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5年後10年後…の会 仙台・宮城コミュの食のへや

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クローバーとにかく食べないと生きてはいけません。

・給食について
・外食について
・家庭での工夫

などなど、食についてお話しましょう〜。

コメント(26)

仙台市の学校給食については、
先日meg3さんから教えてもらったページで、
こういうのがありました。
参考までに…。
http://www.city.sendai.jp/kyouiku/kenko-k/siyousyokuhin.html
私は悲観せずに「安全な食材を入れて!」ってスーパーのお客様の声に投書してます。
地産地消も尊重するけど、汚染の少ない食材を探している消費者も尊重してくださいと〜。
復興の為に、地元のスーパーでどんどん買物をして応援したいから、頑張って欲しいですって。

色々考えて福島資本のヨークベニマルを地味につっついてます・・・
もう、本社に投書した方がいいのかしら?と思ったり。
(ちょっと変化球すぎる?)
あとはみやぎ生協とか、ウジエも地元資本なので・・・
どこかが手がければ、競争社会なので一気にやってくれるかな〜って。

こっちで安全な食べ物を売ってもらえれば一番安心なんですよねぇ。
そうだね、お店にお願いしてみよう。
米を近所の個人商店から買ってるんだけど、
宮城県産しか扱ってないのです。

うちの買い物は近所の商店街、ヨークベニマルが主かな?
子ども達のだけ、気をつけるようにしています。
野菜は残念ながらかなり広範囲のものを避け、
肉については国産を避け、魚は…買ってないかも。
九州産冷凍ほうれん草なんかも買ったことありました。

大人は現在、地産地消に近いかな。
なんだか、いまいちミクシーの使い方がわからず・・・

初参加ですが・・・・汗


汚染はまだらなんだそうです。
だからできれば全商品検査してもらいたいくらいですね。

せめて、地域で確認したい。
そんなとき、こちらのサイトが便利です。
お買いものや給食食材チェックにご利用ください。

http://yasaikensa.cloudapp.net/browse.aspx


食材の検査が行き届いていなくて不安に思っていたので、役立つサイトを教えていただけてありがたいです。
私もお店にお手紙書いてみます。地元を応援したい気持ちは無茶苦茶あるのに、それに踏み切れないもどかしさがあって、結局、とっても遠くのものを購入しています。
安心を獲得する方法は消費者の声から生まれるんだと思います。
最寄りの、某協同組合が経営しているスーパーに、
放射線物資の検査の実施について、「お客様の声」を出したら、

「原子力災害対策特別措置法に基づく出荷規制摂食規制指示によって入荷している。」
「風評による、出荷制限は行わない」

とのことでした。

ついでに、そこのスーパーで働いてるのですが(爆)
宮城県産だろうが、茨木産だろうが、
安全とか、何にも考えてないんだろうなーという客がほとんどです。

需要があるんだから、店側も、売らない理由は無いんですね。
国が安全って言ってるしね。

昨日、市内の某スーパーで産地偽装があったので、
やはり声を上げて無駄はないと思います。
店舗単位なのか会社単位なのか。。

あと、投書のお返事で連絡をいただき、バイヤーさんに聞いたところ
「宮城県産でも売れてるから、自分の良心では仕入れたかったが
西の野菜などニーズがあるか自信がなかった」
ともおっしゃってました。
コストもかかるし入ってくるのも少ないしということです。

不検出の野菜がほしい、って声が増えてきたらちょっとは変わるのかも、と思います。
無農薬をあんなにアピールできるなら、やれると思うんだけどなぁ。

通販も利用しながら賢く買い物したいですね。

食材ですが、震災前はほとんどoisixから届けてもらっていました。
今も少しだけoisixに注文していますが、どうしても関東や東北のものが多いので悩みます。
すべてシンチレーションサーベイメータで検査しているとの事ですが、国の暫定規制値内と
書かれていたので、それではちょっと・・・と思い、最近は、野菜と卵は楽天の岡山の高原から
送料無料の野菜セットを送ってもらっています。
お肉はオージービーフなど、魚は出来るだけ遠くのものをスーパーなどから買っています。
牛乳とヨーグルトは買うのをやめて、チーズはやまや等で輸入物を買っています。

