アサヒスーパードライ　コミュの歴史

沿革
1984年夏〜1985年夏 - 消費者の嗜好調査を実施。
1985年 - 新アサヒ生ビール (コクキレビール) と並行して酵母の研究を開始[。
1986年3月 - 開発プロジェクト開始[13]。コードネームは「FX。
1986年6月 - 試作品が完成し、役員を対象に試飲を実施。
1987年3月 - アサヒスーパードライ発売開始。
1996年6月 - 月間シェアNo.1となる。
1997年 - 年間シェアNo.1となる。
販売開始まで
アサヒスーパードライが製造開始される1987年前後の日本は食中酒としてのアルコール飲料を探していた時代といえた。また、1960年から1980年での20年間で一世帯あたりの油脂購入量が約2倍になるなど、日本人の食生活は洋食化していた。1984年夏から1985年夏にかけて、アサヒビールは東京と大阪でそれぞれ5000人を対象に試飲調査を実施。その結果、消費者は軽快で飲みやすいビールを求めていることが判明。この傾向は20代、30代の消費者に顕著であった。当時のアサヒビール技術開発部長は、肉中心の献立を好む子供が増加傾向にあるという学校給食研究会の調査結果も踏まえ、将来に渡っても、油脂の多い食事とあうさらっとしたビールが求められていると分析した。しかし、当時の日本のビール業界では、サントリー以外の大手ビールメーカーは、ビール純粋令があったドイツから技術を学んではじまったこともあり、味わいが重厚なビールばかりであった。
1986年3月、コードネーム「FX」として開発プロジェクト開始。苦味を抑え、甘さも少なくしたビールを目指した。3ヶ月後の同年6月、試作品が完成し、当時の社長樋口廣太郎などの役員を対象に試飲を実施し、高評価を得る。商品化の最終段階では、前年に発売した新アサヒ生ビール (コクキレビール) が好調であったため、自社製品である新アサヒ生ビールとの競合を懸念する声が社内から挙がったが、樋口の判断で1987年3月17日に名称「アサヒスーパードライ」として首都圏限定で販売開始[8]。販売開始年には年間100万箱を目標としていた。

ドライ戦争
詳細は「ドライビール」を参照
シェアNo.1
1996年6月、アサヒスーパードライはキリンビールのキリンラガービールを抜いて月間シェアNo.1の座につく。当時の社長瀬戸雄三は7月1日の夕方、本店の社員を社員食堂に集め、このことを報告した。このとき、瀬戸は社員の前で涙を流したという。
1997年には年間シェアもNo.1となり、1998年の年間シェアではキリンラガービールとキリン一番搾り生ビールのシェアを合計したよりも多くのシェアを獲得する。
日本国外展開
1990年代後半以降、日本国内の景気低迷や発泡酒・第三のビールの登場などの影響で、日本国内においてビール市場が飽和状態となっていることから、アサヒビールでは日本国外展開を積極的に進めており、その中でもスーパードライは主力ブランドに位置づけられている。
北米では1994年に提携先であるカナダ・モルソン社のバンクーバー工場でスーパードライの現地生産を開始したのを皮切りに本格的に販売を開始し、1998年に現地法人を設立した。
ヨーロッパでは、1999年にチェコのスタロップラーメン社へ現地生産委託を開始して本格的に進出。2005年からはイギリスでもシェパード・ニーム社の工場で現地生産を行っており、2009年にはイギリス国内での年間販売数量が30万ケースに達したほか、スーパードライの樽生を扱う飲食店もイギリス国内だけで500店舗を超えた。さらに2008年からはロシアのバルチカ社とも提携し現地生産を開始している。
アジアでは、1999年に青島ビールとの合弁企業である「深圳青島ビール朝日有限公司」にて現地生産を開始したほか、2004年には北京市の「北京ビール朝日有限公司」が操業を開始し、中国国内で2拠点体制を築いている。2009年には青島ビールの発行済み株式の約20%を取得し体制を強化した。また東南アジアに対しては、2002年にタイのブンロートグループへの現地生産・販売委託を始めている。

影響

日本のビール市場の拡大
アサヒスーパードライの登場で、日本のビール市場は拡大された[4]とも言われている。日本のビール市場は、アサヒスーパードライ発売前の1986年と1990年では32%も成長した。
日本酒辛口ブームへの影響
辛口を売りにしたアサヒスーパードライによる「辛口ブーム」が日本酒辛口ブームの一因になったという説がある。