆乳で出来る限りマイルドにしていますので、意外と食べやすいと思いますよ。
水菜やトマト、ショウガなどさっぱり野菜のトッピングで、たっぷりの豚肉もさっぱり食べられます。
ミニデザートは『ブラックチェリーソースのパンナコッタ』です。
今週、シュークリーム月間は一休みして久々のパンナコッタ。今が旬のブラックチェリーをたっぷり使ったソースと、とろとろ冷たいパンナコッタはベストマッチですよ〜。
☆お知らせ☆
来月、ひみつカレーは2周年を迎えます。新展開にご期待下さい。
★関係者連絡★
明日は『ひみつカレーラミーキュー部』の活動日です。時間は14:00~15:00です。部員の方は是非ご参加下さい。
ご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）
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営業時間は11:30-14:00です。
それではお待ちしていまーす！
明日（6月4日火）のカレーは『海老とホウレン草のインド風カレー』です。
先程もお知らせしましたが、今週は都合により金曜日の営業をお休みさせていただきます。なので、このカレーは明日のみになります。ご了承下さい。
プリプリの海老が入ったトマトベースのさっぱりしたソースには、たっぷりのホウレン草をペーストにしたものを入れて、見た目も綺麗なカレーに仕上げたいと思います。
デザートは『変わりフルーツ入りパンナコッタ』です。
シュークリームを諦めたわけではないのですが、今週もちょっと休憩させていただいて、先週評判の良かったパンナコッタを。
明日はちょっと変わったフルーツのシロップ漬けをパンナコッタに入れてみました。一つはライチ。それとウォーターチェスナット。知ってますか？ヒントはサクサクした食感です。意外なものですよ。
☆お知らせ☆
来週土曜日開催の『ひみつ＆アルパカの世界のスパイスとコーヒー巡り vol.02ベトナム』にまだ少し空きがあります。
珍しく土曜日の開催です。普段ご参加が難しい方も、この機会に是非〜！
http://www.facebook.com/events/607826572569889/
ご予約・お問い合わせは
yu-kinoko@himitsu-curry.net もしくは
0766-74-6616（仲）まで。
営業時間は11:30〜14:00です。
明日のカレーはテイクアウト分のご予約受け付けを終了させていいただいています。店内飲食分はまだゆとりあります。どうぞお立ち寄り下さい。
それではお待ちしてまーす！
先程もお知らせしましたが、今週は都合により金曜日の営業をお休みさせていただきます。なので、このカレーは明日のみになります。ご了承下さい。
プリプリの海老が入ったトマトベースのさっぱりしたソースには、たっぷりのホウレン草をペーストにしたものを入れて、見た目も綺麗なカレーに仕上げたいと思います。
デザートは『変わりフルーツ入りパンナコッタ』です。
シュークリームを諦めたわけではないのですが、今週もちょっと休憩させていただいて、先週評判の良かったパンナコッタを。
明日はちょっと変わったフルーツのシロップ漬けをパンナコッタに入れてみました。一つはライチ。それとウォーターチェスナット。知ってますか？ヒントはサクサクした食感です。意外なものですよ。
☆お知らせ☆
来週土曜日開催の『ひみつ＆アルパカの世界のスパイスとコーヒー巡り vol.02ベトナム』にまだ少し空きがあります。
珍しく土曜日の開催です。普段ご参加が難しい方も、この機会に是非〜！
http://www.facebook.com/events/607826572569889/
ご予約・お問い合わせは
yu-kinoko@himitsu-curry.net もしくは
0766-74-6616（仲）まで。
営業時間は11:30〜14:00です。
明日のカレーはテイクアウト分のご予約受け付けを終了させていいただいています。店内飲食分はまだゆとりあります。どうぞお立ち寄り下さい。
それではお待ちしてまーす！
明日（6月18日火）と土曜日（22日）は『はじまりのインド風チキンカレー』です。
おかげさまでひみつカレーは今週の21日に二周年を迎えます。
