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メキシコ料理世界遺産コミュの広尾の老舗メキシコ料理レストランLa Jolla〜期間限定ピピアン(カボチャの種)ソースが楽しめます!

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メキシコ料理といえば様々なソースが思い浮かぶと思いますが、今週La Jollaで食べられるランチメニューは、チキンのピピアンソースがけ。
ピピアンソース(モレ・ベルデ)とは、カボチャの種とトマティーヨ(食用ほうずき)などを使った大変深みのある味わいのソースです。これにライスとトルティージャも付いて、昼から大満足!!!
期間限定、ソースがなくなり次第終了とのことです。みなさん、お店へ急いで下さい!

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