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自宅でパスタコミュの【冷製】たらこの冷製和風パスタ 柚子胡椒風味

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たらこ、明太子を使ったパスタメニューが意外に少なかったので、初めてトピ立てさせて頂きます★

めんつゆを使って作った簡単なパスタです(^∀^)



【材料】

・パスタ90g(お好みの量で)←細いカッペリーニがおススメ♪
・たらこ 一腹
・めんつゆ 
・柚子胡椒 少々

トッピングで糸かつお、きざみのりを・・・


【作り方】

?パスタを茹でて冷水にさらし、水気をよく切る。
(冷製パスタにする時は表示の茹で時間より約1分多めに茹でます)
?たらこを軽く焼いておく。
?めんつゆを表示の希釈量の水で薄める。
(味が濃い目がお好きな方は濃い目で薄めるとおいしいです)

そのめんつゆの中に柚子胡椒を溶かし入れる。

?パスタをめんつゆに絡め、皿に盛り付け、たらこを乗せて、お好みでトッピングのきざみのり、糸かつおを乗せる。

   完成です!!

すごく簡単であっさり食べれるので、おすすめです(^∀^)
レシピに塩を書いていませんが、たらこの塩分で十分いけるのであえて書きませんでした。

(写真わかりにくくてスミマセン)

コメント(5)

あ、この写真ではゴマもトッピングでかけてました。
補足します(^^;
ぁたし、たらこ大好きなんで、作ってみたいと思います♪
しかも、たらこを使った冷製パスタなんて初めてです☆
>ゅきさん

ぜひ作ってみてください★
感想も聞かせてもらえるとうれしいです(^∀^)

>もえさん

斬新なアイディアありがとうございます!!
おいしそうですね★思いつかなかったです(゜∀゜)

マヨネーズ大好きなので今度、四の五の言わずに混ぜてみます笑

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