天然食堂かふぅコミュの6月19日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。

本日のかふぅのおかずはトマト＆バジル祭り！
苦手な方はごめんなさいm(._.)m
トマトもバジルも胃腸の働きを高め、消化を促進する働きがあります。
トマトの赤い色とバジルの香りも食欲を高めてくれます。
トマトは体を冷やし、のどの渇きを止める作用があるので、夏バテ解消にもおすすめ。
肝の働きを助け、解毒作用を高めるため、老化防止や美肌作りにも有効です。
赤い色の成分であるリコピンには高い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化を予防する働きもあると言われています。

かふぅ定食は、コラーゲンたっぷりの鶏の手羽先とズッキーニをトマトで煮込みました。
香りのよい、丹波の無農薬バジルの葉っぱをトッピングします。
手羽先のコラーゲンとトマトのベータカロテン、リコピンは肌に潤いを与えてくれます。
コラーゲンはビタミンCと一緒に摂ることで効果を発揮するので、この組み合わせはまさに最強の美肌コンビといえそうです󾭠

ベジ定食は、野菜のバジルフリット(洋風天ぷら)です。
なす、ズッキーニ、玉ねぎ、ヤングコーンを、自家製のバジルソースを入れた衣につけて、オリーブオイル100％の油でカリッと揚げます。
オリーブオイルは酸化しにくい油なので、胸焼けしないであっさりと召し上がっていただけます。
ちなみに、こちらはトマトは使っていません(笑)

サイドメニューは、パンの上にミニトマトとバジルソース、チーズをかけて焼いたカナッペです。
トマトが苦手な方には、ミニトマト抜きのバジルチーズ焼きカナッペもできます󾭖

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・鶏手羽先のトマト煮
・プチトマトのバジルチーズカナッペ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・野菜のバジルフリット
・ミニトマトのバジルチーズカナッペ
・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
　　(本日は【けしの実パン󾥤】です)
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物

【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分～15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775