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Life is ラーメンコミュの今日の一杯

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食べた麺について語りましょ手(チョキ)

個人的な意見や感想などどしどし載せていってもらえればと思います。

コメント(48)

えぼしナイターの帰りに一麺るんるん
向山にある豪屋どんぶり
一番人気らしいのでトロ肉みそら〜めんをオ-ダ-ぴかぴか(新しい)

麺にはゴ-ヤが練り込まれていて緑でしたウインク
お肉トロトロで美味しかったです指でOK

0時までなのでナイター帰りにお薦めですねスノボ
先ほど名取cityもちもちの木に行きましたグッド(上向き矢印)

久々に行ってみましたがやはり旨かったウッシッシ

つけ麺(中)味たまTPG手(チョキ)

前食べた時より柚子臭くなかったような電球

半分食べ終べわった頃にツケダレ交換してくれましたグッド(上向き矢印)
熱々のままフィニッシュ!!!!!

次は味噌食してみたい!


うまし!
仕事先で行った、山形 寒河江市にある無尽蔵 寒河江家にて、

豚骨醤油らーめん(太麺、こってり)¥690

チェーン店みたいで宮城にも2店舗有り(仙台駅1F、名取エアリ)

麺はうまし!スープはまぁまぁ 

チェーン的なお味でした。

麺組が込んでいて時間的に余裕がなかったので名取の円部にて

No.1人気である黒マー油らーめん\650  麺と味が選べます。

黒マー油は結構カップ麺でありますが、やはりそのようなお味…
しかしながらすするうちに結構飲み干す勢いで嗜んでいました。
個人的には☆☆

No.2人気のつけ麺が気になりましたが、次回はそちら狙いでと思います。
本日の出先のいわき市にて
とんこつ家 特製らーめん(醤油)\880

横浜系とあり現場近くだったので何気なく入ってしまいましたが、お味は山岡屋と似ていました。麺の固さ、脂、味をチョイスできます。
好きな方はリピするかと…
ラーマン!!!
今日塩釜にある香麺行きました走る人

豪〜麺をオーダーどんぶり
写真を見てわかるよう次郎系ですウッシッシ

今まで食べてきた次郎系でいちばん食べやすかったですグッド(上向き矢印)
客も閉店間際で2〜3組入ってたんでリピ率は高いんじゃないかと手(チョキ)
店の雰囲気もよろし!!!
俺も近くにあれば通いたいと思いました走る人

他にもにらなんばんラーメンや中華や味噌もありました指でOKご飯の種類も豊富でしたよウッシッシ

場所は東北本線塩釜駅近くヨークベニマル向かい寿司屋の隣ですむふっ
近くに行ったら是非手(チョキ)


あくまでも俺の意見なんでけしからずあせあせ(飛び散る汗)


ちなみにラーメン食った後腹痛くなりましたあせあせ
たぶん次郎系は俺のお腹に合わないのかも……

でもうましあっかんべー
本日の出先の秋田 大館市 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず にて

らーめん 塩 大盛 \800 ネギTPG \50

地元では有名店みたいです。しかも営業時間が11:00〜14:30で土日祝日が休み
というすごく限られた経営をしている店です。

前に醤油食べていたので、なかなかだというので塩の食券購入。

初めは薄い〜と感じましたが、だんだん塩味利いてきて旨しです。
ごまも入っていて、サッポロ一番塩らーめん(インスタントの袋麺)を一瞬思い出しました。わーい(嬉しい顔)
スープも間食しそうでしたが、ギリで止めたほっとした顔
久しぶりに塩を食ったが、俺の中では塩はNo.1人影満足×2
麺もGood!

