プロフェッショナル仕事の流儀コミュの第155回 2011年2月7日（月）放送予定　漁の神様、誉れの一本釣り～マグロ漁師・山崎倉～

第155回 2011年2月7日（月）放送予定
漁の神様、誉れの一本釣り

マグロ漁師・山崎倉

高級マグロの産地として名高い・青森県大間で、「釣りの神様」と呼ばれる漁師がいる。
山崎倉（おさむ）（６０）、４０～５０代が中心の大間のマグロ一本釣り漁師の中で、還暦を迎えてなお、トップレベルの水揚げ高を誇る男だ。毎年話題になる築地の初セリで、かつて２年連続トップをとったことでも名高い。網や大がかりな仕掛けで大量に釣る機械式の釣り方ではなく、３００キロの大マグロも釣り糸一本で勝負する「一本釣り」にこだわる。

山崎はマグロ漁を「１に努力、２に勉強」だという。朝少しでも早く沖に出て、深夜まで働く。そして、ほかの漁師が海に出ないような荒れた海にも、わずかな可能性を信じて船をこぎ出す。そして道具を丁寧に扱い、日々の改良を怠らない。当たり前のことを一つ一つ積み重ねていくことでしか、ばくちのようなマグロ漁で、多くを釣り上げることはできないと考えている。
そして、目一杯やった末に釣り上げたマグロは、例え小さくても「誉れ」＝誇れるもの、だと自負する。そして、釣ったマグロの心臓を必ず神棚に上げる。マグロで生活できることへの感謝の気持ちを持ち続けるのが大切だと考えるからだ。
昨年末、山崎は、かつてない事態に直面していた。大不漁が大間を直撃。これまでなら軽々とクリアしてきた１年のノルマに、年末になっても到達できずにいたのだ。
番組では１１月後半から年末までの、山崎の漁に密着。見切りをつけてほかの魚を狙う漁師もいるなか、マグロを狙い続ける山崎。マグロと格闘して半世紀、挑み続ける事をやめない「海の男」の心意気を描く。

再放送予定
総合：　毎週水曜日　午前０：１５～　（火曜日深夜）
　　　　　※北海道・近畿はなし

BS2：　毎週月曜日　午前１１～