★深夜はわたしの小料理タイム★コミュの☆☆☆わたしの小料理☆☆☆

このトピックはみんなで書きまくりましょう♪
「今日作った料理」や、「これはシンプルで美味い」、「多分みんなにはこの味は分かってもらえないけど、俺は好きなんだよな～」みないな感じで書いちゃって下さいね(^^♪

コメント(18)

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今日はですねー、サンマの事件から１週間。

今度はオムレツに挑戦しました♪

てかねー、オムレツって超得意なんですよ!!

僕の場合、卵を混ぜるのに３分間の時間を遣います。
そして、強火で温めたフライパンの中に大めの油を入れて一気に卵を丸めちゃうんですよ！

だから卵をフライパンに流してから出来るまで３０秒くらいでもう終了。

そうすると、外はフワっとしてて、中がトロ～リととろける半熟のオムレツが出来上がっちゃう訳なんですよ～（＾◇＾）

これねー、醤油かけてもいいし、ケチャップでもどっちでもいいんですよ。どっちでも半熟卵とマッチしちゃうんで、マジで美味いっすよ!!

是非チャレンジあれ!!

[2] mixiユーザー 02月02日 13:41

＞外はフワっとしてて、中がトロ～リととろける半熟のオムレツ

おいしそう！
卵を３分も混ぜるんですね～今夜試してみますね！

私は納豆と卵とネギを混ぜてフライパンで焼いてポン酢とレモン汁をかけて食べるのにハマってます。ホントおいしいです♪

[3] mixiユーザー 02月03日 03:46

れんさん！ｗ
ポン酢とレモン汁？？

えーーー、本当に相性合うのかなあ（＾◇＾）
そりゃ想像が付かないかも♪

納豆と卵とネギはまだ分かりますけどね♪
ちなみにポン酢とレモン汁はどれくらいかければいいですか？

[4] mixiユーザー 02月03日 14:04

騙されたと思ってぜひ試してみてください！
さっぱりしててホント美味しいですよ～

レモン汁は少々、ポン酢は適当にかけてます。
レモン汁はなくてもいいです。
あと、大根おろしをのっけるのもいいですよ。

適当料理なので分量は全てアバウト（笑）

[5] mixiユーザー 02月05日 03:04

え～！！全てアバウト！！ｗ
そっかそっか、やってみなけりゃ分からないって感じですね♪明日挑戦しようかなって気分になって来た！！
よしよし、いっちょチャレンジしてみます(^^)

[6] mixiユーザー 03月04日 02:35

こんちは♪
久々に書きます。

最近チョコレートにはまってるんですよ！！

勿論板だけで食べるのもOKだけど、やっぱ溶かして食べると超ウマいんですけど！！

でね、じゃあ溶かしてからどうするかっていうとシンプルに果物につけて食べるんですよ！！

そう！チョコレートフォンデュ！！

特にバナナとイチゴが最高です！
でもイチゴは値段が高いから、今のとこ無難にバナナばっかですね(^_^)

ちなみに３日間続けたら顔に吹き出物が・・・(◎o◎)

[7] mixiユーザー 04月14日 16:32

最近韓国人の友達が出来たんですが、その友達が今日無理やり「韓国ノリ」を食べさせてくれて・・・。

変な意味じゃないけど、普通にノリってそのまま食べるもんじゃないなぁとか思っていたんですけど、韓国のノリって味があるんですね♪

日本の「味付け海苔」の味じゃないですよ。
なんかねぇ、そのまま食べられる味です。
何て言ったらいいのかな、ご飯と一緒に食べるノリじゃなくて、酒のつまみに合う味ですね。

うんうん、だからもうちょっと買ってくるように要求しときました♪

[8] mixiユーザー 04月14日 16:54

おひさしぶりです！
韓国のりってゴマ油の風味があっておいしいですよね。
現地だとすごく安いみたいですね。

[9] mixiユーザー 04月15日 06:43

へーー、ごま油なんですか！そうだったんだー。
しかもスッゴイぱりぱりしてるんですよねー。
日本の海苔はぱりぱりしてても口の中に入るとぐちゃぐちゃになっちゃうじゃないですか。
でも韓国海苔は口の中でもぱりぱり言いながら小さくなってくんですよねー。