ネギTPGはちょっと失敗だった涙 

また来た時は味噌を狙おうと思う…
富谷の現場だったので昼間はヘルズキッチンへ

選んだのは飲み明けってこともあり『PAGE郎』ウッシッシ
簡単にいうとOZZY郎の味噌味バージョングッド(上向き矢印)

たしか限定だったはずが、券売機に名前があったのでレギュラー昇格exclamation & question


太いストレート麺に味噌味が絡みまするんるん
油も多いしこってりだけどそんなしつこくない感じ

TPGの味タマはもっと改良の余地あり

偏ってラーメン食ってるから次はあっさりいこうかな?
麺匠 玄龍 で味噌らーめん ¥730 食しました。

ここは岩沼にある麺組で修行したらしく、味は麺組と似ていましたが
なんか違い個人的には味噌が強い麺組に対し、ここのは醤油が強い
味噌って感じました。
どちらも辛みそがついており、入れると味がかわります。
麺組の方が入れるといい感じになりましたが、玄龍の方にはうーん…
まぁ、お好みでウインク
ここはここでうまく、スープを飲み干す勢いでした。
まだ、メニューがあるのでそちらも食べみたいと思います。

店員さんがなかなか、池麺&プリティです。(個人的です)
カウンターに座ると厨房が見やすく作業が工程が見れて面白いです。わーい(嬉しい顔)
麺の湯切りがダイナミックで気合が入っています。パンチ

相変わらず平日なのに少々待たされました。
時間帯で変わります。駐車場が止められず近くのブックオフに停車しましたが、
ちょっとしたタイミングで空きますのでその時の運しだい?

本町にある中華そば 富士屋 にて 味噌が続いていたので中華そばをオーダー

お品書きにも書いていましたが、昔ながらの中華そばってあるように正当派中華
って感じでした。
しかしながら、さっぱり中華と思っていましたが、色的にも濁っていて醤油、醤油
していなく少し濃い目のような感じで油っぽいような味です。
スープに豚骨、鳥骨、野菜をふんだんに使っているをかいてあったのでその為
そういった味になるのかと…
食べているうちに通常なら飽きてきますが、中々飽きずに味が変わっていくように
感じた一πでした。

店員さんが腰が低く丁寧すぎる位です。

次はワンタ麺が評判がいいのでそちらにしよう走る人
名取にある東龍行きました走る人

油そば(大)\750を注文!!!
へい!!お待ち!!!

お味はNiceぴかぴか(新しい)
晴れるやの油そばを思わせる味でした電球
うまし!

他にも東龍ラーメン(スーラー湯麺みたいな感じ)に極太つけ麺や味噌、中華もありまた来たいと言う気持ちでいっぱいっす!!
出先の秋田 大仙市(大曲) 麺屋 十郎兵衛にて

有名ラーメンブロガーが開業したラーメン屋とのこと…
つけ麺 ¥850 (麺は200〜400gまで無料) オーダー

麺は自家製(隣の部屋で作っている)でモチモチ、ツルツルの太麺
でかなり旨し!
スープは甘めで魚粉が満載でマイルドな味手(チョキ)
レベル高しでした。
テーブルにあるポットでスープ割りをしますが、時間が遅めだったexclamation & questionので温かった。
麺も湯切りが今一だったのが残念…
次はラーメンにしようと
オープンしたての名掛丁の末廣ラーメン本舗へ

中華そばを食券にて購入。

カウンターのみなので、そんなに入れない為、少々並びました。

スープは濃い〜醤油の色ですが、味は全然濃くなく醤油の重め??のような味でした。
ネギを入れるとすぐにスープ色に染まってしまう位、濃い色?です。
麺は博多麺を太くしたようなストレートで、このスープには合ってました。

具は肉とネギ少々です。あとは、卵、メンマ、はTPGです。
しかし、テーブルの上にあるネギは入れ放題ですのでてんこ盛にしてネギラーメンに
なります。わーい(嬉しい顔)


あとから他の客が注文したのを聞いて分かったのですが、麺の固さを選べるみたいで
個人的にはもう少し固めがよかった…
次回には硬めにしたいと。
出先の帰り途中の山形 新庄 麺武者 にて

麺武者ラーメン

醤油とんこつ系ですが、そこに魚系を加えたな味です。
最初は水っぽいですが、無科調と書いてありましたが、
舌に滑らかさが感じとれたのでその為、徐々にマイルドな味でス〜ット飲んでしまいます。
麺はちょっと合わない感じですが…

ナメてましたが旨しなお店でした。
急遽、決まったプチオフ会わーい(嬉しい顔)で
麺屋 誠和で、限定の野菜のつけ麺¥800をポチット!