一番困るのが加工食品です。HPですべての産地表示しているものもありますが、
買い物に行った時には確認できないですものね。

外食はほとんどしなくなりましたが、時々イオンのフードコート等で、
あまり当たり障りのないと思われる、おうどんなどを食べさせたりはしています。
普通に外食したいな〜と思います。
水道水、まだ安心できないですよね。

以前から設置してあった浄水器のメーカーに聞いたら、
放射性物資の検出の検査そのものが、難しいとのこと。

ペットボトルを買うも、いい加減、ゴミが出すぎるし、
放射性物資の除去に有効といわれる、
逆浸透膜ろ過式の浄水器を買うしかないか・・・と思っていたら、
お店で設置してる場所もあるようです。

http://www.teraokaseiko.com/news/topics/11_3_30/index.html
(検索できます)

うちの最寄りは、ツルハでした。
ドラックストア、あまり行かないのですが、
これなら、ゴミもでないですよね。

最寄りのスーパーの、無料の水は、水道水由来らしく、
東北大の協力で検査をし、
「規制値を超える値はでてない」とのこと。

「でてない」「安全」が、本当に、「ゼロ」という点で、安全なのか、
基準が、以前からの基準値なのか、疑問なので、
ちょっと怖いです。

皆さんは、どうされてますか?
子どもの飲み水はペットボトルにしてましたが、
逆浸透膜ろ過式の浄水器設置のお店があるなら、試してみたいですねえ。
「規制値を超える値は出ていない」から「安全」とは…もう、思えなくて。
難しいですよね。

先週の仙台市太白学校給食センターの食材
※字が読めないところがあってもし間違ってたらごめんなさい。
※牛乳は宮城らしいので聞きませんでした。

13日(月)
ししゃも:アイスランド 鶏肉:岩手・青森 卵:宮城(蔵王)
人参:千葉 グリンピース:アメリカ 玉葱:佐賀 椎茸:岩手 オレンジ:アメリカ
14日(火)
豚肉:宮城
人参:千葉 たけのこ:高松 玉葱:佐賀 椎茸:岩手 しめじ:広島?(字が読めなくなってる〜) まいたけ:山形 みかん:神奈川・長崎
15日(水)
豚肉:宮城 豆腐:岐阜
人参:茨城 ほうれん草:岩手 生姜:高知 たけのこ:徳島 長葱:茨城 にんにく:香川 もやし:福島 椎茸:岩手 さつまいも:茨城
16日(木)
豚肉:宮城 海老:東南アジア
青梗菜:茨城 人参:茨城 白菜:宮城(蔵王) もやし:福島 長葱:茨城 にんにく:香川 椎茸:岩手 メロン:茨城
17日(金)
豚肉:宮城 人参:茨城 グリンピース:アメリカ 玉葱:佐賀 にんにく:香川 じゃがいも:千葉 


「こんな感じよ」と子ども達に教えたところ、
「もういいや、弁当で」という意外な回答…。
ほんとに納得してるのか、今週も食材調べて、子どもとも話し合う予定です。
仙台市泉区寺岡にあるフジサキスーパーマーケットでは 北海道コーナーがあります。
先日行ったら旭川のみず菜とかホウレンソウや小松菜売ってました。
あと牛乳もよつ葉牛乳とか北海道のものが多く置いてあります。
フジサキ、なかなか子供のこと考えてくれてるじゃない?と印象UP。
他店もまねするといいですよね。
ただ、牛乳は今後北海道産でも気をつけるべきでしょうか?

それから、最近見つけた
イラスト付き「放射能を少なくする下ごしらえ」
参考になります。
https://sites.google.com/site/emibatake/home/houshanousukunaku/

(同じ方が「放射能を少なくする家そうじ」も作成しています。)
こんにちは!
小学生と2歳の母です。

来週からうちの学校でも簡易給食から、通常の給食が始まります。

今まではパンかご飯なので普通に食べさせてはいましたが、
(牛乳だけ残させていました)

本格的な給食が心配です。

みなさんは給食食べさせていますか?

