はじめまして!
Webで発見したコウケンテツさんのレシピをもとに、ちょっとヘルシーにアレンジさせていただきました。
【材料】（２人前）
1.トマト １個
2.ナス １本
3.すりおろしにんにく１かけ
4.ベーコン 2枚
5.牛乳 ４分の３カップ
6.水 ２分の１カップ
7.スパゲティ ２人分
8.オリーブオイル 大さじ１
9.バター 大さじ１
10.塩コショウ 少々
11．豆腐 4分の1丁
12．トマトケチャップ 大さじ3
【作り方】
1. スパゲティをゆでる
2. トマトをあらみじん、ナスを乱切り、ベーコンを小さく短冊切り、豆腐を牛乳と混ぜ崩しておく
3. フライパンでベーコン、オリーブオイル、にんにくを炒める
4. 香りが出てきたらあらみじんにしたトマトをいれ、少ししたらナスと水をいれ煮たてる
5．煮立って少し水分をとばしたら、バター、豆腐と牛乳を混ぜ崩したもの、ケチャップを入れる、塩コショウで味を調える
6．ゆであがったスパゲティを加え、なじませる
完成です
【美味しい食べ方】
お好みで、チーズを加えたり、かけたりすると、よりコクが出ておいしいです!
また、本家では豆腐ではなく生クリームを使用していたので、濃厚好きな方はそちらでも!
また、味付けはケチャップを足すなり、塩コショウを足すなり、味見しながらお好みでどうぞ
おすすめです!ぜひ作ってみてください!
Webで発見したコウケンテツさんのレシピをもとに、ちょっとヘルシーにアレンジさせていただきました。
【材料】（２人前）
1.トマト １個
2.ナス １本
3.すりおろしにんにく１かけ
4.ベーコン 2枚
5.牛乳 ４分の３カップ
6.水 ２分の１カップ
7.スパゲティ ２人分
8.オリーブオイル 大さじ１
9.バター 大さじ１
10.塩コショウ 少々
11．豆腐 4分の1丁
12．トマトケチャップ 大さじ3
【作り方】
1. スパゲティをゆでる
2. トマトをあらみじん、ナスを乱切り、ベーコンを小さく短冊切り、豆腐を牛乳と混ぜ崩しておく
3. フライパンでベーコン、オリーブオイル、にんにくを炒める
4. 香りが出てきたらあらみじんにしたトマトをいれ、少ししたらナスと水をいれ煮たてる
5．煮立って少し水分をとばしたら、バター、豆腐と牛乳を混ぜ崩したもの、ケチャップを入れる、塩コショウで味を調える
6．ゆであがったスパゲティを加え、なじませる
完成です
【美味しい食べ方】
お好みで、チーズを加えたり、かけたりすると、よりコクが出ておいしいです!
また、本家では豆腐ではなく生クリームを使用していたので、濃厚好きな方はそちらでも!
また、味付けはケチャップを足すなり、塩コショウを足すなり、味見しながらお好みでどうぞ
おすすめです!ぜひ作ってみてください!
|
|
|
|
|
|
|
|
自宅でパスタ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
