tomokoんちのご飯コミュのクルトン入りサラダ

買ってくるんじゃないぞ。
大きなクルトンを作って、それ1品でご飯にも
オカズにも、おつまみにもなるんだ～。
家では評判が良いので（楽だし）よく作りますが
クリスマス

にもいいかもね

材料

レタスまたはベビーリーフ　　　大きめのボウルに1杯
ベーコン　　　　　　　　　　　5枚くらい
バゲット　　　　　　　　　　　1/2本
ニンニク　　　　　　　　　　　1片
ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ（市販品）　　　　少々（自分でMIXしても

）
オリーブオイル　　　　　　　　適量
松の実　　　　　　　　　　　　お好みで

?レタスの場合は、洗ってから食べやすく手でちぎっておく。
　水気はよく拭き取って、ボウルに入れておく。

?ベーコンは少量（分量外で小匙1/2）の油をフライパンに塗り
　弱火でカリカリになるまで焼く。

?ニンニクをすりおろしﾊｰﾌﾞｿﾙﾄと混ぜておく。

?バゲットを厚さ1cmくらいに切り、1枚を3～4等分くらいに切って
　?の表面にこすりつける。

?オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き
　その上に?を平らに並べる。

?オリーブオイルを並べたバゲットの上からまわしかけ、上下を返して
　同じようにオイルを回しかける。

?トースターで両面をこんがりと焼く。

?ベーコンはキッチンペーパーに取り出し、油を切って冷ます。
　冷めたら手でﾊﾞﾘﾊﾞﾘと割っておく。

?松の実は弱火でから煎りしておく。

?ボウルの中のレタスとベーコンをザックリ混ぜ、松の実を散らす。
　焼きたてのクルトンをサラダに混ぜて、上からオリーブオイルを
　まわしかける