二年前の6月21日、ひみつカレーはひっそりとオープンしました。当時はメニュー表も無く、デザートも無く、とりあえず店という形をとっているだけの、無いものばかりからのスタートでした。
限定10食で火曜日のみとしてスナックの昼を借りてスタートした風変わりなカレー屋でしたが、二年をかけてゆっくり成長させていただき、今年はテイクアウト店オープンという新たな展開を迎えることとなりました。
それもこれも全て、ご来店いただいたり遠くから応援していただいた皆様のおかげです。本当にありがとうございます。
オープンの日の気持ちを忘れることなく頑張って行きたいと思います。これからも応援よろしくお願いします。
初心に帰るため、オープン記念のこの週は一番最初のメニューであるチキンカレーを作ります。
すべてはここから始まりました。
毎年ここから始めたいと思います。
今年は21日の金曜日をお休みさせていただき、土曜日営業の22日に同じメニューを提供したいと思います。
ミニデザートは『二周年スペシャル盛り合わせ』です。
昨年一周年の時には小さなパーティを開きましたが、今年はテイクアウト店オープンや富山進出などでバタバタしてできそうにないので、感謝の気持ちを二にちなんでひみつカレーで人気の二種類のデザート盛り合わせとしてお出ししたいと思います。「ガトーショコラ」と「杏仁豆腐」のミニデザート、もちろん価格はいつもと同じ200円ですよ〜。
☆お知らせ☆
今週火曜日（18日）は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 6月18日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約、お問い合わせは0766-74-6616（ひみつカレー仲）10:00-18:00
もしくはyu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
おかげさまでひみつカレーは今週の21日に二周年を迎えます。
二年前の6月21日、ひみつカレーはひっそりとオープンしました。当時はメニュー表も無く、デザートも無く、とりあえず店という形をとっているだけの、無いものばかりからのスタートでした。
限定10食で火曜日のみとしてスナックの昼を借りてスタートした風変わりなカレー屋でしたが、二年をかけてゆっくり成長させていただき、今年はテイクアウト店オープンという新たな展開を迎えることとなりました。
それもこれも全て、ご来店いただいたり遠くから応援していただいた皆様のおかげです。本当にありがとうございます。
オープンの日の気持ちを忘れることなく頑張って行きたいと思います。これからも応援よろしくお願いします。
初心に帰るため、オープン記念のこの週は一番最初のメニューであるチキンカレーを作ります。
すべてはここから始まりました。
毎年ここから始めたいと思います。
今年は21日の金曜日をお休みさせていただき、土曜日営業の22日に同じメニューを提供したいと思います。
ミニデザートは『二周年スペシャル盛り合わせ』です。
昨年一周年の時には小さなパーティを開きましたが、今年はテイクアウト店オープンや富山進出などでバタバタしてできそうにないので、感謝の気持ちを二にちなんでひみつカレーで人気の二種類のデザート盛り合わせとしてお出ししたいと思います。「ガトーショコラ」と「杏仁豆腐」のミニデザート、もちろん価格はいつもと同じ200円ですよ〜。
☆お知らせ☆
今週火曜日（18日）は月に一度の『ひみつカレーでスパイスyoga☆』の日です。
『ひみつカレーでスパイスyoga☆』
日時 6月18日（火）14:00~14:45
場所 ひみつカレー 座敷スペース
料金 1,000円（カレー代別）
持ち物 動きやすい服装、タオル、あればヨガマット（貸し出し可） ※お子様連れOK。
全てのご予約、お問い合わせは0766-74-6616（ひみつカレー仲）10:00-18:00
もしくはyu-kinoko@himitsu-curry.net まで。
明日（6月25日火）と金曜日（28日）のカレーは『変わり野菜とひよこ豆入りグリーンカレー』です。
久々のグリーンカレーはひよこ豆と変わった野菜が。
ナスやオクラなどの日本の夏野菜の他に「バナナのつぼみ」や「ふくろたけ」「ジャックフルーツの塩漬け」なんかが入ってます。少し変わったグリーンカレーをお楽しみ下さい。
