ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

酒やの酒場コミュの2012年食べたもの

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント(87)

若大将ひろさん

お誕生日おめでとうございますバースデー




管理人さん
板違いスミマセンm(_ _)m
6月15日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
ポテサラ・トマト・コハダ酢・刺し盛(マグロが美味かったぁ)・他
地酒は・・・
南部美人の純吟・福井は伝心の「稲」(奥越前発祥の酒米・越の雫使用)・金陵の特純「月中天」・司牡丹の純吟「一蕾」
6月22日
おじゃましました。
ビールにピッタリ大好物の小鯵唐揚げわーい(嬉しい顔)・ビタミン補給のトマト、ブロッコリー・とっくり(おちょこ付き)にぴったりネギヌタ
お酒は
やまとしずく純米生・伝心の生酒・九郎左衛門の裏雅山流・司牡丹の一蕾・秋田県は新政が生んだ六号酵母を冠にした六號特別純米の美発泡バージョン、さらりとして美味しい
6月22日
おじゃましました。
ビールが進んじゃう谷中生姜・熱い時は冷やしトマト・何時もの刺し盛
地酒は・・・
スッキリ夏のやまとしずく純米・裏雅山流の無濾過本醸造生詰・本州一の純米無濾過・南部美人の純米吟醸生、おいらは本州一が好き目がハート
fumiさん
毎度アップ有難うございますm(__)m

暫くおさぼりしてたので、たまにはアップ
7月5日にお邪魔
白爆、やっぱしうめーわーい(嬉しい顔)
めかぶ、チョリソー揚げ、鮪刺し

めかぶ、超美味いっすよねー
7月6日
のべっちさんの翌日(^○^)

トマトにマカロニサラダ、脂が多いけどサッパリした鰯刺し・いつもの刺し盛、美味しかったわーい(嬉しい顔)
のべっちさん、やっぱ白瀑は美味しいですよねぇわーい(嬉しい顔)
ブルーハワイ呑めるかなぁ・・・
7月20日
おじゃましました。
今が旬の鰹刺し・トマト・ポテサラ・脂乗ってる新鮮鰯刺し・ホタキュウ・イカフライ
刺身旨かったなぁわーい(嬉しい顔)
お酒は18日発売の白瀑のブルーハワイわーい(嬉しい顔)

秋田は白神山地麓の酒蔵、ここの社長兼製造責任者の山本さんは遊び心がある方で面白い酒を送り出してくる、「ど」「ど・辛」「ど・PINK」などなど・・・
今回は何と青い酒あせあせその名も「ブルーハワイ」わーい(嬉しい顔)
純米吟醸酒の生酒に花から抽出した天然色素で色着けした見た目に涼しげなお酒です。

呑めたことに感謝しますわーい(嬉しい顔)ありがとうございました。。
7月27日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
トマト・刺し盛・白イカ刺しぴかぴか(新しい)その他いろいろ
イカ刺しが甘くて美味しかったわーい(嬉しい顔)


8月3日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
刺し盛・トマト・蒸しハマグリ・シャコ・鳥ササミのキュウリ和え?
新メニュー?の鳥ササキュウリ和え美味しかったわーい(嬉しい顔)
お酒ですとっくり(おちょこ付き)
秋田の「鳥海山」純米大吟醸自社特別米・青森の「鳩正宗」特別純米山田錦とラインナップにはないレアなお酒・あとは静岡の「天虹」てんこう特別純米無濾過生原酒
どれも素晴らしいお味でしたわーい(嬉しい顔)
8月17日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
今日は野菜オンパレード・ポテサラ・トマト・ナス焼・ナスフライ・ナスフライはソースでも醤油でも美味
頂いたお酒は・・・
栃木の「惣誉」70%低精米生原酒なので濃くて米の味がする美味い酒・安定した美味さの岩手「南部美人」純吟生・山口の「五橋」純米・静岡の「天虹」特純生原酒 
9月28日

おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
トマト・マカロニサラダ・刺し盛・サンマ酢・イカフライ
イカフライは半分ソースで半分醤油で二度おいしいわーい(嬉しい顔)
地酒は季節がら「ひやおろし」特集
まずは広島県の2銘柄「誠鏡」の純米原酒と「旭鳳」どちらも広島特有のフルーティで美味しいわーい(嬉しい顔)
佐野の「開華」と長野の「大雪渓」特別純米 全てひやおろし目がハート
9月21日

すみません前後しちゃいましたうまい!

珍しい肉ジャガ・毎度の刺し盛・他 
日本酒に合うからと大将おススメのアンキモのガーリックトーストのせ
お酒が進む進むわーい(嬉しい顔)
お酒は・・・

東北は秋田シリーズわーい(嬉しい顔)の2銘柄
「刈穂」のひやおろし・六号酵母を発見した「新政」のその名も六號
・オスプレーで話題になった山口県は岩国の「五橋」・と広島の「旭鳳」
10月19日
おじゃましました。。

マカロニサラダ・大根煮・刺し盛・ホタテフライ・豚汁
寒くなってきたので〆の豚汁は嬉しいわーい(嬉しい顔)
地酒は・・・

岩手「南部美人」の純吟と青森「鳩正宗」 秋田の六郷湧水「春霞」の特純と滋賀の「道灌」ひやおろし 山形米沢の「裏・雅山流」無濾過本醸造

10月27日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
トマト&ポテサラ・鰹刺し・ミツ葉おひたし・イカフライ・〆の豚汁
鰹は脂が程よくあり美味わーい(嬉しい顔)
お酒はとっくり(おちょこ付き)
お店一押しの「南部美人」愛山純米吟醸、幻の米愛山を50%精米のぜいたく品わーい(嬉しい顔)米のうま味がする酒でした。。
山形米沢の「裏・雅山流」無濾過本醸造・兵庫の山田錦と青森の華吹雪を掛け合わせた「華想い」の純米吟醸「鳩正宗」華想い・石川の「手取川」吟醸生あらばしり

