Guasacaca Sauce
1 medium onion, roughly chopped （玉ねぎ）
2 green peppers, seeded, deveined, and roughly chopped （ピーマン）
2 ripe avocados, peeled and seeded （熟したアボカド）
2 cloves garlic （ニンニク）
1/2 bunch fresh parsley leaves （パセリ）
1/2 bunch fresh cilantro leaves （シラントロ）
1/3 cup red wine vinegar （赤ワイン酢）
1 tablespoon salt, or to taste （塩）
1/4 teaspoon black pepper （黒コショウ ）
1 cup olive oil （オリーブオイル）
オリーブオイルのほかすべてフードプロセッサにいる。すべてが滑らかになってきたときにオリーブオイルを入れる。すべてが混ざったら一時間ほど置いて肉や魚、又はディップとして使うと。
英語から訳したんでちょっと微妙なとこがあるかもしれませんのでその場合はhttp://
1 medium onion, roughly chopped （玉ねぎ）
2 green peppers, seeded, deveined, and roughly chopped （ピーマン）
2 ripe avocados, peeled and seeded （熟したアボカド）
2 cloves garlic （ニンニク）
1/2 bunch fresh parsley leaves （パセリ）
1/2 bunch fresh cilantro leaves （シラントロ）
1/3 cup red wine vinegar （赤ワイン酢）
1 tablespoon salt, or to taste （塩）
1/4 teaspoon black pepper （黒コショウ ）
1 cup olive oil （オリーブオイル）
オリーブオイルのほかすべてフードプロセッサにいる。すべてが滑らかになってきたときにオリーブオイルを入れる。すべてが混ざったら一時間ほど置いて肉や魚、又はディップとして使うと。
英語から訳したんでちょっと微妙なとこがあるかもしれませんのでその場合はhttp://
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