グリーンカレーなので少し辛いですが、牛乳と豆乳でかなりまろやかになっています。
デザートは『熱帯フルーツポンチ』です。
今回は「マンゴスチン」「ロンガン」「アタップ」「ジャックフルーツ」「ランブータン」など熱帯の変わったフルーツを入れたシュワシュワ炭酸のフルーツポンチです。なかなか食べる機会の無いものばかりだと思いますよ。
☆お知らせ☆
��26日（水）は富山市の稲荷元町にあるショッピングセンターアピアのカスタマーズダイニング『アマン』でのひみつカレーランチの日です。
たくさんご用意してお待ちしておりますので、氷見までなかなか来られない方もどうぞふらりとお立ち寄り下さい。
�⇒莊遒療斃貌�営業は13日です。
全てのご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（10:00-18:00 ひみつカレー 仲）
まで。
それではお待ちしてまーす！！
久々のグリーンカレーはひよこ豆と変わった野菜が。
ナスやオクラなどの日本の夏野菜の他に「バナナのつぼみ」や「ふくろたけ」「ジャックフルーツの塩漬け」なんかが入ってます。少し変わったグリーンカレーをお楽しみ下さい。
グリーンカレーなので少し辛いですが、牛乳と豆乳でかなりまろやかになっています。
デザートは『熱帯フルーツポンチ』です。
今回は「マンゴスチン」「ロンガン」「アタップ」「ジャックフルーツ」「ランブータン」など熱帯の変わったフルーツを入れたシュワシュワ炭酸のフルーツポンチです。なかなか食べる機会の無いものばかりだと思いますよ。
☆お知らせ☆
��26日（水）は富山市の稲荷元町にあるショッピングセンターアピアのカスタマーズダイニング『アマン』でのひみつカレーランチの日です。
たくさんご用意してお待ちしておりますので、氷見までなかなか来られない方もどうぞふらりとお立ち寄り下さい。
�⇒莊遒療斃貌�営業は13日です。
全てのご予約・お問い合わせは
0766-74-6616（10:00-18:00 ひみつカレー 仲）
まで。
それではお待ちしてまーす！！
明日（7月2日火）と金曜日（5日）のカレーは『チキンコルマカレー』です。
友禅クローズスペシャルリクエスト第一弾。
これはちょうど昨年の今頃に登場したカレーです。
コルマというのはナッツやクリームなんかを使って濃厚に仕上げたソースの事だそうです。今回はカシューナッツと生クリーム、それと少しココナッツミルクを入れてます。辛さよりもマイルドな味わいが楽しめるカレーです。 みんな大好き、鶏もも肉もたっぷりですよ。
デザートは『大井農園のユウカメロン』です。
色々なご縁で繋がった、高岡にある大井農園さん。
富山県では無理だと言われながらも、それを覆す情熱を持って一玉一玉丹誠込めて作られているユウカメロンは、マスクメロンに勝るほどの糖度を持っているそうです。
そしてほとんどのものが県外の料亭やホテルに出てしまう、幻のメロン。
私はこのメロンを一年待ちました。
そして待っていたメロンの味は、とっても甘いながらもメロン特有の嫌みが無いすっきりした味で、素直に美味しいと感じました。それと同時に作っている方の努力が偲ばれるものでした。
こんなに真面目に美味しい物を作っている方が近くに居る事を、皆さんに知ってもらいたいと思います。
☆お知らせ☆
先日お伝えしましたが、今月末にて氷見市深原の友禅店は閉店いたします。今月の予定は先日お知らせした通りです。土曜日営業は13日です。
混乱を避けるため、出来る限りご予約をお願いします。
ご予約は 0766-74-6616(ひみつカレー仲）10:00-18:00
まで。
それではお待ちしておりまーす。
友禅クローズスペシャルリクエスト第一弾。
これはちょうど昨年の今頃に登場したカレーです。
コルマというのはナッツやクリームなんかを使って濃厚に仕上げたソースの事だそうです。今回はカシューナッツと生クリーム、それと少しココナッツミルクを入れてます。辛さよりもマイルドな味わいが楽しめるカレーです。 みんな大好き、鶏もも肉もたっぷりですよ。
デザートは『大井農園のユウカメロン』です。
色々なご縁で繋がった、高岡にある大井農園さん。
富山県では無理だと言われながらも、それを覆す情熱を持って一玉一玉丹誠込めて作られているユウカメロンは、マスクメロンに勝るほどの糖度を持っているそうです。