南部美人は呑む御飯でしたわーい(嬉しい顔)
11月2日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)

トマト・ホタキュウ(ホタテきゅうり和え)・つくね塩焼き・刺し盛・豚汁
ホタキュウ塩加減が指でOKビール進みますわーい(嬉しい顔)
地酒は・・・

長野は飯田、喜久水酒造の特純「一竿風月」・栃木は佐野の「開華」ひやおろし

鳩シリーズわーい(嬉しい顔)
青森は「鳩正宗」と広島は呉の「華鳩」杜氏自らが育てた酒米で醸した特別純米酒わーい(嬉しい顔)
旨みたっぷりの酒でした。。
11月9日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)

毎度の刺し盛・コハダ酢・ポテサラ・カキフライ・ほうれん草おひたし・塩辛
カキフライは味が濃厚わーい(嬉しい顔) 塩辛は自家製わーい(嬉しい顔)日本酒にピッタリ
とっくり(おちょこ付き)地酒は
・南部美人の今年1番の搾りたて「一号しぼり」純米吟醸生原酒なんとアルコール度数19度ウッシッシさすがにキレが良いわーい(嬉しい顔)
・鳥海山「原酒おりがらみ」純米吟醸、搾ってすぐオリが絡んだまま瓶詰−5℃で貯蔵熟成わーい(嬉しい顔)甘いがスッキリ
・道灌「渡船60」渡船は山田錦の親米
・秋田「ゆきの美人」純米ゆきの美人の定番酒、酒蔵がマンションの1階と小さくて珍しい蔵元わーい(嬉しい顔)
普段と同じ量を頂いたがアルコール度数が高い原酒が多かったせいかチョット酔ってしまったふらふら
11月30日
久しぶりにおじゃましましたぁわーい(嬉しい顔)2週ぶりだったので魚禁断症状衝撃が出ていました。
何時もの刺し盛・豚バラ蒸し白菜・おしんこ・トマト・他
蒸し白菜はポン酢でいただくと指でOK

管理人のべっちさん
そうじゃないかなぁ〜と思っていたのですが、
初めて顔と名前が一致しましたあせあせ
これからも宜しくお願いしま〜す わーい(嬉しい顔)
地酒はとっくり(おちょこ付き)
・岩手の「南部美人」しぼりたて生原酒
・山形は鶴岡の「栄光」特別純米無濾過生原酒、初めて頂きましたが酸味が好みの味でしたわーい(嬉しい顔)
・道灌の「渡船」純米生原酒
・青森八戸の八仙「DoBu Rockどぶろっく」純米活性にごり、濁りだがさらりとしてスッキリした味わい指でOK
・新潟村上の「〆張鶴」しぼりたて原酒、定番のレギュラー酒は呑んだことあるが原酒は初めてわーい(嬉しい顔)うーんやっぱり美味い
12月7日
おじゃましましたぁわーい(嬉しい顔)
マカロニサラダ・刺し盛・赤カブ酢漬け・ホタテフライ・ほうれん草胡麻和え・豚バラ白菜蒸し
色も綺麗な赤カブは箸休めに最高指でOKホタテフライおいらは断然醤油派指でOK 
地酒は・・・
新酒の季節がやってきましたわーい(嬉しい顔)
・新潟は麒麟山の毎年恒例「ぽたりぽたり」純米吟醸生酒
・滋賀の笑四季「黒ラベル」自社酵母の特別純米無濾過生原酒
・陸奥八仙「どぶろっく」純米活性にごり
・道灌の寒造り蔵出し本醸造生原酒

麒麟山の裏ラベルに書かれていた文面に感動いたしましたぁわーい(嬉しい顔)
一日も早い復興を願います。

12月21日
おじゃましましたわーい(嬉しい顔)
大将オススメのマグロが入った刺し盛り・マグロの旨みが舌にまとわりつくほど美味かったぴかぴか(新しい)
キンピラ煮・ホタテ焼き・イカフライ・漬物・スズキ卵煮
卵煮は濃厚で日本酒にピッタリ指でOK
地酒は・・・
・来年を願って静岡の開運「吟醸」品評会出品用の大吟醸の姉妹品わーい(嬉しい顔)
・山形は酒田の上喜元「五百万石」の神田和泉屋バージョン
・広島の「旭鳳」特別純米仕込み第一号
・青森は十和田の鳩政宗、杜氏さんの名前が付いた「佐藤企」自家栽培米を使った渾身の1本
・宮城の「一ノ蔵」特別純米しぼりたて
・福井の「伝心」しぼりたて生酒「冬」
「佐藤企」の酸味が心地よかったぁわーい(嬉しい顔)
昨年12月19日にお邪魔
ホッキでかく、抜群に美味かった
牡蠣フライ、牡蠣もでかくなりました。
因みに、この日が昨年食べた最後の牡蠣フライ。
人気有りますね

ログインすると、残り48件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

酒やの酒場 更新情報

酒やの酒場のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング