にんにくコミュの生にんにく

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生にんにく

mixiユーザー 2013年10月23日 18:39

生にんにくって知ってますか？
通常売られてるにんにくは30パーセントほど水分を乾燥させていますが、生にんにくは乾燥させずに出荷されます。

どこに売ってるんだろう…食べたい！

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 10月24日 00:17

青森でにんにく農家しています。
生にんにくは今の時期はないでしょう。
青森ではにんにくの収穫時期は６月から７月にかけてで、早く収穫できる九州四国でも５月位ですので、その頃には店頭で見かけるかもしれません。
残念ですが来年まで待つしかないですね。

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