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SCM実践事例コミュのSCM実践事例(10):醸造業と地域産業活性化

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酒米や大豆の地産化、地場野菜漬物商品化、山菜加工食品化…→醸造製品の多角化→地域産品の新brand化と販売channel活用→周辺農林業収益性向上→地域雇用拡大→…(2006) <SCMR実践モデル010=改訂中>

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