そしてほとんどのものが県外の料亭やホテルに出てしまう、幻のメロン。
私はこのメロンを一年待ちました。
そして待っていたメロンの味は、とっても甘いながらもメロン特有の嫌みが無いすっきりした味で、素直に美味しいと感じました。それと同時に作っている方の努力が偲ばれるものでした。
こんなに真面目に美味しい物を作っている方が近くに居る事を、皆さんに知ってもらいたいと思います。
☆お知らせ☆
先日お伝えしましたが、今月末にて氷見市深原の友禅店は閉店いたします。今月の予定は先日お知らせした通りです。土曜日営業は13日です。
混乱を避けるため、出来る限りご予約をお願いします。
ご予約は 0766-74-6616(ひみつカレー仲）10:00-18:00
まで。
それではお待ちしておりまーす。
明日はご予約で満席になってしまいました。今週は土曜日（13日）営業なので、金曜日（12日）はお休みです。
明日（7月8日火）のカレーは『カプレーゼ風とろとろチーズとトマトのカレー』です。
これは2年前の8月、お盆の時期に作ったカレーです。
その時の説明が以下。
「今回はイタリア料理の『カプレーゼ』から発想を得て、 カレーに発展させてみました。
トマトとモッツァレラチーズを使って冷たいサラダのカプレーゼも美味しいのですが、その材料がそのままスパゲッティになった
『スパゲッティカプレーゼ』はチーズとトマトソースが絡んでたまらない美味しさ。その美味しさをカレーで再現できたらなあ……と、考えて作ってみました。
スプーンを持ち上げるとにゅーんと伸びるチーズに、大人もきっとテンション上がるはず！（笑）」
今ならわかる、そのにゅーんと伸びるチーズのカレーを私が一番食べたかったということを（笑）
デザートは『ふるふるパンナコッタ ベリーソース』です。
この間数えてみたら、約100種類のカレーを作って来ました。
そして同じ数程のデザートも作ったわけですが、カレーよりもデザートに苦心しました。
そんな今まで作った中で、好きなデザート5本の指に入るといえばこのパンナコッタ。冷たくて柔らかいので、熱くて辛いカレーの後にピッタリなんです。
この柔らかさ、かなり「エロい」と思いますよw
13日（土）はまだご予約にゆとりがあります。
インドネシア風チキンカレーの予定です。
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）まで。
お電話は10:00-18:00の間でお願いします。
それではお待ちしてまーす！
明日（7月8日火）のカレーは『カプレーゼ風とろとろチーズとトマトのカレー』です。
これは2年前の8月、お盆の時期に作ったカレーです。
その時の説明が以下。
「今回はイタリア料理の『カプレーゼ』から発想を得て、 カレーに発展させてみました。
トマトとモッツァレラチーズを使って冷たいサラダのカプレーゼも美味しいのですが、その材料がそのままスパゲッティになった
『スパゲッティカプレーゼ』はチーズとトマトソースが絡んでたまらない美味しさ。その美味しさをカレーで再現できたらなあ……と、考えて作ってみました。
スプーンを持ち上げるとにゅーんと伸びるチーズに、大人もきっとテンション上がるはず！（笑）」
今ならわかる、そのにゅーんと伸びるチーズのカレーを私が一番食べたかったということを（笑）
デザートは『ふるふるパンナコッタ ベリーソース』です。
この間数えてみたら、約100種類のカレーを作って来ました。
そして同じ数程のデザートも作ったわけですが、カレーよりもデザートに苦心しました。
そんな今まで作った中で、好きなデザート5本の指に入るといえばこのパンナコッタ。冷たくて柔らかいので、熱くて辛いカレーの後にピッタリなんです。
この柔らかさ、かなり「エロい」と思いますよw
13日（土）はまだご予約にゆとりがあります。
インドネシア風チキンカレーの予定です。
0766-74-6616（ひみつカレー 仲）まで。
お電話は10:00-18:00の間でお願いします。
それではお待ちしてまーす！
明日（7月16日火）と金曜日（19日）のカレーは『スリランカ風ゆで卵のスープカレー』です。
これは一年半前の冬、お正月明けに登場したカレーです。
その時の案内文がこちら。
「お正月が終わり、そろそろ普段通りの生活に戻る頃です。お屠蘇気分で食べ過ぎ飲み過ぎた、という人も多いのではないでしょうか？明日のカレーはそんな方に特におススメしたいスープカレーです。
