イオシス料理部コミュの質問板

あった方が便利かと思うので立てちゃいます～。

＊料理しててわからないことがあった時
＊こんな時どうする？
＊誰か教えて！
＊この食材で作れる料理ってないですか？
＊これってどうやって作るの？

料理や食材、調味料、調理器具に関する質問や疑問、「みんなはどうしてるんだろう…」ということを話したい時に活用してもらえればと。

でも、ぐーぐるさんに聞いたり、本で調べるっていうのも大事だよ♪

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月02日 23:08

あいささんスレ立てありがとうございます！
早速ひとつ質問をさせていただきます。

もうすぐホワイトデーですが、お返しをしたい方がいまして。
相手がイチゴ系の味のお菓子が好きだと聞いたので、イチゴの風味をつけたお菓子を作ろうかと思うのですが、何を作ろうか迷っています。
そもそも何を使ってイチゴの風味をつけようかも迷ってます。
色々なアイディアを聞きたいです、よろしくお願いいたします。

こんな感じでいいのでしょうか？(^^;)

[2] mixiユーザー 03月03日 01:30

＞タヨリさん

いちご味だったら、フリーズドライいちごのパウダーとかがある筈です。
いちごの風味もつきますし、色もピンクになるのでお薦めです。
ただしちょっと値が張ったかもしれません。

あとは果実を潰すとかかなあ。

[3] mixiユーザー 03月03日 11:03

風味であれば、リキュールとかもいいかも？
(お酒の風味が苦手じゃない場合…だけど)

ドライフルーツのストロベリーとかもあると思うので、それと併用してクッキーとかパウンドケーキとかが簡単に作れて日持ちも多少するのでいいのではないかと。

作ってその日or翌日に渡せてすぐ食べてもらえるようなら、ムースとかババロアとかゼリーとかの冷菓がキレイだしフレッシュの苺を使えるからいいかもです～。

あとは、苺味が元々ついてる製菓用のチョコレートを使うのも手軽でレシピのバリエーションも豊富で選びやすいかも？

[5] mixiユーザー 03月05日 00:46

皆様＞

ありがとうございます！
普段お菓子は作らないので色々驚きました。
本当に「その発想は無かった」って感じでありがたい。

どれも捨てがたい…明日の買いもので入手できたものから考えたいと思います～。

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