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山梨ラーメン発見隊コミュの雑談トピ〜ww

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コメント(258)

甲斐大和にあったランボーってまた何処かに移転したんですか?ご存知の方いますか?
>>[221] 20号一宮の桔梗屋の近くに出来たハングリードラゴンてお店がランボーらしいと友人から聞きました(^^;
>>[222]

調べたらやっぱりそーっぽいですね。
四代目焼豚食堂ラーメン
二日間限定で半額じゃーんラーメン🥟
休業日じゃないのに、あかつき食堂に振られ続けてます泣き顔
遅めの時間が問題?何か情報お持ちの方教えて下さい。
>>[226]
ありがとうございます。調べてみますお願い
>>[228]
HPからブログも見ました。ありがとうございました。
本日は「山梨県民の日」だそうで・・・。山梨県内の幸楽苑では、先着150名に「極上中華そば」一杯が無料となった様ですが、どなたか行きました?。
>>[236]
昭和のラーショは過去行ったラーショで一番不味かったです。
東京の羽田にあるグッドモーニングラーメンショップでかつて吉村家の店主が働いていて、
ラーショの味をベースにして、家系ラーメンを開発したらしいですね。
>>[242]
そうです。椿チェーンです。さすがお詳しいですね。羽田のグッドモーニングラーメンショップのま隣に椿チェーンの本部もありますね。
個人的に椿チェーンこそ本物のラーショだと思っているので、ある意味聖地かもしれません。
普通の人が見たら小汚ない店ですが(^_^ゞ
県跨ぎの自粛も、全面解除になったからなんでしょうけど・・・。南部町の「峠のラーメン」さんの前を、11:50位に通過しましたが凄いことに。15人位の行列・・・。ラーメン店ではありませんが、「うな富士さん」は満車状態でした。天気に恵まれたということもあるんですが、やっぱ皆"鬱憤"が溜まっていたんですなぁ。しかしこの、一気の"気の緩み"大丈夫なのかな?とも思ったりしますね。
過日某ラーメン店に入店すると既に着席してる客は着丼済で状況的には私が注文未の一番客でした。

注文順
�〇笄�手打ちラーメン・チャーハン(小)
��男��女(夫婦)→手打ちラーメン・チャーハ(小)・味噌チャーシュー麺・焼餃子・モツ煮
�C泡�味噌チャーシュー麺
�っ泡�味噌チャーシュー麺

着丼順
�↓�(夫婦)→モツ煮・焼餃子
��男→手打ちラーメン・チャーハン(小)
��女→味噌チャーシュー麺
�C泡�味噌チャーシュー麺
�っ泡�味噌チャーシュー麺
�〇笄�チャーハン(小)

あれ?��男の手打ちラーメンとチャーハン(小)ってコッチのじゃね?順番違うっしょ!一言もないの?謝らないの?
店員(婆)→「手打ちラーメンちょっと待ってて」
しかも今から調理するのか?
5分後�〇笄�手打ちラーメン着丼

当方は何も言えず〜
二度と行かない店にしました。
皆さんはだったら何か一言物申しますか?
>>[254] 。
コメントありがとうございます。やはり中々言えませんよね〜その日の某店は差程混雑してはなかったのですが私の隣席客も被害を被ってましたよ〜( ̄▽ ̄;)
リピ店だったんですが…コロナ休業再開後スープのクオリティも下がってたので再訪なしです。

※当方もこのトピではコメントするの苦手ですわ!
雑談トピなんだから氣にいらなければスルーしてほしいんだけど…って思ってましたよ笑
>>[254] 自分の好きなラーメンは人それぞれでしょう。誰も昔のラーメンを馬鹿にしてる人はここにはいません。、、がオタクは新しいラーメンを、それを作るのにその人なりの情熱を込めて作った物をあからさまに馬鹿にしている。偏っているのはどちらなのか?新しい味が受け入れられない、金額が高いと文句を言う、貧乏舌なのかどうかは知りませんが、よく考えたらいいと思います。オタクの言い方は新しいラーメンが好きな人にとっては不快でしかない。それなりに、敬意払ってコメント、トピック立てるべきだと思いますよ。ここは山梨の全てのラーメンを含んだコミュニティだと認識しています。
マスターリュウさん が値段設定高めのラーメンに対して否定的な意見をするのをたまに見かけますがそれは独善的だと思っています。
安い値段で提供するということは、お店がその分利益を減らしているということであり、
本当にお店を考えるならしっかりお店に利益が残るように値上げを提案するくらいでないといけないと思います。
そのお店が永続してほしいなら、そのような考えに至るべきだと思います。

安くないとラーメンではない=
お店に低い給料で長時間労働を強いるような発想だと私は思っています。

とにかくラーメン屋は安くせよ
↓
つまり自分さえよければよい。
お店にお金が残らなくてもよい。

とても自分勝手、独善的、
お店思いとは真逆の発想です。
こんばんは!
初めて書きこみします〜

この間、てててTVで、ラーメン屋さんが選ぶ美味しいラーメン店さんっていう特集やってましたね!
こだわりのラーメン屋さんも、趣味で別のラーメン屋さんに行くのが割と普通みたいな印象で
とても興味深かったです(*^^*)
お休みの日くらい、ラーメン以外のもの食べたいんじゃないかと勝手に思ってましたw

私の最近気に入ったラーメン屋さんは、FUJIYAMA55というお店です♪
一番お気に入りのラーメン屋さんは、さんぷくです♪
つけそばとスーラータンメンが大好きですぴかぴか(新しい)

チェーン店の幸楽苑も十分おいしくて好きですけどね(*^^*)

コロナ禍ですが、折を見て色んなラーメン屋さんに行ってみたいです(≧∀≦)

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