以前インドでは煮干しをカレーに使ってるという事で、インド風煮干しカレーを作りましたが、今回は鰹節がベースになったカレーです。なんと、スリランカでも鰹節によく似た鰹の加工品（モルジブフィッシュ）をカレーなどの料理に使っているそうです。へ〜。
そんな鰹だしのきいたなじみ深い味のカレーは、なんとも胃腸に優しいホッとする優しい風味でありながらどこか異国的な不思議な味。トッピングはゆで卵なので、肉類は入っていません。 」
今回はなんと本場のモルジブフィッシュが手に入ったので、そちらを使っています。どうぞお楽しみに。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
こちらは今年の春に登場したデザート。
春らしい薄い緑色が綺麗で、ほんのりした塩味と甘みのバランスが素敵なデザートです。
明日はまだ少しだけゆとりがあります。
ご予約の方は0766-74-6616(ひみつカレー 仲）まで
10:00-18:00の間にお電話下さい。
それではお待ちしてまーす！
これは一年半前の冬、お正月明けに登場したカレーです。
その時の案内文がこちら。
「お正月が終わり、そろそろ普段通りの生活に戻る頃です。お屠蘇気分で食べ過ぎ飲み過ぎた、という人も多いのではないでしょうか？明日のカレーはそんな方に特におススメしたいスープカレーです。
以前インドでは煮干しをカレーに使ってるという事で、インド風煮干しカレーを作りましたが、今回は鰹節がベースになったカレーです。なんと、スリランカでも鰹節によく似た鰹の加工品（モルジブフィッシュ）をカレーなどの料理に使っているそうです。へ〜。
そんな鰹だしのきいたなじみ深い味のカレーは、なんとも胃腸に優しいホッとする優しい風味でありながらどこか異国的な不思議な味。トッピングはゆで卵なので、肉類は入っていません。 」
今回はなんと本場のモルジブフィッシュが手に入ったので、そちらを使っています。どうぞお楽しみに。
デザートは『枝豆のチーズケーキ』です。
こちらは今年の春に登場したデザート。
春らしい薄い緑色が綺麗で、ほんのりした塩味と甘みのバランスが素敵なデザートです。
明日はまだ少しだけゆとりがあります。
ご予約の方は0766-74-6616(ひみつカレー 仲）まで
10:00-18:00の間にお電話下さい。
それではお待ちしてまーす！
☆明日は申し訳ありませんが、ご予約で満席となりました。
金曜日はまだゆとりがありますので、どうぞご利用下さい。
明日（7月23日火）と金曜日（26日）のカレーは『きのこ入りクリームのすのすカレー』です。
のすのす。この知る人ぞ知るメニューは約二年前の秋、偶然うまれました。その時はただの「きのこカレー二色ソース」という名前でしたが、その後モロッコ語で「半分半分」を意味する「のすのす」という名前がついて、いつの間にかひみつカレーを代表するメニューとなりました。
カレーとハヤシソース、インド風チキンカレーとバターチキンカレー、チキンキーマとラタトゥイユカレーなど色々なのすのすをしてきましたが、個人的にはやはりこのカレーとホワイトソースののすのすカレーが一番好きです。
カレーとホワイトソース、それぞれでも美味しいのですが一緒に食べると不思議な味の広がりがあり「ひとつで三度美味しい」と言っていただいてとっても嬉しかった思い出深いカレーです。
デザートは『トマトのコンポート ゼリー寄せ』です。
こちらは毎年好評だった夏のメニュー。トマトまるごと一個を、キルシュの香りのシロップに浸してキリッと冷やしました。甘いトマトが不思議な感覚です。ふるふるゼリーと一緒にお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
�〔斉�は満席ですが、金曜日はまだ少しゆとりがあります。
ご予約は0766-74-6616（ひみつカレー 仲）10:00-18:00
まで。
�¬生綟�24日（水）は富山市稲荷町アピアショッピングセンター内カスタマーズダイニング『アマン』での月に一度の出張ひみつカレーの日です。
今回のメニューは『海老とホタテのクリームカレー』です。
氷見は遠くてなかなか行けないという方、是非お越し下さい☆
それではお待ちしてまーす。
