天然食堂かふぅコミュの2月18日火曜日のランチメニュー

【本日は都合により、ディナータイム(17:00-21:00)の営業はお休みさせていただきます。
15時30分に閉店致しますので、よろしくお願い申し上げます。】

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は、白菜とイベリコ豚のチーズ焼き。
蒸した白菜の上に、イベリコ豚のトマトソース煮をかけ、チーズをのせて焼きます。
イベリコ豚は特別にドングリを与えて育てるので、油が甘く、臭みもゼロ。
オレイン酸をはじめ、多くの栄養が普通の豚肉より優れています。

ベジ定食は、車麩と丹波の宮崎さんの無農薬葉たまねぎのフライです。
特製の味噌カツソースで召し上がっていただきます。
葉たまねぎは、春先の短い期間だけ出回る、まだ若いうちに葉をつけたまま出す早どりのたまねぎです。
葉はやわらかくビタミンが豊富で、ぬたにしたり、長ねぎと同じように使います。
下味をつけた車麩はまるでお肉のよう。
珍しい葉たまねぎと一緒にお試しください♪

サイドメニューは、紅玉という加熱調理に向くりんごをはちみつとレモンで煮て、焼いたパンにのせたカナッペです。
りんごはもともと胃腸の働きを整えてくれますが、レモンを加えると、ビタミンCの働きにより、肝機能を高めてくれます。
月曜日からたくさん飲んで、今朝二日酔いという方はなかなかいないと思いますが、この組み合わせは二日酔いの解消によいそうです。
今度そんなことになったら、ぜひジュースにして飲んでみようと思います～(^^;)

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円】
・白菜とイベリコ豚のチーズ焼き
・紅玉はちみつレモンカナッペ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・車麩と葉たまねぎのフライ
・紅玉はちみつレモンカナッペ
・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ごまブレッド󾥤】です。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分～15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775