ざっくり☆うちごはん愛好会♪コミュのもやしの肉巻き

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もやしの肉巻き

mixiユーザー 2011年04月26日 22:30

【材料】３～４人分

・もやし…１袋
・豚バラまたは豚こま…300g
・のり…適量
・小麦粉・塩こしょう…適量
・市販の天ぷら粉…適量←ない時は自分で。

【作り方】

?豚バラを少し重ねながら２枚並べ、塩こしょうをふり、小麦粉を茶こしなどで薄くふっておく。その上にのり・もやしの順で載せ、端から丸める。

?天ぷら粉を説明通りにとき?のまわりにつけ、160℃の油で中のもやしに火が通るまで揚げる。←揚げたくない時は、天ぷら粉をやめて小麦粉をふり、フライパンで蒸し焼きにしてもいいと思う

?斜めに切って盛りつける。

出来上がり

味が塩こしょうだけなので、麺つゆやソースをかけたり、甘辛く味付けしたり、お好みでどうぞ

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 04月26日 23:14

おいしそう

これはボリュームがあっていいねｯ

レシピいただきまぁす

[2] mixiユーザー 05月02日 09:52

テレビの『うちごはん』（←？江角マキコが出でるやつ）でやってて、ソースのレシピもあったけど忘れた

ＨＰ見たらもっと詳しく載ってるかも

[3] mixiユーザー 05月10日 19:43

おぉ～

こりゃ食欲そそるねぇ～

安い材料で、ボリュームあるのがいいよね

今週の献立でコレ頂き～

･･･ってか、今月こそ料理の完成写真を忘れずに撮ります

[4] mixiユーザー 05月13日 13:43

写真なくても全然

よ

お腹すいて写真撮るまで待てないよね

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