てか安いならホントにもっと買ってきて貰おうっと(^^♪
れんさんも食べたことあるんですね！

[10] mixiユーザー 04月19日 06:23

韓国ノリの続編です♪

続編と言ってもノリの話じゃなくて、コチュジャンのお話です♪そしてお話と言ってもただ単に画像載せるだけなんで、お話でも何でもないです♪
これが本場韓国のコチュジャンです！
入れ物でかすぎ！笑

[11] mixiユーザー 09月05日 21:52

こんちは♪
久々に書きます♪
韓国好きの僕なんで、チヂミを作りました！！

てか、チヂミって超簡単でした。

材料
　小麦粉
　にら
　えび
　キムチ（結構日が経った方が良いらしい）

タレ
　しょうゆ
　ごま油

以上を用意し、
　１、まずにらを約10cmくらい切ります。短くなくてもOKらしい。
　２、えびも細かく切ります。
　３、にらとえび、それからキムチとタッパか何かに入れて混ぜます。
　４、その中に小麦粉を入れて、水を少し加えます。
　　　水の量は少なめでOK.固さはマヨネーズぐらいって思って水を加えればよいと思います。（←この表現分かりますか？）

　５、フライパン全体に生地？を広げます。
　６、軽く焦げ目がついたらひっくり返します。
　７、ひっくり返したらフライ返し等で押して平らにします。
　８、焼けたと思ったら出来あがり♪

タレ
　しょう油にごま油を少々加えて完成！！

タレにつけて食べて下さい！！
超ウマいっすよ！
　

[12] mixiユーザー 01月16日 03:30

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

ってことで、今年は時間があったらオフ会でもしたいっすね。

さて、今年の初めはおせち料理。
これは僕の知り合いのお母さんがおせちです。
素晴らしいできです。

ってこれは僕が評価すべきじゃないですね。
とにかく美味しいので載せときます♪

[13] mixiユーザー 01月21日 00:17

今夜の小料理はこれ！

テーマは　"ナポリ"

　メニュー
　　☆ペスカトーレ
　　☆アンティパスト

というより、地中海っていう壮大なテーマだったんですけど、幅広って感じだったので、ナポリに絞りました。
エジプトとかも地中海っていうテーマには入るんで、全く別の料理になっちゃうなぁって思ってねⅰ

いかがでしょうか。

[14] mixiユーザー 02月11日 01:09

今日はコーヒーの日。

エスプレッソっつうのはホントにちょっとしか出てこないんですよ。

でもね、スゴク濃いんです！！

お店で『エスプレッソ』って頼んだ時、

「は？何でこんなにすくねーの？」

って思った俺がバカでした。

抽出するんですね。
しかも蒸気で。
これは素晴らしいマシーンです。
スターバックスから調達したマシーン。

コーヒー豆は『イリー？』っつうの？
これ美味いのでこれ飲んでます。

[15] mixiユーザー 02月27日 23:19

さて、また入会数を拡大してワインパーティーでも開きたい気分。

みんな最近料理作ってますか？

ってより、セブンイレブンのブリトーにハマッてる自分が好きなんだよな～。。。

[16] mixiユーザー 03月20日 00:09

おなか空いたなあ。。。
誰か一緒に料理を作りましょうよ。

[17] mixiユーザー 05月17日 02:06

ペペロンチーノを知らない男。
もう、こうなったら正直に行きましょうｗｗ

にんにく、オリーブオイル、タカの爪を入れて少しフライパンで炒めて下さいって言われました。

その後にオリーブオイルだけを取っておいて、後は捨てて下さいって。
『じゃあ最初からオリーブオイルだけでよくね？』
って思ったけどもそうじゃないってのが料理なんですよ。

てか料理できる女大好きかも。
って思う最近♪

まあそれはおいといて、それでその間にスパゲティーをゆでる訳です。

・・・・・・・途中は省いて最終的にオリーブオイルをスパゲティーにかけるんですよ。
あ！オリーブがあってもＯＫ．

そう、これペペロンチーノ！！
知らねーし。

てか、知らなかったし。
ガスト行ってもペペロンチーノ。
サイゼリアでもペペロンチーノ。
・・・おい！ファミレスだけかよｗ

まあ、たまにラボエム？？
まあ、どこでもいいけど。

で、その料理を
『これは材料が無かったりする時にとっさに作る料理だよ』
って教わった俺。

そんなことねーだろｗ
普通に美味いのにね。
オリーブオイルのベースができればペペロンチーノにしなくても良さそう。

まあそんな感じがした本日。
ではまた～