東京チカラめしコミュの何店

食べたお店は？

コメント(131)

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[93] mixiユーザー 09月15日 15:53

>>[091]

直接言われちゃいました(--;)

なるべく肉の焼き目を気にしながら提供時間は少しでも早くしたり入り口が開いたら挨拶したりと気をつけてるんですがね

[94] mixiユーザー 09月15日 15:55

>>[092]
ありがとうございますm(__)m
そぉ言ってもらえると地道でもいいから頑張れます(´｀)

高校生達に少しずつでもキレイにしてくれると助かるんですけどね(汗)

[98] mixiユーザー 09月16日 04:09

>>[095]

音楽流しちゃダメなんですって(--;)

[103] mixiユーザー 09月17日 02:41

>>[102]
わかりましたけど、エリアマネージャー(AM)に言ったらやっぱりダメらしいです

なぜ？って思って聞いたら
店の雰囲気は確かにいいようになる
けど、音楽で雰囲気良くするならまずは自分達の声や接客態度で店の印象を良くしなさいって

[106] mixiユーザー 09月17日 19:27

>>[105]
今のマネージャーはヘボなんでわかってないかと(汗)
でも、今のマネージャーは今度移動するみたいなんで次のマネージャーに言ってみます

[107] mixiユーザー 09月17日 19:50

ぶっちゃけて音楽はそこまで気にしなくていいと思う。

ファミレスとか長い時間帯いるならまだしもﾊﾟﾊﾟっと食べる場所で音楽楽しんでる人いるのかな？
予め調理時間がかかると書いてあるからそれで苦情出されたらたまったものじゃないですね。

けど、初めてくるお客さんとかはわからないから「提供時間が遅い」と苦情受けるのは仕方がないことではないのでしょうか？　それか貼紙張ってる場所が悪いとか・・・？　あまりにも提供時間の苦情が減らないのでしたら入り口にﾄﾞｰﾝと張っちゃえばいいのではないでしょうか？「お客様から注文されてから焼き始めるので少々お時間を頂きます」とか。

自分は今のAMさんに賛成しますね。
たしかに居酒屋ではないので「元気よく大きな声で」っていうのは少し違います。普段使ってる声よりか少し大きな声っていうぐらいでいいと思います。

まぁ大体の人は調理してもらってる時間は携帯いじったりして時間潰してるんですけどね。

[109] mixiユーザー 09月18日 01:59

>>[107]
ごもっともなんですけど、現にお店に来られているお客様から「お店静かすぎて食べる気があんまりおきないよ」って言われちゃいましたんでね

まぁ声出しとかは、よくなってきてるんであんまり子供達にとやかく言ってると店の中まで雰囲気悪くなっちゃうんで

[110] mixiユーザー 09月18日 02:01

>>[108]
まぁまぁ
来店したお店でしかもその場で言ったら他のお客様とかにも話が聞こえてしまうかもしれないんで、まだこの場を使ってでも言ってくださるならいいですよ

[112] mixiユーザー 09月18日 04:58

>>[109]
うーん(´・ω・`)僕には理解できない苦情ですね。

個人的に「あんまよくないなー」っていうのがグラスが汚いことかな(´・ω・`)
あと食券買う時の女の子の音声がちょいはずいｗ　　「店内でお召し上がりですね！」

[113] mixiユーザー 09月18日 05:02

連投すみません。

グラスあんまよくないなーっていうのは店によります(´・ω・`)　亀有店はいったことないのでわかりません。

[114] mixiユーザー 09月18日 12:37

>>[111]
大丈夫ですよ♪
ポジティブなんで(笑)

[120] mixiユーザー 09月19日 04:52

>>[118]
いやいや(笑)
一応アルバイトで時間帯責任者なだけなんで(--;)

マネージャー昇格までいかないですよ