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京王駅弁大会コミュの関東甲信の駅弁報告2014

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栃木、茨城、埼玉、千葉、東京、神奈川、群馬、山梨、長野の駅弁に関する話題はこのトピックで!

コメント(6)

銚子二味鮪めし(950円/A-0/千葉県)

名前の通りに、銚子産の鮪をステーキと南蛮漬けの二種類の味で楽しめるというのが売りです。思い出すのが2008年出場の静岡県沼津の「二色まぐろ重」。あちらは漬け鮪を揚げたものと、それをタレにからめたものの二種類でしたね。あれもなかなかの名弁でした。

さて、第一印象としては全体の色合いは地味なんですけど、「お、いろいろ入ってる!」という感じ。メインの鮪は二種類がゴロンと入っていて、さらにうずらの玉子に、玉子焼き、蓮根、タケノコ、さつま芋、らっきょう、漬物……と付け合せがいっぱい。個人的にサブが充実している駅弁が好きなので、これは嬉しかった。
鮪は、醤油味のステーキはがっしりと食べごたえがあり、南蛮漬けは香ばしく……と、味わいも違っていて飽きません。
付け合せの方も、みんな美味しかった。
充実感のある駅弁でした。
峠の釜めし(1000円/D-1/群馬県)

握り飯からスタートしたと言われている日本の駅弁ですが、そこに釜飯というアイディアを持ち込んだこの一品は、革命とも言えるものだったんじゃあないかとおもいます。
つまり、目的地に着く間に腹を満たすだけでなく、車中で食べることを目的に変えてしまう「移動中グルメ」の先駆けなんじゃないかと。

しかし釜飯ってうまいよなぁ。何の問題もない。

これも整理券というところが惜しいんですが、11時頃に到着した釜めしは、まだ暖かく、屋上で食べるんだったらこれがナンバー1だと信じてます。

入荷数も多く、整理券がなくとも昼頃にフツーに売られていることもよくある。お値段1000円。これだけは大台を超えないで欲しかったが・・・(2012年まで900円だった)。
甲州とりもつべんとう(880円/A-0/山梨県)

2011年に食べた時に書いた感想は今も変わってません。安くてうまい。でもデザート不要。特に今回のはオカズににおいが移ってた。うーん。

思うに、このタイプの弁当のことを、自分は「丼系」と言ってるんですが、丼系の最高峰は牛肉どまん中だと思ってます。で、この甲州とりもつ弁当は、構成がかなりどまん中。
でも、どまん中にはあと一歩及ばないんだよなぁ。理由はうまさそのものじゃない。牛と鶏という違いでもない。なんていうか“勢い”がちょっと足りない感じ。
それが何かと考えると、たぶん米なんだろうな、と。米そのもののうまさもそうだけど、米をおいしく食べさせる何かが足りないのかな、と。

とりもつ自体はほんとうに好きな味。これ、A-0じゃなくて、「うまいもの」の方で、とりもつだけ売ってたらもっと買うよ。ビールだな。
BBQ48 ビー・ビー・キュー フォーティエイト(A-0/980円/山梨県)

BBQはバーベキュー。山梨県特産フジザクラポーク。
48はお米の名前。農林48を使用だそうです。

豚、うまい。ちょっとコゲが入ってるんだけど、それがいい。香ばしい。
オッと思ったのが付け合わせのジャガイモです。
1/4くらいにカットされた茹でジャガイモですが、これがちょっと固めで歯ごたえがあって、なかなかいい感じ。皮も付いたままだけど、それがまた、いい。駅弁でこのオカズは新しいわー。

ただねー、ご飯がねー。ものすごくふやけちゃってるんですねー。正直、うまくない。

この駅弁の担当者も味見はしてると思うんですが、試食は、食材が調理された時点や、出来たてのもので行うんじゃなく、箱に詰めた後に、実際に客が食べるであろう時間を経過させてから食べたほうがいいと思いました。

ちなみに、このふやけた感は米そのものや炊き方の問題じゃなくて、詰めたあとの処理の問題だと感じました。
その処理がうまく出来ない場合は、いわゆる「炊飯添加剤」を有効に使えばいい。
もちろん、使わないにこしたことはないんですが・・・せっかくの貴重なお米をどう供出するか・・・おいしくないと感じる現状は、なんとか改善してほしいと思います。
まるごと甲州かつサンド(800円/山梨県/B-6)

サブ弁としては、いかめしに次ぐ存在として人気の高い甲州かつサンド。豚、鶏、と来て今年は牛も登場。というわけで、その三種のサンドイッチが楽しめるというセット「まるごと甲州かつサンド」です。

それぞれ二個づつ。豚、鶏の美味さは既に十分わかっていますので、やはり今回の興味は新登場の牛。甲州ワインビーフを甘辛く煮込み、パンごと揚げてしまうという意表を付いた作戦で来ましたよ。まるでコロッケかメンチカツのようなサクサクとした外側と、甘辛い牛肉。これは美味しい。まぁ、揚げてあるだけに油っこさはあるんですが、六個中の二個ということで、このセットの中ではおかずのような立ち位置ですね。これだけ食べると、ちょっとヘビーかもしれません。

うれしいのは、マヨネーズ、ゆず胡椒、わさび、マスタードと調味料が4種もついているところ。いちおう鶏はマヨネーズ&ゆず胡椒、牛はわさび、豚はマスタードが推奨されていますが、色々変えて味の変化を楽しむのもいいですね。

今回はコーヒーと一緒にいただきましたが、ビールのお供にもよさそう。これで800円というのはお得感があります!
菜の花弁当(550円/A-0/千葉県)

毎年買ってる菜の花弁当。来ない年や日もあるんだけど、ここ何年かは安定して出品されてますね。

今年、ちょっと気になったのはお馴染みの先割れスプーンです。この柄の部分に爪楊枝が内臓されました。これって今回から?

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