Dining Bar Beach (ﾋﾞｰﾁ)コミュの美味い酒

お姉ちゃんが個人的に好きで、お客様にお勧めする、美味しいお酒です

　

オリジナルカクテルや、プレミアム焼酎なんかもご紹介しちゃいます

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 02月18日 02:01

第一発目は、Beachきってのプレミアム焼酎！
お姉ちゃんが、自信を持ってお勧めします

入手困難、その名も麦焼酎『兼八』大分県四ツ谷酒造

単なる麦焼酎ではありません、原材料の麦に『はだか麦』を１００％使用しており、味わいは、マニアの中では麦チョコの様だと例えられています

実はわたくし、麦焼酎がニガテ・・・
そんな私が、一口飲んで感動した焼酎です

焦がし麦の香ばしい香りが、口いっぱいに広がり、思わず飲み込みたくなくなる味です

ラベルを見ると、『四ツ谷酒造有限会社』杜氏(作り手)に『五代目　四ツ谷　岳昭』と記されていて、調べてみると、家族で切り盛りしている小さな酒造のようです。

どうりで数も少なく、入手困難なわけです・・・
手作業で丁寧に作られてるんでしょう

ちなみに、ＪＡＬの国際線のファーストクラスの機内サービスでも提供されるそうです

って、つらつらと書き並べましたが、うんちくは置いといて！

味の解るあなた！とにかく飲んでみてください！

お姉ちゃんが、『お店を始めたら、ぜひ置いておきたい焼酎ＮＯ１』と思い、頑張って探して仕入れて、たくさんのお客様に味わって頂きたくて、頑張ってお安くしてます、なかなかお目にかかれません

香りがほんのりとブリオッシュのように甘く、味わいはなめらかで柔らかいコクが。そして何より、あと味が炒ったアーモンドやフランスパンのトーストのように・・・、もう率直に焦がした麦や麦チョコの風味がなが～くなが～く残るのです

麦焼酎『兼八』大分県四ツ谷酒造
ロック、水割り共に６5０円

[3] mixiユーザー 02月25日 20:05

今日は、またまた上級者向けのリキュールを紹介します

メニュー表に、テキーラショットの横に書いてある聞きなれない名前『イエガ‐マイスター』(Jägermeister)

ドイツ原産のリキュールで、アニスや甘草など、実に56種類ものハーブが使われています。
アルコール度は35度、濃い赤色とラベルに鹿の顔があるため、ドイツでは鹿の血やアヘンが入っているとの噂もあったそうです
当然そのようなものは含まれていませんよ

消化にいいとされ、ドイツでは医薬品のように使われることもあるそうです。

いわゆる、二日酔いですね

お味は、ドイツの養命酒、ってところですかね、あっ！ドクターペッパー好きな方にはたまりません

最近では、よく都内のクラブで鹿のコスプレをしたカワイイお姉さんが、キャンペーンをしています

テキーラに飽きた私は、キンキンに冷やしたイエガーを、ショットで一気する、クラブスタイルが一番好きですが・・・

初心者向けには、イエガーソーダだと、穏やかにイエガーの味が楽しめます
イエガートニック、イエガーオレンジ、レッドブルで割った、アメリカ西海岸で人気の、イエガーボムなんかも、テンション高めでおいしいですよ