ドロトロのつけ汁でくせのない味です。
最後の方は肉じゃがのいもが煮込みすぎて溶けたような感じでしたexclamation & question
麺もまぁまぁで程よく合います。

次は味噌に…
福島 郡山の春木屋で中華そば

醤油に油の膜があり、けっこうあつあつです。
なのに油っこうくなく思ったよりさっぱりです。

中々仙台にはない味かと…走る人
山形 南陽の龍上海 本店

定番の辛味噌らーめんを電球

他の支店でも食べたことがありましたが、やはり本店がいいです。

カップ麺もありますが、やはり本場がうまいですね指でOK
震災の状況下、大勝軒やってたので行って来ました。
震災で被害に遇われた方々のことを思うと申し訳なく思いながら食べました。涙
メニューは限定で、つけ麺、あつもり、ラーメン、味噌ラーメンです。
それぞれ麺の量は選ばました。あつもりをオーダー手(チョキ)
正直、味が多少薄く感じましたけど…
食えるだけましかと涙
やはり久しぶりなのでなんだかんだ言っても旨かったですわーい(嬉しい顔)
最寄りの丸亀製麺がやっていたので、迷わず行ってしまいました。

卵関連のものは終了しており、量を重視し釜あげ(特)をオーダーどんぶり

やはりこの時期なので、ネギは好きなだけは入れられませでした冷や汗
つけ汁がショッパかったがまん顔久しぶりにコシがある麺を食べたわーい(嬉しい顔)

ようやく仕事が本格稼働し出先の秋田 にかほ市のケンちゃんラーメンにて、ラーメン(普通、脂多く、麺固め)をオーダーどんぶり メニューはラーメンのみ。麺量と味、脂の有無など自分好みに選択できます。
本店が山形 酒田市にある暖簾分けの店で違う支店で食べたことがありなんとも言えない独特のクセのある味だったのだが、ここのは思っていたより、全然マイルドで旨かった指でOK
脂多くにしたが、隣のおっさんが脂なしを頼んでいたので、次回はそちらで行ってみたいどんぶり
写真はないですが・・・昨日きわみや食べてきましたウッシッシ

ただ券もっていたのでグッド(上向き矢印)

つけ麺の普通盛り
久々のつけ麺よかった手(チョキ)
ゴー トゥ ヘルズキッチン指でOK 相変わらずメタル系の曲がかかってラーメン屋とは思えない感じですむふっ
アルティメット系が食べたかったんですが、材料が入手出来ないとの事で出せないというので、二郎系のみ!提供でした。
ozzy、page、Tsuru で悩みましたが、Tsuru(担々麺)をポチッと手(グー)(食券になってた)
担々麺系はどうなのかと思ったけど、二郎系という割にはピリ辛で旨しウッシッシ
食が進むくんで、チャーシューも炙りで旨しです。
しかしながら、麺のゴツさに箸を持つ指がツってしまいました。飛び汁も多数冷や汗
中々のお味でした。
久々にキリンジお昼に行きました揺れるハート

汁なし大手(チョキ)
今日は元九兵衛の先輩と一緒にグッド(上向き矢印)
久々のキリンジは美味かったグッド(上向き矢印)

ァの麺が好きです。

んでマサミの玉子の件exclamation ×2
先輩も玉子腐ってないって聞いてきたぞexclamation ×2
ヤバインかなexclamation & question
新店の渡辺に!

先日は、つけ麺。今回はラーメンをば人影

麺が独特で食べ応えありです。(庄内のラーメンのような麺)

個人的にはラーメンの方があっていると思います。

腹減った時はここ!って感じです。

独特な魚は好みが分かれますが…
昨日仕事帰りに『伊藤商店』へ

白の海老ワンタンをオーダー手(チョキ)


スープは白と金とあり、金はシンプルな中華、白は金に背脂いりみたいです

喜多方の中太麺使用で美味しかったハート達(複数ハート)
二日酔いでなければ完食出来たのに冷や汗

また行きたいお店ですウッシッシ
ワンタンはもうチョいかなバッド(下向き矢印)

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