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自宅でパスタコミュの【トマト】エビ入り濃厚トマトクリームソースのパスタ

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【トマト】エビ入り濃厚トマトクリームソースのパスタ

mixiユーザー 2008年02月25日 01:06

和風もいいけど、たまにはこんな濃厚なソースを
使ったパスタも食べたくなるのが人間ってもの！わーい（嬉しい顔）
トマトクリームの中にチーズも投入してるので更に濃厚。

【材料】（4人前）
1. トマト缶（またはピューレ）１缶
2. 生クリーム200cc
3. にんにくのみじん切り（お好きなだけ）
4. エビなどのシーフード（お好きなだけ）
5. コンソメ2個
6. 塩・胡椒
7. エメンタールチーズ（またはパルメザン）（お好きなだけ）

【作り方】
1. フライパンにオリーブオイルを温め（中火）にんにくを入れる。
2. 香りが出てきたらシーフードを入れて軽く炒める。
3. トマト缶（ピューレ）を入れて木ベラでよく潰す。
4. トマトソースがぐつぐつしたら、生クリームを入れる。
5. コンソメを入れてよく溶かしてからチーズを入れて
　 塩･胡椒して出来上がり！

【注意点】 トマトを入れたあと、かなり飛び跳ねますので
気をつけてくださいね〜。

【美味しい食べ方】 ここでは小エビ（冷凍）を使っています。
シーフードミックスで十分おいしいですひよこ

【バリエーション】ブロッコリーやインゲンなどの青い野菜を
加えてもおいしい。

【その他コメント】 エメンタールチーズが手に入ったらぜひ
入れてみてください！更に濃厚なお味になります。
あとこのソースは比較的、小さいパスタに絡めて食べるのが
一番おいしい気がします。

コメント(683)

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[645] mixiユーザー 03月07日 09:31

このコミュ内の他のパスタもいろいろ作ってみましたが、一番このトマトクリームが好き揺れるハート
辛いものが好きなので鷹の爪をプラスしてます。
食べたくなってきたので今日のランチに作ろっとレストランハート達（複数ハート）

[646] mixiユーザー 03月07日 10:58

作りますクローバー

[647] mixiユーザー 03月07日 15:00

以前から気になっていたのですが、今日、やっと作りましたわーい（嬉しい顔）簡単なのに、めっちゃ美味うまい！ハート達（複数ハート）お料理嫌いな私ですが、リピ確定です手（チョキ）

[648] mixiユーザー 03月07日 22:40

作りました(^_^)vめちゃくちゃうまい(^_^)近いうちに、リピします。生クリーム常備しとかなくては(^-^)

[649] mixiユーザー 03月10日 18:38

もう三回目です。
簡単だけど凄く美味しい(o^〜^o)

[650] mixiユーザー 03月14日 21:46

サイコ〜に美味しかったですわーい（嬉しい顔）簡単でイイですね指でOK

[651] mixiユーザー 03月14日 22:26

ﾄﾏﾄ最高exclamation ×2

[653] mixiユーザー 03月18日 13:34

トマト缶を入れるときより、シーフードミックスを入れるときの方が油はねがひどかったあせあせ（飛び散る汗）

鷹の爪とたまねぎのみじん切りと茹でたブロッコリーも加えて、2人分だったので半量で作りました◎
強めの火で煮詰めて水分を飛ばすと、味もぎゅぎゅっと凝縮されて濃厚になりおいしいです指でOK
また作ろーーっと揺れるハート

[655] mixiユーザー 03月28日 16:58

作ってみます！

[656] mixiユーザー 04月02日 04:47

トマト缶オウチになかったので、レトルトのミートソースを使いましたあせあせ（飛び散る汗）

彼に美味しいって言ってもらえましたハート達（複数ハート）

[657] mixiユーザー 04月07日 18:07


おかげさまで今できあがりました\(^^)／

いただきまーすハート

[660] mixiユーザー 06月18日 03:21

めっちゃ美味しかったです♪海老の身は半分ミキサーとトマトソースで砕いて混ぜたのでもっと海老が濃厚でしたー♪

[661] mixiユーザー 06月21日 22:39

作りました！
初めて作ったけど、チーズたっぷりで濃厚な味になりました(^^)
美味しかったです🎶

[663] mixiユーザー 06月22日 15:12

チーズ専門店に エメンタールチーズを買いに行きましたが

生クリームがなく牛乳で代用したせいか、サラサラスープにたらーっ（汗）

小麦粉を少し投入して煮詰め直そうかと思いましたがカロリー考えて やめました(笑)

またリベンジ力こぶ

ブラックタイガー使用、マッシュルームをトッピング

[666] mixiユーザー 07月16日 20:22

パスタは、子供と一緒に粉から作りました。
トマト缶が、もう１缶欲しかったです。
海老の濃厚さが、欲しいなあ。。。あせあせ（飛び散る汗）

[667] mixiユーザー 07月19日 05:07

美味しそう〜(*^^*)
作ってみます！！

[670] mixiユーザー 09月02日 18:13

トマトクリームパスタが食べたいとリクエストされ、久々に作りました！

やっぱ簡単でおいしい

ごちそうさまでしたうまい！

[672] mixiユーザー 10月14日 22:28

トマト嫌いな息子が｢めちゃめちゃおいし〜るんるん｣といいながら完食してくれてママもうれし〜るんるんばかりですぴかぴか（新しい） 超簡単なのにおいしくできるレシピをありがとうございましたうれしい顔ハート達（複数ハート）

[673] mixiユーザー 12月26日 15:51

エメンタールチーズを購入して、アスパラを加えました。
濃厚でおいしく出来ました♪

残ったソースは、今日のお昼にオムライスにかけて頂き、完食しました☆

[675] mixiユーザー 02月14日 11:42

今日はバレンタインデーなので、彼の大好きなこのパスタを作りましたほっとした顔
実は付き合って初めて彼に作ってあげた料理ですぴかぴか（新しい）
一口食べて『美味しいexclamation ×2』と大絶賛してくれましたわーい（嬉しい顔）

[677] mixiユーザー 02月15日 18:48

ブロッコリーを入れて作ってみましたわーい（嬉しい顔）本当に簡単で美味しかったですハート達（複数ハート）リピ決定です目がハート

[678] mixiユーザー 09月02日 15:13

エメンタールチーズが手に入ったのでこれから作ります！
楽しみだー。

[679] mixiユーザー 01月29日 09:27

美味しそう！
今度やってみます。

[681] mixiユーザー 06月16日 20:44

美味しそうなので、作ってみたいです♪

[682] mixiユーザー 07月27日 14:31

ずっと気になってまして、今日のお昼に作りました！とっても美味しかったです♪また絶対作ります！

[683] mixiユーザー 02月27日 00:33

大好きなレシピです！
もう何度も作ってます♡

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