お弁当持参の方もいらっしゃるのでしょうか?
教えてください!

牛乳は武田先生はOKといっていましたが、生物濃縮が怖くて、やめさせてます。
(学校の牛乳がよりによって白石産なので)

家では北海道牛乳を飲ませてます。

みなさんはどうされていますか?
我が家では子供(小学生)には簡易給食のときと同様、家からおかずを持たせています。
新米が出る季節になったらまた考えます。
給食費は支払い続けています。グレープフルーツとかが出るときはいただいてます。
完全にお弁当持参の人もいるらしいですが・・・それでも給食費免除にはならないと思います。
牛乳は子供のほうで「飲まない」。なのでお茶かお水を家から持たせています。

smillieさん
おかず持参されているのですね!お弁当持参の子もいるんですね。
お子さんや周りのお子さんの反応はどんな感じですか?

うちの学校ではあまり気にしている方がいなくて、温度差に疲れます泣き顔
みなさま、どうも〜。
先日ヨークベニマルあすと長町店で北海道産キャベツ見つけました。
久し振りに子どもに食べさせたような。

6/1の完全給食開始から今まで食べてましたが、
来週月曜日から一部弁当持参に決めました。

全部食べようが食べまいが給食費は返納はされません。

息子が食べたいという揚げ餃子や味噌ラーメン、
豆乳デザートや、卒業お祝いのケーキや雪見大福、フルーツとか、
そういうのはお楽しみで食べてもいいんでないかと考えています。
パンやご飯はまだ食べる予定です。
いいのか悪いのか微妙ですが、
給食費返納とかなれば、給食に一切手を出す事ができません、
現在の状況は食べるものを選べるのがいいかなあと思います。

あとは、他の子どもたちの反応が気になります。
ここ最近仙台市の水道でも微量のセシウムが検出されていることに気づき、
ペットボトルのゴミを減らすためにも、と
思い切ってツルハドラッグへ行ってポイントカードつくって、専用のボトルを2本購入しました。
店員さんにお水のもらい方を教わって、無事4リットルGETです。
ツルハならどこでも逆浸透膜ろ過式の浄水器設置しているというわけではないみたいですが・・・
調べればわかりますよ。ちなみに私は富谷へ。あと泉中央でもあるそうです。

じゅんこさん(11で書いてくださった)、有難うございました。
私は浄水器(きちんと活性炭等でセシウムを吸着するだろう浄水器)を設置して、子供にも持たせています。飲むだけでなく、野菜を洗うのにも上質な水が必要ですし、野菜を茹でる水にも放射性物質はいりませんから。
空気清浄機もヨウ素やセシウムを低減するとしっかり検査しているものを選びました。ほとんどが検査していないものですから、しっかり調べてお金を使いたいものです。

smillieさん

お役に立てて良かったです。

ペットボトルも、安全面は、どうなんだろう?と思いますものね。

汲みにいく手間はかかりますが、
ゴミがでないというのは、かなり嬉しいですよね。

宅配水や、浄水器など、色んな選択がありますが、
どれも、なかなか踏み出せないでいるので、
子供達がゴクゴク飲む水やお茶、みそ汁などは、
この水を使っているだけでも、かなり安心なので、
しばらくは、ツルハに通うことになりそうです。
皆さん卵はどこで買いますか?
しばらく食べられないな〜と思っていたのですが
最近友人に教えてもらいました。
雲仙の卵、そう長崎県島原市から直送された「雲仙赤たまご」
SELVAの地下のお肉屋さんニュークイックで売ってます。
お肉も豚肉は青森県三沢のとか長崎のとか、もちろん輸入物も。
お肉と卵を買いにしばらく定期的にここへ行こうと決めました。
今日の5時までだそうです。ぜひ政府に食品安全基準について意見を送りましょう

http://kodomozenkokunet.sblo.jp/article/47348176.html
じゅんこさん

今更ながらですが、ツルハのお水のことありがとうございます!
ペットと段ボールの山には諦めていたので、ほんと助かります。
感謝ですぴかぴか(新しい)

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