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Nipponese Projectコミュの②／お米コーディネーター！

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②／お米コーディネーター！

mixiユーザー 2011年02月12日 00:14

〜プロジェクト②
【お米コーディネータープロジェクト】


現在、日本には「お米マイスター」や
「ごはんソムリエ」という資格が存在しております。
http://www.okomehp.net/eat/eat007

また「お米のソムリエ」として
「米・食味鑑定士」という資格もあります。
http://www.syokumikanteisi.gr.jp/


資格をとるまでではないけれど、
お米には少しうるさくて、
例えば、肉じゃがには宮城県産ひとめぼれが合う！とか、
ふりかけの「のりたま」にはミルキークイーンが一番！とか
自分なりのオススメの組み合わせを語ってみませんか？

みんながいわば「お米コーディネーター」となって
美味しい組み合わせを紹介していくわけです。

あまり難しく考えず、
お米を食べることをもっと楽しむための
情報共有をしていければと思っています。

将来的にはクックパッドのように
皆で投稿しながら情報共有できる
専用サイトを作りたいとも考えています！

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