京王駅弁大会コミュの東北・北陸の駅弁報告2014

青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、新潟、富山、石川、福井の駅弁に関する話題はこのトピックで！

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ふくのしま豚の醍醐味（1100円／B-6／福島県）

炙りベーコン、みそそぼろ、炙り焼き、角煮、しぐれの5種の豚がご飯の上に乗っています。
店頭に出ている女将に見覚えがあって、ここは昨年「華盛り豚盛り」というチャーシュー丼でヒットを飛ばしたところではないかと思い当りました。なので間違いはないだろうとゲット。
帰って調べてみたらやはり同じ福豆屋さんでした。
冷たくなった豚特有の蝋のような食感は全くなく、角煮やベーコンも美味しく食べられます。炙り焼きも適度に歯応えがあって美味い。しぐれやそぼろも個性があって美味。ただし、もっとご飯が欲しい…。

[2] mixiユーザー 01月10日 01:52

米の国ニッポン弁当（1600円／C－３／新潟県）

一見、シャケ弁に見えるが、３種類のブランド米を味わう米が主役の弁当。ということで、米を美味しく味わえる、塩鮭、焼きタラコ、梅干しがオカズとしてのっかっている。米を主役にするにあたって、箱、蓋ともに経木が使われているのには好感が持てた。で、米であるが、魚沼産こしひかり、山形産はえぬき、北海道産ふっくりんこ、の3種。これを食べ比べてみるというのがこの弁当の主眼だろう。しかし冷やご飯だと味の個性が際立たないのがなんとも残念だ。また、コシヒカリにまぶされているごま、生え抜きのおかかは、食べ比べるにあたって邪魔である。また、3種のオカズを食べながらだと、これまた米の差異がわかりずらくなる。鮭は北海道産を新潟の村上で塩引きにしたというが、塩加減が中途半端で、なおかつあまり美味しくない。焼きタラコは美味い。食べ終わった感想はやっぱりお高いシャケ弁といった感じ。（1600円だもんなあ）ひとつくださいと言ったら、売り子のおねえさん「わあ～、ありがとうございます！」だって。よっぽどうれてなかったのか…

[3] mixiユーザー 01月14日 21:48

海の幸のおこわいなり穴子とたこ（880円／A-0／青森県）

穴子うまい。たこもうまい。でも、少ない。まぁ、この値段じゃあしょうがないか・・・。

それ以前の話として、お米が少し柔らかいかな。特にいなりのお米は糊に近くなってる。これは好みのレベルをちょっと超えてる。

ちなみにお米を食べさせてくれるオカズのメインは山菜です。本体のご飯も、うるちと餅米の山菜おこわご飯です。つまり、山菜の存在感がかなり強いので、ネーミングに「山の幸」も入れたほうがいいと思います。

[4] mixiユーザー 01月16日 17:19

大人のオムライス（1100円／福井県／C-3）

恒例企画「がんばれ！ローカル線」として参加した駅弁です。あわら湯のまち駅の老舗洋食屋・源の屋が作ったということで、駅弁では珍しいオムライスがメインになっています。
自慢のデミグラスソースは、福井県の名産ミディトマト「越のルビー」入り。チキンライスも福井県産のお米と地元感を強調していますね。

パッと見で、ボリュームに欠けるかなとも思ったんですが、器が深く、オムライスは意外に食べでがあります。ドミグラスソースもまろやかで、優しい味です。具に枝豆が入っているのも面白いですね。
付け合せは、ローストポークにおひたし、里芋。そして目を引くのがリンゴ。生かと思ったら、コンポートになってるんですね。

駅弁というと味が濃すぎる傾向があるんですが、これは全体的にマイルドで上品に仕上がっています。丁寧に作られたレベルの高い駅弁でした。

[5] mixiユーザー 01月22日 13:21

米の国ニッポン弁当（1600円／C-3／新潟県）

ごまの載っているご飯は「魚沼産コシヒカリ」、おかか部分が「はえぬき」、うめ干しとたらこが「ふっくりんこ」。この３つの米をまたぐように載るのが塩引鮭。うん、お米を主役にした弁当ということで、たしかにおいしくいただけそうです。

実際に食べてみると、これがほんとうにおいしい。日本人に生まれてよかったと思う米の味。それを引き立てる、米を食う時の定番といえる各種おかず。でもねぇ・・・ようはシャケ弁なんだよね。

「それを言っちゃあオシマイよ」と言われそうだけどシャケ弁。1600円のシャケ弁。おいしいんだけどシャケ弁。よくこの企画通ったな。

いや、企画が通るのはいいんですが、お客様から大切なお金を頂くわけですから、その価格に見合った内容であって欲しいんです。と考えると・・・

なんて言うかな・・・価格設定も含めてツメが甘いような気がするんです。例えばメインのお米だけど、三種類の違いを味わって欲しいのか、お米のおいしさを体験してほしいのかが不明です。というのも、米とオカズを同時に食べると舌がオカズに引っ張られて米の違いが分からなくなる、というのは比較目的で試食すれば誰でも分かるはず。しかし、実際に食べてみると、オカズが米の上に載っちゃって、米のみ単体で食べるのが難しい。つまり、この弁当はお米を比較させたいのではない、もしくはそういう目線で試食していない、ということです。ああそれなのに1600円。くどいようですが1600円。せめて味の比較が出来るように設計されていれば納得しますが、それが出来ないのに1600円。

ちなみに、お米のおいしさを体験して欲しいんだとしたら、お米は一種類でいいですよね。

自分がこの弁当をこの路線で企画するんだったら、お米の上にオカズは載せない。オカズを乗せるんだったらお米の種類は一種類。あのブースでコシヒカリ、はえぬき、ふっくりんこの三種類の日の丸弁当を別々に売る。そうしたら、おれみたいなバカが、三箱まとめて買って一気食いとかするよ、と思いました。

そうそう、他の対決系駅弁にも言えることなんですが、これって駅弁ですよね？どこの駅に行けば買えるんでしょうか。

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