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KitchenAid /キッチンエイドコミュのキッチンエイドで作れるもの。

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キッチンエイドで作れるもの。

mixiユーザー 2009年11月20日 21:35

キッチンエイドでケーキやクッキー、パンのレシピはありますが、タルトやパイなんかも作れるんでしょうか。

コメント(7)

[4] mixiユーザー 01月02日 11:59

アメリカのレシピでミートローフをよく作ります。２ポンド＝約１キロ弱のひき肉と、卵やオートミールなどを一緒に練るので、キッチンエイドがとても役に立ちます。

あとは、クッキーの種もよくこねます。アメリカのレシピだと粉や材料の量も多く、キッチンエイドの容量とパワーがないと厳しいです。

あと、ピザの種もよくこねます。私が使うレシピだと薄力粉と強力粉をそれぞれ５００cc位使い、それにイーストやぬるま湯他が加わった量をこねるので、やはりキッチン英語の容量とパワーがありがたいです。こちらにはdough hookを使ってます。

[5] mixiユーザー 01月02日 13:04

別売の付属品？が必要になるのですが、うどん、パスタ、アイスクリーム、挽肉、などを作っています。

[7] mixiユーザー 01月09日 16:44

>>[6]

モチ！！！
私も早速試してみます。

ここ最近では肉の塊→ひき肉、白菜＆ニラ→みじん切り→餃子の餡
強力粉＋薄力粉→捏ねて丸めてパスタシートローラーで伸ばして大判餃子の皮

全て手作りの巨大餃子を作りました。

連休は餅を作ってみます〜

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