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mixiユーザー 2013年12月04日 01:49

はじめまして。
都内で24時間体制が可能な室内移動販売スペース(10-13台)を企画中です。スペース内にトイレ、共同キッチンを設置、各駐車スペースには電気100v15Aを用意します。(給排水はキッチンスペースになります)
移動販売=ランチのイメージが強く24時間対応に(契約期間中は車は固定になります。昼ランチ、夜居酒屋、深夜バー等出店内でのシェアOKです。)マーケットは有っても出店して頂ける方がいらっしゃるかがポイントです。
如何ですか。
アドバイス頂けましたら幸です。
来年3月オープン予定です。
よろしくお願いいたします。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 12月10日 18:30

24時間利用できる移動販売スペースということですよね
期間は長いのでしょうか？

出店者さんは、営業時間を自由に設定できるのでしょうか？
それとも、○時～○時は絶対！みたいなものがありますか？

企画として魅力的だなぁとは思いますが、行ってみたら半分の店はやってない…とかになるとどうかなぁ？？と思ったのと、
イベントの出店ではかなりの売り上げが見込め、サポートカーを出すほど…というものもあるので、どれくらいの期間かわかりませんが、その間固定で、他の場所には出店できない…というところが引っかかるかなと思いました。
長期でなければ問題ないのかもしれませんが。

でもそれなりの売り上げが見込めるのであれば、問題ないですかね。

がんばってください！！

[2] mixiユーザー 12月10日 18:46

食品衛生法の壁がありますよ。

私以前営業許可申請の
仕事をしておりましたので…

まずは法的な問題を
クリアにしないと
出店者も集まらないと思います。

[3] mixiユーザー 12月11日 01:01

はじめまして。
詳細頂けますか？

[4] mixiユーザー 12月11日 01:01

はじめまして。
詳細頂けますか？

[5] mixiユーザー 12月18日 15:50

おもしろそーですね！！
是非声かけて下さい^_^

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