金曜日はまだゆとりがありますので、どうぞご利用下さい。
明日（7月23日火）と金曜日（26日）のカレーは『きのこ入りクリームのすのすカレー』です。
のすのす。この知る人ぞ知るメニューは約二年前の秋、偶然うまれました。その時はただの「きのこカレー二色ソース」という名前でしたが、その後モロッコ語で「半分半分」を意味する「のすのす」という名前がついて、いつの間にかひみつカレーを代表するメニューとなりました。
カレーとハヤシソース、インド風チキンカレーとバターチキンカレー、チキンキーマとラタトゥイユカレーなど色々なのすのすをしてきましたが、個人的にはやはりこのカレーとホワイトソースののすのすカレーが一番好きです。
カレーとホワイトソース、それぞれでも美味しいのですが一緒に食べると不思議な味の広がりがあり「ひとつで三度美味しい」と言っていただいてとっても嬉しかった思い出深いカレーです。
デザートは『トマトのコンポート ゼリー寄せ』です。
こちらは毎年好評だった夏のメニュー。トマトまるごと一個を、キルシュの香りのシロップに浸してキリッと冷やしました。甘いトマトが不思議な感覚です。ふるふるゼリーと一緒にお召し上がり下さい。
☆お知らせ☆
�〔斉�は満席ですが、金曜日はまだ少しゆとりがあります。
ご予約は0766-74-6616（ひみつカレー 仲）10:00-18:00
まで。
�¬生綟�24日（水）は富山市稲荷町アピアショッピングセンター内カスタマーズダイニング『アマン』での月に一度の出張ひみつカレーの日です。
今回のメニューは『海老とホタテのクリームカレー』です。
氷見は遠くてなかなか行けないという方、是非お越し下さい☆
それではお待ちしてまーす。
明日（7月30日火）のカレーは『麻婆カレー』です。
友禅店最後のカレーは2年前の秋、初めてカレーフェスタに出て1100食以上のカレーを提供し、それでもまだまだ自分の力不足を痛感してそれまで以上に頑張ろうと思った、誓いのカレーです。
そう言いながらも忘れかけていたのですがwリクエストをいただいたので、その頃の心に戻る意味も込めてこのカレーを作りたいと思います。
「インドと中華のせめぎ合い」がこのカレーのテーマなのですが、今回は中国通の友人から本場の麻婆の素をいただき、研究しました。大事なのは唐辛子の辛さだけでなく、痺れる辛さなんだそうですよ。
カレーのスパイスの他に中華スパイスも入れて、複雑な香りを楽しんで作りました。
デザートは『にんじんとお米のプリン』です。
これも秋のプリン月間に作ったデザート。食べた人からは「バケツ一杯食べたい」と言ってもらえるほど好評でした。
あまり来ない「デザートの神様」が私に降りてきた、完全オリジナルの思い出深いプリンです。
明日はほぼ満席ですが、ほんの少しだけご予約にゆとりがあります。
ひみつカレー友禅店の最後の日に立ち合いたい方は、明日朝10時以降に0766-74-6616（ひみつカレー 仲）までお電話でご連絡下さい。
それではお待ちしてまーす！
友禅店最後のカレーは2年前の秋、初めてカレーフェスタに出て1100食以上のカレーを提供し、それでもまだまだ自分の力不足を痛感してそれまで以上に頑張ろうと思った、誓いのカレーです。
そう言いながらも忘れかけていたのですがwリクエストをいただいたので、その頃の心に戻る意味も込めてこのカレーを作りたいと思います。
「インドと中華のせめぎ合い」がこのカレーのテーマなのですが、今回は中国通の友人から本場の麻婆の素をいただき、研究しました。大事なのは唐辛子の辛さだけでなく、痺れる辛さなんだそうですよ。
カレーのスパイスの他に中華スパイスも入れて、複雑な香りを楽しんで作りました。
デザートは『にんじんとお米のプリン』です。
これも秋のプリン月間に作ったデザート。食べた人からは「バケツ一杯食べたい」と言ってもらえるほど好評でした。
あまり来ない「デザートの神様」が私に降りてきた、完全オリジナルの思い出深いプリンです。
明日はほぼ満席ですが、ほんの少しだけご予約にゆとりがあります。
ひみつカレー友禅店の最後の日に立ち合いたい方は、明日朝10時以降に0766-74-6616（ひみつカレー 仲）までお電話でご連絡下さい。
それではお待ちしてまーす！
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